Знаем как да отглеждаме китайско зеле у дома и сме готови да споделяме тайни!

Пекинът зеле е доста добре познат зеленчуци зеленчук. Много е здравословно и вкусно, не изисква дълга обработка. От сочни листа често се приготвят различни салати, гарнитури и дори супи.

Този вид се отглежда доста лесно у дома. Как да отглеждате този зеленчук у дома, включително от стебла и семена?

Какви условия са необходими за това и какви трудности могат да възникнат? Намерете отговора допълнително. Освен това ще разберете кои сортове са подходящи, как да засадите пекин на балкона, как да съберете и запазите реколтата.

Възможно ли е да отглеждате у дома?

Отглеждането на китайско зеле самостоятелно не е трудно. Всеки, независимо дали е начинаещ или професионален градинар, може да се справи с това. Ако се придържате към препоръките и правилата за отглеждане на зеле в домашни условия, тогава определено ще успеете да направите това, без много трудности.

Преглед на функция

Пекинското зеле е непретенциозно при напускане, следователно с него няма да има много проблеми. Тъй като зеленчукът е малък, той ще се побере удобно в саксията във вашия дом. Той е компактен и го отличава от другите сортове.

Към бележка. Една от характеристиките на това зеле е, че дори използваната глава на зеле може да даде начало за нова реколта. Ранните сортове пекинско зеле вече месец по-късно носят първите плодове, не всички видове са в състояние да се похвалят с такава ранна реколта.

Избор на седалка

Отлично място за отглеждане на китайско зеле е перваза на прозореца или покрит балкон.

Когато го поставяте на перваза на прозореца, изберете прозорци, обърнати на юг. Ако това не е възможно, не се обезсърчавайте, западната и източната страна също са подходящи. Но первазът, чиито прозорци са обърнати на север, изобщо не е подходящ, тъй като зелето няма да е достатъчно слънчева светлина.

В края на пролетта и началото на есента пекинското зеле трябва да бъде извадено на балкона или остъклена веранда.

Какви сортове са подходящи?

Преди да отглеждате китайско зеле у дома си струва да помислите кои сортове са най-подходящи. Ранни зреещи сортове, в които малки гнезда са страхотни.

  • Една пролет е разновидност на ранното узряване, плодовете се появяват в рамките на месец. Листата са светлозелени с набръчкана повърхност, кисели на вкус. Промяната в околната среда не се отразява на растението. Пружината лесно преживява ограничено количество светлина и понижаване на температурата.
  • Веснянка - след като се появят издънките, тя достига зрялост в рамките на 25-30 дни. Зеленчукът тежи малко, около 250 грама. Този сорт се цени заради вкуса и високото съдържание на витамин С. Зелените са сочни и нежни.
  • Khibinskaya е ранозреещ сорт, който най-често се отглежда в апартаменти. Растението е студоустойчиво. През зимата, 25-35 дни след засяването на семената, се образува глава с разстилаща се розета. Листата от този тип са меки и сочни, използвани в салати.

Характеристики на кацане на балкона

Важно! Местоположението на балкона е от голямо значение, тъй като светлината е много важна. Южната, югозападната и югоизточната страни са най-подходящите места за отглеждане на китайско зеле. В облачни дни е необходимо да се дава допълнителна светлина с помощта на лампи.

Балконът не трябва да е отворен, отглеждането е разрешено само в остъклен вариант. Когато настине, зелето се носи вътре. Отглеждайки зеле на балкона, можете да получите витамин зелени през цялата година.

Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане

От пънчето

Пекинското зеле обича толкова много живота, че отглеждането му у дома е възможно дори от пънчето. Това е доста просто. Ако вземете въпроса сериозно, значи със сигурност ще успеете.

  • Избор на капацитет. Добър вариант е пластмасова чаша от 200 ml. Размерът трябва да бъде такъв, че главата на главата лесно да се побира върху горната част на чашата.
  • Подготовка на почвата. Лека, но питателна почвена смес с пясък или вермикулит.
  • Засаждането. Всичко зависи от това какъв размер искате да расте главата на зелето, толкова по-голяма ще е тя по обиколката и колкото по-мощна ще е кочанът, толкова по-голяма ще расте главата. При кацане внимателно инспектирайте главата на зелето, не трябва да има сиви петна. Необходимо е да се засади дъното на главата на зелето.
  • Грижи и условия. На етапа на покълване на пънчето не е необходимо много слънчева светлина и още повече топлина от слънцето. Затова поставете пластмасовата чаша на балкона, но не и на палещото слънце. През първата седмица пънът не изисква лични грижи, трябва само периодично да добавяте вода.

    Когато се е образувал достатъчен брой корени, той се засажда в почвената смес. Това трябва да се направи внимателно, тъй като корените са много чупливи. Поръсете корените със земята и се уверете, че горната част на пънчето остава над почвата.

  • Поливане. В първите дни е по-добре да не поливате кочана, който сте засадили. Струва си да започнете да правите, когато се отворят нови листа.

    Не забравяйте! Поливането трябва да е умерено. Изчакайте, докато почвената повърхност изсъхне, и след това я поливайте.
  • Горна превръзка. Храненето е необходимо главно в периода на активен растеж.
  • Изтъняване. Когато горният слой изсъхне, почвата се разхлабва, като по този начин се осигурява достъп на въздух до корените

От семе

Най-често те използват метода за отглеждане на пекинското зеле с помощта на семена. Как да го направите правилно:

  • Избор на резервоари. Необходим е дълбок конусообразен контейнер. Купата е добра.
  • Подготовка на почвата. Почвата трябва да е рохкава и плодородна, а киселинно неутрална. Най-добре е да използвате смес от пръст, хумус и пясък. Расте добре в почвата, която се продава в специализирани магазини.
  • Засяване. Преди сеитбата зелевите семена не се накисват.

    1. Посейте семена във влажна почва на дълбочина 7-10 мм с интервал от 4 см, оставяйки 10 см разстояние между редовете.
    2. След това малко поръсено с пръст, напоено и покрито с филм.
    3. След като трябва да поставите на топло място, следете влагата и отваряйте оранжерията всеки ден, за да проветрите.
  • Грижа за разсад. На третия ден ще се появят издънки. Филмът трябва да се отстрани и да се постави след пет дни на хладно място, където температурата през деня няма да надвишава +10 градуса, а през нощта да не пада под +8.
  • Условия на задържане. След първоначалния период на растеж поддържайте температура от + 17-21 градуса през деня и + 13-19 през нощта. След като разсадът е развил няколко истински листа, в саксията е необходимо да остане само едно растение. Слабите разсад се отстраняват, но, не се издърпват, за да не се повредят корените, а се прищипват.
  • Поливане. За да може растението да расте по-бързо и по-интензивно, влажността на почвата трябва да е около 85%, а въздухът - поне 75%. Направете поливането обилно, но не често и не забравяйте да проветрите стаята.

    Важно! Въпреки че пекинското зеле обича влагата, то не толерира застоя на вода, затова поливайте само след изсъхване на горния почв.
  • Горна превръзка. По време на вегетационния сезон зелето се подхранва. Наторява се чрез поливане или пръскане. Препоръчва се торене на всеки две седмици с течен вермикомпост. Също така пекинското зеле няма да се повреди чрез пръскане с разтвор на борна киселина.
  • Изтъняване. Както в случая с пънчето, когато горният слой изсъхне, почвата се разхлабва, като по този начин се осигурява достъп на въздух до корените.

На перваза на прозореца

Пекинното зеле може лесно да се отглежда във вашия апартамент на перваза на прозореца.

  1. Семената се засяват в доста дълбоки кутии с почва. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 8 cm.
  2. Преди поникването кутията се покрива с филм и се поставя на топло място.
  3. Когато се появят първите кълнове, филмът се отстранява и кутията се прехвърля обратно към прозореца. Прозорчето е най-доброто място, тъй като там зелето ще получи достатъчно количество слънчева светлина.

Кога да реколта?

Времето за реколтата зависи от сорта китайско зеле . Ранните сортове могат да узреят само за 25 дни, но по-късните сортове се пеят повече от месец и половина. Обикновено реколтата се прибира в края на пролетта, ако засаждането е било пролетта. Ако решите да засадите зеле в края на лятото, тогава ще берете плодовете през есента.

Как да го съхранявам?

Съхранявайте пекинското зеле в хладно и сухо помещение с температура 0 .. + 2 градуса.

Проблеми и трудности

Внимателно следете поливането, почвата не трябва да е прекалено влажна. Ако сте избрали метод за отглеждане с пън, тогава не забравяйте, че в началния етап на растеж прекомерната пряка слънчева светлина е противопоказана.

Може също да срещнете проблем с вредители. Основните са листни въшки и кръстоцветни бълхи. Когато контролирате вредители, използвайте билкови лекарства: отвари от пелин или лайка.

Особеността на пекинското зеле е, че може да се отглежда не само в открита земя или оранжерия, но и у дома на перваза на прозореца. Мнозина искат да научат как сами да отглеждат този зеленчук. И как да отглеждаме китайско зеле от семена - прочетете на нашия уебсайт.

заключение

Пекинското зеле е вкусен зеленчук, който лесно може да се отгледа у дома. Ако следвате всички инструкции, ще получите нежни, сочни зелеви листа, които са идеални за различни ястия.

Свързани Статии