Вкусен и красив картоф "Slavyanka": описание на вкусен сорт украинска селекция

Картофите от средния сезон имат богат вкус, това е неговото предимство пред ранните сортове. Грудките са гладки и красиви, реколтата се съхранява добре. Всички тези качества са напълно присъщи на сорта Славянка, предложен от украински животновъди.

На нашия уебсайт ще намерите най-подходящата информация за сорта картофи Славянка със снимка и описание.

Картоф "Славянка": описание на сорта

Име на степенславянин
Обща характеристикасреден сезон на масата
Период на зреене100-120 дни
Съдържание на нишесте11-13%
Масата на стоковите грудки90-250 gr
Броят на грудките в храста7-15
продуктивност180-330 кг / дка
Потребителски качествавкусът е добър и отличен, подходящ за пържене и готвене на салати
Поддържане на качеството95%
Цвят на кожатачервен
Цвят на целулозасметана
Предпочитани растящи региониЦентрална Черна Земя
Устойчивост на болестиустойчив на златиста картофена нематода, патоген за рак на картофи, набръчкана и раирана мозайка, вирус на къдрене на листа
Функции за отглежданехаресва горната превръзка, иначе не се подготвя
основоположникКировоградски институт за селскостопанско производство на УААН

Основната характеристика на картофения сорт Славянка:

  • грудките са големи, тежат от 100 до 180 g;
  • овална, удължена форма;
  • кореноплодите са гладки, спретнати, идеални за продажба;
  • кора розово-виолетова, равномерно оцветена, тънка, гладка;
  • очи повърхностни, малко, трудно забележими;
  • пулпа от крем върху разреза;
  • средно съдържание на нишесте, до 11, 1 до 13, 4%;
  • високо съдържание на протеини, витамини от група В, аминокиселини.

В таблицата по-долу можете да видите колко процента нишесте се съдържа в други сортове картофи и да ги сравните с това:

Име на степенСъдържание на нишесте
славянин11-13%
Гренада10-17%
Шери11-15%
Наташа11-14%
Zekura13-18%
червенушка15-16%
Timo13-14%
пружина11-15%
женствен мъж13-22%
гигант16-19%
Сантана13-17%

Представяме на вашето внимание интересна информация за свойствата на картофите.

Прочетете за опасността от соланин в клубените, възможно ли е да ядете кълнове и да пиете сок, здрав ли е суровият картоф.

На вашето внимание един вид картоф "Славянка" на снимката:

особеност

Славянка е къснозреещ сорт трапеза. От засаждането до беритбата 125-140 дни . Сортът е подходящ за промишлено отглеждане или засаждане в лични парцели. Добивът е отличен, от 1 хектар можете да съберете от 180 до 330 центра от подбрани картофи.

Производителността на други сортове за сравнение е представена в таблицата по-долу:

Име на степенпродуктивност
славянин180-330 кг / дка
Lorch250-350 кг / дка
Домакинята180-380 кг / дка
лига210-350 кг / дка
кавалер170-280 кг / дка
Svitanok Киевдо 460 кг / дка
Borovichok200-250 кг / дка
лико за обувки400-500 кг / дка
американски250-420 кг / дка
Коломбо220-420 кг / дка
Fantasy Red260-380 кг / дка
Количеството и качеството на кореноплодите зависи от хранителната стойност на почвата и климатичните условия. Максималният добив достига 400 ц / хектар. Реколтираните картофи се съхраняват дълго време, без да се губят високи търговски качества и богатство на вкуса.

Прочетете повече за съхранението на картофи: дати, температура, места и проблеми. И също така, как правилно да съхранявате кореноплодни зеленчуци през зимата, в зеленчукови магазини и изби, в апартамент и на балкон, в чекмеджета, в хладилник, почистени.

Храст със средна височина, умерено разпръснат, с обилно образуване на зелена маса. Стъблата са разклонени, няколко. Листата са тъмнозелени, едри, силно разчленени, с забележими жилки, леко вълнообразни ръбове и слаб пух.

Броят на плодовете е малък. Компактният камшик е от синкаво-лилави цветя с бели връхчета. Кореновата система е добре развита, под всеки храст се формират 12-15 избрани грудки . Количеството дребни дреболии е минимално.

Картофът е интензивен вид, той се нуждае от честа обличане и умерено поливане . Сортът предпочита редуващи се минерални торове и органични вещества. Желателна е много лека пясъчна почва.

Прочетете повече за това как да подхраните картофите, кога и как да наторите, как да го направите при засаждането, какви горни превръзки са най-добри.

Клубените не натрупват нитрати, семената не са обект на дегенерация. Кореновите култури не се справят добре с механичните повреди, изисква се точност при прибиране на реколтата.

Картофеният сорт "Славянка" е устойчив на основните заболявания на нощника : рак на картофи, тютюн или набръчкана мозайка, къдряне на листа, черен крак, цистообразуваща нематода. Устойчивостта на късния блясък на върховете и грудките е средна. Може да се появи плесен: сив, корен или връх. Прочетете също за алтернариоза, фузариум, краста и увяхване на вертицилум.

Потребителите отбелязват високата вкусовост на кореноплодите . Картофът е малко варен, клубените поддържат кокетна форма. Вкусът на варените картофи е богат, леко сладък, без прекомерна сухота или воднистост.

Ниското съдържание на нишесте не позволява коренните култури да потъмняват по време на рязане и готвене, готовите ястия имат приятен златисто жълт цвят. Подходящ за приготвяне на супи, гарнитури, печене, плънка. Клубените правят вкусни чипс и пържени картофи.

произход

Картофеният сорт "Славянка", отгледан от украински животновъди. Работата е извършена от служители на Агропромишления институт в Кировоград, за селекция е използван без вирусен семенен материал. Регистриран в Държавния регистър на Руската федерация през 2009 г., зониран за зони от средната зона (Централна, Волга и други региони).

Препоръчително промишлено отглеждане, по възможност засаждане в лични парцели. Кореновите култури са подходящи за продажба или приготвяне на полуфабрикати: замразени пържени картофи, зеленчукови смеси, чипс.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на сорта включват:

  • висока вкусови качества на грудки;
  • отличен добив;
  • приятелско узряване на кореноплодни култури;
  • добро качество на запазване;
  • прилични търговски качества;
  • универсалността на грудките;
  • непретенциозност към промените във времето, краткотрайна суша;
  • устойчивост на основните заболявания.
Недостатъците на сорта включват липсата на устойчивост на грудките към механични повреди. Картофите, повредени от копаене, се изхвърлят.

Функции за отглеждане

Клубените се засаждат в добре затоплена почва, това гарантира приятелски издънки. Преди засаждането картофите се мариноват, почвата се разхлабва старателно, в дупките се поставя хумус или дървесна пепел. Схемата за засаждане е стандартна, между храстите се оставя 35 см. Необходимо е разстояние между редовете поне 75 см.

За успешния растеж на картофите е необходимо дозирано поливане. Идеалният вариант е капещата влага, която не допринася за застоя на вода в почвата.

Сортът понася краткотрайната суша, но при постоянна липса на влага клубените стават по-малки, а добивът намалява.

През сезона се препоръчва да се направи пълноценен минерален тор с преобладаване на калий, както и 1-2 пъти да се полива насаждението с разреден кифличка или птичи изхвърляния.

Провеждането на хълцане и мулчиране на разстоянията между редовете няма да навреди. За това дали е необходимо да се разпръскват картофите, как да се изнасят - ръчно или с разходен трактор и дали е възможно да се получи прилична реколта без плевене и окопаване, прочетете в нашите статии.

Клубените са податливи на механични повреди . За промишлено копаене се препоръчва използването на комбайни със страничен захват. Ръчното копаене изисква повишена точност. Повредените грудки не се съхраняват. Реколтата се поставя за сушене на границата или под навес.

Клубените се съхраняват перфектно на хладно и сухо място. Не се изисква често преграждане . При нормална температура картофите не губят потребителски свойства в продължение на няколко месеца.

На нашия сайт ще намерите много полезни статии. Какво знаете за пръскането на насажденията?

Прочетете всичко за това как и как да използвате хербициди, фунгициди и инсектициди при отглеждането на картофи.

Болести и вредители

Vertitsillez

Сортът Славянка е доста устойчив на основните заболявания: рак на картофи, цистообразуваща нематода и краста. Малко податливи на най-различни вируси.

За предотвратяване на късен блясък се препоръчва лечение с препарати, съдържащи мед . Пръскането с Fitosporin и правилната подготовка на почвата за засаждане са защитени от гниене и гъбички.

Що се отнася до вредителите, основните проблеми на градинарите са колорадските бръмбари и техните ларви, мечки, телени червеи, лъжички пеперуди, листни въшки, паяк акари, картофени молци и цикади. Ще намерите подробна информация за всеки от тях на нашия уебсайт.

В случай на тежки лезии се препоръчва пръскане с инсектициди с интервал от няколко дни. Заразените върхове се отрязват няколко дни преди прибирането на реколтата.

Третирането на клубените и почвата ще бъде спестено от жицата преди засаждането. Повредените грудки не трябва да се използват при избора на семенен материал.

„Славянка“ е доказан и добре доказан сорт, подходящ за промишлено отглеждане, ферми и лични домакински парцели. При правилна селскостопанска технология се гарантира висок добив, събраните грудки се съхраняват дълго време, без да губят отличния си вкус. Семенният материал не се изражда, той може да се събира ежегодно за следващи насаждения.

Свързани Статии