Загадката на картофените лехи - описание и характеристики на картофа Черния принц

Черният принц е ярък представител на тъмноплодните сортове картофи. Кокетните, средни по големина грудки се съхраняват добре, запазвайки вкуса и нежния си аромат за дълго време.

Сортът не е твърде продуктивен, но непретенциозен и устойчив на много заболявания. Красивите кореноплодни са подходящи за продажба, но повечето градинари ги отглеждат за лична употреба.

В тази статия ще намерите подробно описание на сорта, неговите характеристики и характеристики на отглеждане, ще се запознаете с възможни болести и вредители, които могат да навредят на зеленчука.

произход

Произходът на сорта Черен принц не е определен. Има няколко хипотези, според една - това е популярното име за тъмноплодно разнообразие от селекция от Холандия или Израел.

Други експерти смятат, че името комбинира няколко подобни сорта наведнъж. Държавният регистър на РФ не се появява, но е широко разпространен сред градинарите любители от различни страни.

Картофите не се отглеждат на индустриални полета, по-често могат да бъдат намерени в любителски стопанства или в малки стопанства . Обикновено Черният принц се засажда като екзотично допълнение към други, по-познати сортове картофи.

Картоф "Черен принц": описание на сорта

Име на степенЧерен принц
Обща характеристикасредно ранен сорт с нисък добив и екзотичен вид
Период на зреене90 дни
Съдържание на нишесте12-16%
Масата на стоковите грудки70-170 gr
продуктивностдо 100 кг / дка
Потребителски качествас високо съдържание на протеини, витамини, ценни аминокиселини, бета-каротин
Поддържане на качеството97%
Цвят на кожататъмно лилаво
Цвят на целулозасветло бежово
Предпочитани растящи региониподходящ за всички видове почва
Устойчивост на болестиустойчив на рак на картофи, златообразуваща киста нематода, обикновен краста
Функции за отглежданесорт, чувствителен към храненето на почвата
основоположникнеизвестен

Черният принц е средно ранен сорт трапеза, характеризиращ се с високи вкусови качества на грудки. Картофът е устойчив на топлина и суша, предпочита леки пясъчни почви, много отзивчив към торове.

Производителността е сравнително ниска, с 1 хектар можете да съберете до 100 центнера избрани грудки . Прибраната реколта е добре съхранена, кореноплодите не се повреждат по време на копаенето и не се нуждаят от сортиране по време на съхранение.

Прочетете повече за времето, температурата, проблемите със съхранението на картофите. А също и за това как да съхранявате кореноплодни през зимата, на балкона и в чекмеджета, в хладилника и почистени.

Можете да сравните добива и запазването на качеството на сорта с други, като използвате таблицата по-долу:

Име на степенПроизводителност (t / ha)Запазване на качеството (%)
Черен принцдо 10097
Serpanok170-21594
Ealhmund на Кент250-34597
Милена450-60095
лига210-36093
вектор67095
Моцарт200-33092
Sifra180-40094
Кралица Ан390-46092

Храстите са високи, изправени, междинен тип. Клоните са умерено разпространени, образуването на зелена маса е средно. Листата са средно големи, светлозелени, с леко вълнообразни ръбове. Камшикът е компактен, сглобен от големи сини цветя.

Образуването на плодове е слабо. Кореновата система е мощна, под всеки храст се формират 5-7 големи картофа, на практика няма стоки.

Сортът е устойчив на различни заболявания: рак на картофи, златообразуваща цистообразуваща нематода, обикновена краста, различни вируси: ветрицилоза, фузариоза, алтернариоза. Възможна инфекция с късна болест или черен крак.

Предимства и недостатъци

Сред основните предимства на сорта :

  • отличен вкус на кореноплодни зеленчуци;
  • отлични търговски качества на картофи;
  • кореноплодите не се повреждат при копаенето;
  • събраните култури се съхраняват дълго време;
  • устойчивост на засушаване, устойчивост на топлина;
  • толерантност към замръзване и краткосрочно охлаждане;
  • устойчивост на основните заболявания.

Сред недостатъците може да се отбележи сравнително ниска производителност . Сортът е подходящ като допълнение към други картофи, те могат да бъдат засети само част от площадката.

Описание на кореновата култура

  • грудките са умерено големи, с тегло от 70 до 170 г ;
  • овална форма, леко удължена;
  • клубените са равномерни, спретнати;
  • коричката е тъмно лилава, равномерно оцветена, умерено тънка, гладка;
  • очи повърхностни, плитки, малки, не боядисани;
  • плътта на разреза е светло бежова, леко розовата;
  • съдържанието на нишесте е ниско, вариращо от 12 до 16%;
  • с високо съдържание на протеини, витамини, ценни аминокиселини, бета-каротин .

Картофът има прекрасен вкус : балансиран, светъл, не воднист. Специалистите отбелязват нежния аромат на клубените, който се запазва и след готвене.

Вкусът на картофите до голяма степен зависи от количеството нишесте в неговите грудки. В таблицата по-долу можете да видите какъв е този показател за различните сортове:

Име на степенСъдържание на нишесте
Черен принц12-16%
Чугун12-15%
Svitanok Киев18-19%
Шери11-15%
Артемида13-16%
Тоскана12-14%
Янка13-18%
Люляк мъгла14-17%
ажур14-16%
Дезире13-21%
Сантана13-17%

При рязане картофът не потъмнява, не се вари по време на готвене, но става много нежен и ронлив. Подходящ за картофено пюре, пържени филийки, плънка, задушаване. Клубените могат да се пекат с корите, тя е много полезна, богата на антиоксиданти и витамини.

снимка

Запознахте се с описанието на характеристиките на картофа Черния принц по-горе, предлагаме ви да го видите на снимката:

Функции за отглеждане

Земеделската технология за този картоф е стандартна. За засаждане се избират средни по големина грудки, гладки, не болни, не повредени от вредители: жица или мечка. Препоръчително е да използвате кореноплодни с изразени сортови качества: ярка плът, максимално тъмната кожа, малки очи. Подобна селекция ще помогне да получите качествена реколта и ще предпази сорта от дегенерация и ерозия.

В зависимост от климата и състава на почвата, картофите могат да бъдат засадени в окоп или по традиционен начин . Първият е идеален за леки пясъчни почви. Когато засаждате в глинест или чернозем, по-добре е клубените да се поставят в дупки, разположени на разстояние 30 см един от друг. Дълбочината не надвишава 10 см. Препоръчва се в дупките да се полага хумус, смесен с дървесна пепел.

Важно: Преди засаждането избраните клубени се мариноват, третират се със стимулатор на растежа и след това се покълват на светлина или във влажни дървени стърготини. Всички манипулации се извършват 4 седмици преди засаждането.

Картофите са устойчиви на суша, но при правилна влажност на почвата добивите се увеличават и грудките са по-големи. Препоръчва се капково напояване, комбинирано с поръсване.

Когато кълновете достигнат височина 20 см, те се опушват, образувайки високи хребети . В бъдеще олющаването се извършва още 1-2 пъти, това подобрява аерацията на почвата и предпазва храстите от вредители. Мулчирането ще помогне в борбата с плевелите.

Сортът е чувствителен към храненето на почвата, което означава, че картофите трябва да бъдат торени. За сезона на засаждане се препоръчва да се подхранва поне 2 пъти. В първата фаза се използва разреден королев или воден разтвор на карбамид.

След цъфтежа храстите се наторяват с калиев сулфат. За всеки храст трябва да има около 500 мл от готовия разтвор. Възможна е и коренова превръзка. Храстите се напръскват с воден разтвор на суперфосфат 10-12 дни преди да се изкопае реколтата. Процедурата помага на клубените да станат по-големи и по-красиви.

Прочетете повече за това какво, кога и как да храним картофи, как да го направите при засаждане, прочетете в допълнителни статии на сайта.

Болести и вредители

Сортът Черният принц е устойчив на много опасни заболявания: рак на картофи, златна кистообразуваща нематода, обикновен краста. По време на епидемия от късен блясък насажденията обилно се пръскат с препарати, съдържащи мед, въвеждането на дървесна пепел помага на почвата от черни стъбла и кореново гниене.

Подобно на други тъмноплодни сортове, той е много привлекателен за насекомите вредители, особено колорадските бръмбари и телени червеи (ларви на бръмбара с лешниковите орехи). Пръскането с индустриални инсектициди спасява от летливи насекоми, за предотвратяване на грудките от телени червеи трябва да бъдат обелени преди засаждането. Плевелите трябва да бъдат своевременно изсечени и мулчирани между редовете със слама или дървени стърготини.

Следните химикали ще помогнат в борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо: Актара, Корадо, Регент, Командир, Престиж, Светкавица, Танрек, Апаче, Табу.

При отглеждането на картофи често се използват допълнителни химикали за подобряване на добивите или за контрол на вредителите.

Прочетете всичко за ползите и вредите от фунгицидите и хербицидите в подробните статии на нашия сайт.

Картофът "Черен принц" е много интересен сорт, който е високо оценен от градинарите любители. Картофите са полезни за здравето, красивите гладки клубени могат да бъдат изпечени с кори, пържени, задушени или варени. Растенията рядко се разболяват и се чувстват добре на всяка почва.

Има много интересни начини за отглеждане на картофи. Предлагаме ви да се запознаете подробно с холандските технологии, да научите повече за отглеждането под слама, от семена, в торби, в бъчви и в щайги.

Предлагаме на вашето внимание и други сортове картофи, които имат различни периоди на зреене:

Късно узряванеСредно раноsrednepozdnie
ПикасоЧерен принцсин
Иван да МарияНевскиLorch
РокоТъмнокосо момичеRyabinushka
славянинВластелин на откритите пространстваНевски
кивиРамоссмелост
кардиналTaisiyaкрасота
Астерикслико за обувкимилейди
Nikulinskiyкапризвектор
делфинSvitanok КиевДомакинята
SifraжелеРамона

Свързани Статии