Възможно ли е да се яде спанак по време на кърмене и как е полезно? Стъпка по стъпка рецепти за готвене

Един от най-важните елементи в храненето на кърмачка са зелените, които съдържат много полезни вещества, необходими за нормалното развитие на бебето и възстановяването на женското тяло след раждането.

По време на кърменето обаче не всички храни могат да се консумират, защото някои могат да повлияят неблагоприятно на процеса на производство на мляко или да предизвикат негативна реакция на бебето. Ето защо много представители на нежния пол са внимателни към диетата си и се чудят дали спанакът ще навреди на трохите.

Мога ли да се храня с кърмене?

Богатият състав на спанак може да бъде от голяма полза за женското тяло, но кърмеща майка трябва да го яде внимателно, тъй като дори най-безопасният продукт може да провокира нежелана реакция от бебето. Злоупотребата със зелени или индивидуална непоносимост може да доведе до хранителни алергии, силно разстроен стомах или отравяне.

За да избегнат появата на здравословни проблеми, експертите препоръчват жените да започнат да ядат спанак едва от втория месец след раждането . За първи път растението започва да се въвежда в диетата с малка порция и в продължение на няколко дни наблюдават благосъстоянието на новороденото.

Съвет : най-добре е да хапвате зелени сутрин, за да можете да забележите възможни промени в поведението на детето или неговото здравословно състояние.

Какво е полезно за хепатит В: химичен състав

Ползите от всеки вид продукт се определят от състава и спанакът не е изключение. Основната му стойност се състои в съдържанието на следните вещества :

  • витамини от група A, B, C, E, K, PP, H, бетакаротини;
  • минерали;
  • влакно;
  • никотинова и аскорбинова киселина;
  • фосфор;
  • изгладят;
  • магнезий;
  • мед;
  • манган;
  • селен;
  • цинк.

Продуктът съдържа минимален брой калории, което предотвратява натрупването на излишно тегло.

Яденето на спанак по време на кърменето е необходимо за пълноценното развитие на бебето, тъй като той получава хранителни вещества с майчиното мляко. Продуктът също така предотвратява риска от ракови клетки и има следните благоприятни ефекти върху организма :

  • укрепване на имунитета;
  • предотвратяване на остеопороза;
  • метаболитна регулация;
  • диуретично, слабително действие, понижаващо кръвното налягане;
  • укрепване на стените на кръвоносните съдове;
  • намаляване на кръвната захар и предотвратяване на диабет;
  • премахва вредните натрупвания от тялото;
  • нормализиране на хормоналния фон;
  • възстановяване на тонуса и еластичността на кожата;
  • предотвратява дефицита на витамин D, укрепва скелетната система.

Освен това яденето на спанак помага да се справите с депресията и да развеселите. Препоръчва се след силен физически или емоционален стрес, при мигрена и хипертония.

За ползите и вредите от спанака, които той има върху женското тяло, включително по време на лактация, както и за употребата му, прочетете в отделен материал.

Може ли да е вредно и какви са противопоказанията?

По време на лактацията в диетата на кърмеща майка трябва да присъстват само здравословни храни, а единственият отрицателен фактор в спанака е, че той съдържа голямо количество оксалова киселина, злоупотребата с която може да причини бърза умора на организма и общо влошаване на благосъстоянието. За деца и майки растението е противопоказано при наличие на проблеми като :

  • заболявания на пикочно-половата система, свързани с образуването на камъни;
  • заболяване на жлъчните пътища;
  • лезии на дванадесетопръстника;
  • патологии, свързани с функционирането на бъбреците.
В случай на диагностициране на заболявания на щитовидната жлеза, трябва да се консултирате с лекар, преди да консумирате билки. Също така не се препоръчва да се яде развален продукт.

Предпазни мерки за безопасност

Допустимо е да се ядат само зелените, отглеждани в екологично чисти условия. В противен случай химическите добавки, съдържащи се в стъблата, могат да повлияят неблагоприятно на храносмилателната система. Такава храна е особено опасна за новородените, тъй като може да причини сериозно отравяне.

Експертите препоръчват кърмещи майки да ядат млади растения, съдържащи максимално количество хранителни вещества и малки дози оксалова киселина. Най-добре е да изоставим зелените, които отдавна са узрели.

Как да кандидатствате в чист вид?

Експертите са склонни да вярват, че прекомерната консумация на пресни спанакови листа може да наруши функционирането на храносмилателната система, така че трябва да го ядете в разумни количества. Първоначално зелените трябва да се измият добре и да се изсушат с хартиена кърпа. За да намалите съдържанието на оксалова киселина в суровия продукт, можете да я накиснете за няколко минути в мляко.

Не яжте мудни или пожълтели листа. Срокът на годност на пресния спанак в хладилника е не повече от 2 дни. След този период някои ензими стават отровни.

Прясно зелената маса на растението е чудесна за приготвяне на салати. Трябва да започнете да въвеждате продукта в диетата с малки порции - не повече от 100 г на ден. Ако детето няма отрицателна реакция под формата на нарушение на изпражненията, зачервяване и обрив, тогава скоростта може постепенно да се увеличи до 300 г на ден.

От нашите индивидуални публикации можете да научите за употребата и ефектите на спанака върху женското тяло и дали е позволено да се яде по време на бременност.

Как да се прилага в суха, варена или замразена форма?

Отначало кърмачките се препоръчват да ядат спанак, който е преминал топлинна обработка, за да подобрят процеса на смилаемост и елиминират вредните бактерии. Тя може да бъде на пара, като просто поставите измитите листа върху телена поставка над вряла вода. Щом масата стане мека, те я добавят и ядат.

Ако продуктът е сварен, водата непременно трябва да се източи. Замразените листа се използват за приготвяне на горещи ястия като гювечи, зеленчукови яхнии, супи, борш или кисели краставички. Също така спанакът се поставя като пълнеж в пайове или пайове. Изсушеният продукт е отлично допълнение към вторите ястия, салати, гарнитури и сосове.

Важно : в изсушен вид спанакът се съхранява не повече от 6 месеца.

Стъпка по стъпка рецепти

шейкове

Нискокалоричен и здравословен пюре може да се направи от следния набор продукти :

  1. зелена ябълка - 1 бр .;
  2. листа спанак - 7 бр .;
  3. зелеви листа - 2 бр .;
  4. лимонов сок - няколко капки;
  5. вода - 200 мл.

Всички тези съставки се смилат в блендер до хомогенна консистенция. В същото време се добавят вода и лимонов сок за по-нежна и лека текстура. Консумацията на такава напитка е разрешена 2-3 пъти седмично.

Картофено пюре

Най-често срещаната версия на картофено пюре се приготвя от :

  1. 500 г спанак;
  2. 50 г масло;
  3. подправки и сол

Зелените се измиват старателно, изсушават се и се нарязват, чието поле се поставя в загрята яхния, в която предварително е разтопено маслото. Сместа се задушава за 15 минути при непрекъснато разбъркване. След това се отстранява от котлона, оставя се леко да се охлади, добавя се подправки и се пюрира с пасатор. При сервиране ястието се украсява със сусамово семе.

Съвет : това пюре може да се приготви с малко количество мляко или извара.

супа

Съвсем просто приготвена и питателна супа от спанак . За да направите това, ще ви трябва:

  1. 200 г зелени;
  2. 4 пилешки кюфтета;
  3. 2 яйца
  4. 400 г пилешки запас;
  5. черен пипер и сол на вкус.

Кюфтетата, нарязаният спанак се добавят към врящия бульон, а когато ястието е готово, се украсява с нарязани варени яйца. Сервирайте супа със заквасена сметана.

С помощта на спанак кърмещите майки могат не само да разнообразят менюто си, но и да получат полезни елементи, необходими за възстановяване на хормоналния фон, силата и емоционалното състояние. В допълнение, такъв продукт ще помогне да се върне фигурата в норма.

Свързани Статии