Нашето тяло е изградено много разумно, често то само знае какво му липсва. И тогава се появява необяснима жажда за даден продукт, вие искате да го изядете колкото е възможно повече. Този продукт съдържа безумно много витамини и всички видове полезни вещества. Малко вероятно е да има човек, който с точност от сто процента да може да назове всички витамини в една глава чесън.

Хората добре знаят, че този инструмент е най-добрият с цел предотвратяване на настинки и други инфекциозни заболявания. Ако човек изяде само 100 грама чесън, тогава той ще напълни тялото си с фосфор, цинк, мед и желязо, както и с витамини B1, B3, B6, E. В какви случаи има нужда да добавите чесън навсякъде или дори просто да ядете скилидка, докато ядете хляб?

Химичен състав

Чесънът съдържа много антиоксиданти и други полезни вещества. Етерични масла, селен, сярна и фосфорна киселини, натрий, калий, калций, азотни вещества - това е само малка част от това, което може да се получи от чесън.

Химическият състав на чесъна :

• Селенът, който се съдържа в този продукт, е от съществено значение за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и укрепването на имунитета. Според някои изследвания селенът е важен и за профилактика на рака (за това как чесънът се бори срещу неоплазмите и какви видове онкология може да повлияе, прочетете тук, а от тази статия ще научите рецепти с този зеленчук и други продукти за повишаване на имунитета).

• 
  Фитоницидите от чесън се борят с гъбички, стафилококи, дизентерия и дифтерия бацили. А алицинът не позволява на вируси да навлязат в тялото.
• При контакт на молекулите на кръвта с алицин се получава сероводород, това води до естествено намаляване на налягането. Кислородните молекули лесно влизат в органите, без да натоварват сърцето (как да консумираме чесън с високо и ниско кръвно налягане, можете да намерите тук).
• Чесънът се препоръчва като железен източник за пациенти с анемия.
• Аденозинът в химичния състав на продукта реагира помага за контролиране на нивата на тромбоцитите в кръвта.
• Черен дроб чесън е полезен за подпомагане на премахването на отровите на организма и за неутрализиране на токсините.
• Както всички пикантни храни и подправки, изгарянето на чесъна помага да се отървете от паразитите.
• Чесънът е полезен и за здравето на мъжете. Той е в състояние да повиши мъжката потентност и нивата на тестостерон. А селенът подобрява производството на сперма и подобрява неговото качество.

Употребата на чесън помага за разреждане на кръвта, укрепване на имунитета, борба с кръвни съсиреци, противовъзпалителни процеси, попълване на недостига на витамини, защита срещу рак на дебелото черво, понижаване на холестерола.

Предлагаме да гледате видео за химичните свойства на чесъна:

Защо тялото постоянно изисква този продукт - основните причини

болест

Когато човек е заразен с бактерии и вируси, тялото се нуждае от фитонициди . В чесъна има огромно количество от тях, така че тялото евентуално моли за помощ в борбата с чужди елементи. Така че желанието да се яде чесън може да бъде сигнал, че вирусът на грип или друга болест е навлязъл в тялото.

В този случай чесънът може не само да се яде, но и да се вдишва. Мнозина вероятно висяха чесън в течаща опаковка от „Киндер“ на врата на децата си.

Ястие с нарязан чесън ще предпази децата и възрастните в стаята от патогени.

Има още едно неразположение, което не е толкова силно изразено, но постепенно подкопава здравето ви. Това са паразити. На всеки човек се препоръчва от време на време да пие антипаразитна програма, от която чесънът може да стане част. За целта е достатъчно вечер да погълнете цяла скилидка чесън и да пиете с вода. Но имайте предвид, че не можете да избегнете неприятна миризма (дали е възможно да преглътнете скилидка чесън през нощта или е по-добре да го правите сутрин и какви са ползите и вредите от този метод на лечение, писахме тук, а от тази статия ще разберете защо има миризма на чесън дали е опасно и как да го премахнем).

Липса на вещества

1. 
   Ако ядете много мазни храни, тогава понякога се иска чесън да подобри храносмилането.
2. Също така тези, които ядат месо, се нуждаят от дезинфекция на организма от гнилостна микрофлора. За тези цели тялото може също да се нуждае от чесън, но веганите могат да се справят и без него.
3. През пролетта, в период на липса на витамини, може да искате този горящ зеленчук да запълни дефицита.
4. Мъжете, ако имат нарушена сексуална функция, се нуждаят от мощен афродизиак и селен. Желанието да ядете чесън може да показва неизправност в репродуктивната система.

бременност

Всяка пета бременна жена иска чесън . Той отпуска гадните мускули, помага да компенсира липсата на селен и премахва ефектите от оксидативния стрес в организма. А бъдещите майки са много чувствителни към желанията на тялото си.

Но трябва да запомните, че този продукт може да предизвика алергична реакция. Тази информация е особено подходяща за тези, които са в късна бременност.

Противопоказания

Има редица случаи, когато трябва да откажете чесън, дори ако наистина искате :

• гастрит;
• язва;
• епилепсия;
• заболявания на черния дроб и бъбреците.

Заедно с вредните бактерии чесънът унищожава и полезната микрофлора, така че определено не бива да я злоупотребявате.

Някои лекари смятат, че здравият организъм не се нуждае от чесън и той трябва да се използва само за лечение .

Д-р Робърт К. Бек в проучванията си открил отрицателното въздействие на йони чесън върху мозъка; той препоръчал на приятелите си чесънът да бъде отстранен, за да се отърват от главоболие и разсейване.

заключение

Важно е винаги да слушате тялото си, но безмислено да изпълнявате желанията му също не си струва. Всъщност, ако винаги искате торти, това не означава, че е полезно и необходимо за вашето тяло.

Ако желанието да ядете чесън се е появило и няма противопоказания, тогава можете да го нарежете в салата или да го добавите суров към любимото си ястие. Но не забравяйте, че лекарите не препоръчват да ядете повече от три скилидки на горящо растение на ден (за това какъв е дневният прием на чесън и какво ще се случи с организма, ако ядете този зеленчук всеки ден, прочетете тук). Ако разбирате причините, поради които наистина искате да ядете чесън и какво липсва на тялото, тогава липсващите елементи могат да бъдат получени от други полезни продукти.