Запознаване с диня репичка. Характерни характеристики и практически препоръки за отглеждане на сортове

Динята репичка (понякога наричана репичка) е хибрид, който вече е много популярен в Америка. Но в Русия градинарите само започнаха да го гледат.

Следователно опитът от отглеждането на този зеленчук при домашните агрономи все още не е много. В тази статия ще разкажем подробно какъв вид коренова култура е и как правилно да се грижим за нея, за да получите богата реколта. И също така да научите предимствата и недостатъците на сорта, неговия състав и свойства и какви са разликите от другите видове. Ще разберем къде и защо се използва репичка диня и как да се справим с вредителите.

Подробно описание и описание

Външен вид и снимка

Плодовете на репичките приличат на диня, но не по вкуса им, а по външния им вид. Вътре, хибридът на диня е същото розово, а понякога и наситено лилаво. По форма плодовете са кръгли, в диаметър обикновено достигат 8 сантиметра. Кората на ряпа е с нежен нюанс - някъде между бяло и светло зелено.

Помощ! Отличителен аромат на този плод е, че е по-малко сочен и дори малко твърд. Колкото по-узрял е плодът, толкова по-изразен е неговият вкус.

Въпреки това, дори напълно узрял зеленчук ще има горчив вкус по-близо до средата на плода. Но по краищата на репичките е доста сладко.

Време за сеитба

Плодът узрява в рамките на месец. Това свойство позволява на агрономите да отглеждат няколко култури за един сезон. Динята репичка се засажда със семена веднага в открита земя. Това трябва да се прави само когато почвата е достатъчно топла. В различните региони този период започва в различно време. Това обаче няма да се случи преди края на април или средата на май.

Производителност от 1 хектар

Динята репичка има висок добив. Градинарите казват, че при правилна грижа можете да получите няколко десетки тона от един хектар.

Къде се препоръчва отглеждането?

Тази коренова култура може да бъде засадена както в оранжерия, така и в открита земя. Можете дори да го посеете у дома. Разсадът и темповете на растеж на този вид репичка са отлични. Въпреки това си струва да запомните, че този зеленчук обича късите дневни часове. Ако има много осветление, плодовете ще станат горчиви и твърди. Следователно мястото за отглеждане трябва да бъде избрано по-засенчено.

Устойчивост на болести

Животновъдите честно работиха върху развитието на този хибрид. Поради това динята от репички се оказа доста устойчива на различни болести и вредители. Това обаче не означава, че можете да забравите за превантивните мерки. Периодичното хранене на зеленчук за повишаване на имунитета му все още е необходимо.

Период на зреене

Вече казахме, че динята от репички главно расте за 30 дни. След този период плодовете вече могат да бъдат изкопани и изядени. Няма да е възможно да съхранявате репички дълго време - максимум 2 месеца и след това при температури, които не надвишават 6 градуса по Целзий.

Какви видове почва предпочита?

Най-подходящите почви са пясъчниците и глинестите земи. Киселинността не трябва да надвишава средните стойности (около 7).

При повишена киселинност на почвата е по-добре да се извърши процедурата за варуване преди засаждане. Важно е да се гарантира, че почвата е добре рохкава и наситена.

Земята обаче не трябва да бъде прекалено пълна с органична материя.

През есента земята трябва да бъде изкопана, както и оплодена с оборски тор или пилешки изпадъци.

Важно! Оптималното количество тор е 4-5 килограма на 1 квадратен метър. Необходимо е също през есента да се подхранва почвата с поташ и фосфатни торове.

Преди зимата земята се мулчира. Добре е да засадите репичка в района, където преди това са се отглеждали краставици, картофи или бобови растения. По-добре е да не засаждате кореноплоди след моркови, зеле и цвекло.

Развъдна история

Динята репичка е въведена за първи път в Европа. На този континент обаче той не стана популярен. Тогава агрономите започнаха да популяризират този зеленчук в американските щати, те успяха - американците оцениха този продукт. Но в Русия, динята репичка се появи сравнително наскоро - в началото на две хиляди.

Каква е разликата от останалите видове?

Първата разлика е във вкуса. Динята репичка е по-малко сочна. Заслужава да се спомене комбинацията от два вкуса в този продукт - сладък и горчив. Също така особеност на репичките може да се нарече фактът, че колкото повече време узрява, толкова по-малко вкус остава в него. Тоест, ако агрономът не е събрал реколтата навреме, той ще получи безвкусен продукт.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата включват:

  • висока производителност;
  • бързо узряване;
  • устойчивост на болести и вредители.

Но недостатъците включват

  • кратък срок на годност;
  • както и фактът, че при продължително отглеждане вкусът на диня репичка намалява и в крайна сметка изчезва напълно.

Защо и къде се използва?

Подходящи за ядене са не само плодовете, но и листата на ряпа. И първата, и втората се добавят към салати, окрошки и други студени супи.

  1. Този зеленчук може да бъде изпечен, сервиран под формата на картофено пюре като гарнитура. Кулинарни експерти отбелязват, че картофеното пюре върви добре със сметаната.

  2. Задушеният продукт се сервира с месо, птици и риба. Добавете го към зеленчукова яхния. Кората обаче се почиства.

  3. Сега стана модерно да се правят коктейли от репички, като се заменят с лимон или други цитрусови плодове.

  4. Благодарение на външните си данни, динята от репички се използва като декорация за ястия.

Химичен състав

Що се отнася до енергийните и хранителни свойства, динята по нищо не отстъпва на обичайната репичка.

Съдържа такива микро и макро елементи:

  • натрий;
  • калций;
  • магнезий;
  • флуоро;
  • фосфор;
  • изгладят;
  • B витамини;
  • витамини А, С;
  • никотинова и салицилова киселини;
  • калий.

Ценен зеленчук и за високото съдържание на диетични фибри.

Помощ! Уникалният състав на репичките се счита за високото съдържание на каротин, ензими, както и незаменими аминокиселини. 100 грама от продукта съдържат само 20 калории.

Полезни и вредни свойства

Вече писахме за това колко витамини, микро и макроелементи има в динята репичка.

  • Такъв богат състав подобрява функционирането на целия организъм и повишава имунитета.
  • Също така експертите препоръчват да го използвате на хора, страдащи от проблем със сърдечно-съдовата система.
  • Кореновата култура има добър ефект върху храносмилателната система.
  • Калорична репичка - само 20 калории на 100 грама. Следователно този продукт е включен в диетата за тези, които искат да отслабнат.

От противопоказанията, заслужава да се спомене язва на стомаха и повишена киселинност. Тъй като репичката силно дразни лигавицата.

Отглеждане на сортове: засаждане и грижи

Не забравяйте, че почвата трябва да е топла преди засаждането.

  1. За всяко семе се подготвя дупка с дълбочина около 4 сантиметра.
  2. На дъното му се полага минерален тор в гранули, всичко това се поръсва с почва, но само отгоре се поставят семената и също се покриват с малко количество пръст.
  3. Тогава всички култури трябва да се поливат с вода със стайна температура.

Изстрелите ще се появят след няколко дни.

Динята репичка се развива слабо при тесни условия. Ето защо при кацане е важно да се вземе предвид този факт.

Едно от основните правила за грижа е навременната хидратация. Поливането трябва да се извършва редовно, но не много обилно. Ако хидратацията не се извърши правилно, в плодовете се образуват празнини. Необходимо е също да се наблюдава количеството светлина. Ако ще има много от него, тогава репичката ще започне да отделя ненужни стрелки.

За да може зеленчукът да получи необходимото количество светлина, семената трябва да бъдат засети в близост до дървета или храсти. Ако това не е възможно, след появата на първите издънки ги покрийте с черен пробит филм или фина мрежа. Най-подходящата температура на отглеждане варира от 20-25 градуса топлина.

Два пъти месечно в почвата се прилагат торове, богати на калий и фосфор.

Събиране и съхранение

Не можете да закъснявате с реколтата, тъй като динята репичка губи вкуса си. Един месец след засаждането можете да съберете узрели плодове.

Най-добре е да ги съхранявате в мазето при температура, която не надвишава 6 градуса по Целзий, но не по-ниска от нулата. Стаята трябва да е суха, добре проветрена. Най-добре е да поставите вар по стените, преди да поставите репички в нея.

Болести и вредители

Високата киселинност може да причини развитие на вирусен кил. В същото време плодовете стават непривлекателни външно, както и напълно неподходящи за ядене. Ако репичката е силно изсипана, могат да се развият гъбични заболявания. За да се избегне това, е необходимо да се спазва режима на овлажняване на почвата, както и да се разрохка възможно най-често.

Но основните опасности за репичките са кръстоцветната бълха и зелевата муха. Тези вредители ядат листни плочи, което води до изсушаване на плодовете.

Предотвратяване на различни проблеми

Внимание! За да защитите зеленчука от атака на вредители, трябва да поливате почвата и да напръскате листата с инфузия на вода с дървесна пепел. Пепел може да бъде заменен с върхове домат.

Миризмата на чесън също отблъсква вредните насекоми добре. Може да се добави във водата няколко часа преди поливане, така че чесънът да пее да се влива. Освен това те използват не само самите карамфил, но и люспите.

От готовите препарати фунгицидите помагат добре. Развъждат се, стриктно спазвайки инструкциите. Нанесете разтвора няколко пъти с почивка от 5-7 дни.

Ако предпочитате по-познатите сортове кореноплодни зеленчуци, тогава прочетете за това какво представлява и как да отглеждате зелена, черна, маслодайна и маргеланова репичка (Челото), както и дайкон.

Динята репичка е уникален продукт, чиято популярност в Русия само набира скорост. Обаче тези, които отглеждали зеленчуци или приготвяли ястия от него, вече оценявали неговия вкус, както и положително влияние върху общото състояние на организма.

Свързани видеоклипове

Описание на сорта, опит в отглеждането:

Свързани Статии