Репичката е род тревисти растения от семейство Зеле. В дива форма, срещана в Европа и умерените ширини на Азия.

Ядливата част на репичката е кореновата култура, която има вкус на репичка. Растението е високо ценено в народната медицина заради полезните му свойства и се използва широко в готвенето за приготвяне на салати, закуски, супи и други ястия.

В статията ще ви разкажем подробно за характеристиките на отглеждането на репички и за съвместимостта с други зеленчуци. Ще разкрием тайните на добрата реколта. И също така разкажете за възможните трудности и начините за преодоляването им.

Характеристики на отглеждането и грижите

Отглеждането на репички има определени характеристики, които отличават грижата за нея от грижата за други зеленчуци:

1. Чувствителност към светлина - липсата му ще доведе до образуването на неподходящи кореноплодни култури. Най-добре се отглежда на открити площи с много слънце.
2. Въвеждането на пресни органични торове под репички не се практикува: това ще провокира размножаването на вредители, засилената стрелба.
3. За прибиране на реколтата през лятото, репичките се засаждат в началото на май, за зимно прибиране - през втората половина на юни.
4. На суха и твърда земя за отглеждане на висококачествени кореноплодни не работи.
5. Най-добрата почва за отглеждане на култури е глината. За разлика от другите зеленчуци, репичките не отговарят на почвата като чернозем.
6. Репичките са устойчиви на ниски температури в почвата и във въздуха, понася резки температурни колебания.
7. Тази култура, за разлика от много други, в повечето случаи не изисква допълнително торене.
8. В периоди на суша е необходимо обилно поливане - за да се избегне напукване на плодовете, появата на горчивина в тях.

Съвместимост с други зеленчуци

Репичките предпочитат съседството на такива култури като репички, моркови, спанак, краставици, тиквички, домати, цвекло и пащърнак. По-добре е да откажете идеята за засаждане на едно и също легло с репички зеле, грах или ягоди. Репичките дават добра реколта, ако преди нея на сайта са растат домати, картофи, зеленина, краставици или тиква.

По-подробно за това, след което е възможно да се засади и с каква репичка може да бъде съседна, се казва тук.

Избор на степен

Сред разнообразието от сортове, репичките разграничават ранното зреене (например Maiskaya), средното узряване (Margelanskaya, Chudnaya) и къснозреещото (Lekar, Gayvoronskaya).

Изборът на сорта ще се основава на фактори като желаното време за прибиране на реколтата, климата и метеорологичните условия на района, в който ще се отглежда зеленчука, вкусови и лечебни свойства, прогнозен срок на годност, добив и др.

За получаване на ранна реколта се предпочитат устойчиви на замръзване сортове, които могат да бъдат засадени още през март. Ако искате реколтата да поддържа качеството си по-дълго, подходящи са сортове като Зимно кръгло бяло или Зимно дълго черно. Когато отглеждате репички за медицински цели, изборът трябва да бъде направен в полза на сорта Маргелан.

Един от най-добрите е сортът Daikon. Има приятен вкус, непретенциозни, кореноплодите могат да достигнат размери до 60 см дължина и до 10 см в диаметър. Всички части на растението са годни за консумация.

Help. Това растение е различно по това, че не абсорбира вредни вещества от околната среда, може да се засажда безопасно в екологично замърсени зони - токсините в кореновата култура няма да се натрупват.

Сортовете репички, селекцията на които се проведе в Русия, са най-малко взискателните към условията на грижа и са най-подходящи за отглеждане в северните и умерените ширини.

Закупуване на семена

Можете да закупите семена от репички в специализирани магазини или онлайн. По-добре е да не купувате посадъчен материал от продавачи със съмнителна репутация. Цените на семената варират от 5 до 3500 рубли. на пакет, в зависимост от сорта, качеството на стоките, теглото на съдържанието на опаковката и т.н.

Инструкция за отглеждане

В оранжерията

• 
  Засаждането. Репичките в оранжерията могат да се засаждат както през пролетта и лятото, така и в началото на зимата. Преди засаждането почвата трябва да е влажна, препоръчително е да се въвеждат минерални торове в нея. Семената се засаждат в почвата на дълбочина 3 см, интервалът е 15 см. Разстоянието между редовете е най-малко 20 см.
• Условия за отглеждане. В оранжерията трябва да се поддържа стабилна температура (около 20-23 градуса). Важно е да осигурите на зеленчука допълнителен източник на светлина (например флуоресцентни лампи).
• Поливане. Оранжерийната репичка се полива, докато почвата изсъхне, средно веднъж на 14-15 дни, зимни сортове по-рядко. Поливането трябва да бъде обилно (около 8-10 литра вода на 1 м2).
• Горна превръзка. Репичките не се нуждаят от минерални торове по-често от 1-2 пъти през целия период на отглеждане (на етапа на поникване на кълнове и месец след това). Къснозрелите есенни сортове се торят ежеседмично (в допълнение към минералните сортове се използват азотни торове).
• Плевене. Плевелите, които растат близо до репичка, трябва редовно да се премахват - ръчно (издърпване от почвата) или с помощта на специално оборудване (например чопър). 2-3 пъти месечно е полезно плитко разрохкване на почвата.
• Изтъняване. Репички - голямо растение, за пълно развитие на кълновете трябва да се разреждат своевременно (след поникването и 2-3 седмици след първото изтъняване). Слабите издънки се подрязват най-добре в основата на стъблото и не се издърпват с корена (това може да повреди коренищата на здрави растения).
• Олющването се използва само в студения сезон (за да се предотврати замръзване).

В откритата земя

Кацането се извършва както през пролетно време, така и през лятото. Зимното засаждане е разрешено при използване на семена от специални сортове (за това кога точно да засадите репичка, се казва тук). Има два основни метода за кацане:

bezrassadnoj

• 
  Засаждането. Приготвените семена се засаждат в предварително оплодена и навлажнена почва с маркирани канали (до дълбочина 2-3 см), поръсени с пръст, уплътнени и мулчиращи лехите. Интервалът между семената е 15-20 см, между редовете е 20-25 см.
• Условия за отглеждане. Оптималната температура за растеж на корените е 18-22 градуса. Репичките за равномерно узряване предпочитат дълги дневни часове.
• Поливането трябва да бъде редовно. Дългите почивки могат да доведат до образуване на празнини в корените. За първи път след покълването, репичката се полива на всеки 10 дни, през лятото - докато почвата изсъхне. На 1 м2 трябва да отиде 10-15 литра вода. Зимните сортове не изискват обилно поливане.
• Горна превръзка. През сезона се прилагат минерални торове 2 пъти - на етапа на появата на 2-3 истински листа в кълновете и в началния етап на формирането на плода, 25-30 дни след първото подхранване. Подхранването се спира 3 седмици преди прибиране на реколтата.
• Плевене. Плевелите се отстраняват от лехите, докато растат. Плевелите увеличават риска от градински вредители и „черпят“ влага и хранителни вещества от почвата. След поливане се препоръчва почвата да се разхлаби (не по-дълбока от 6-7 см).
• Прореждането се извършва известно време след покълването на разсад. Излишните и отслабени микроби се отстраняват чрез издърпване или изрязване. Между кълновете оставете 5-6 см свободна почва. По време на повторното изтъняване разстоянието между тях трябва да се увеличи до 15 см (при летни сортове) или до 20-25 см (в случай на зима).
• Окопаване. Той е направен за предотвратяване на бързото изпаряване на влагата от почвата, за предпазване на есенно-зимните култури от замръзване. Той се провежда също така, когато горната част на кореновата култура стане видима от земята - в този случай процесът на "разрохкване" на почвата около растението спомага за поддържането на вкуса на продукта.

младок

• 
  Засаждането. Сеитбата на семена се извършва в контейнери, пълни с хранителен субстрат. Интервалът между семената е най-малко 3 cm.
• Условия за отглеждане. Разсадът се държи на сухо, тъмно място, след появата на кълнове те се прехвърлят на слънчевата страна или балкона.
• Поливане и горна превръзка. Кълновете се поливат в зависимост от влажността на почвата, средно веднъж на всеки 10-12 дни. По време на отглеждането на разсад не се прилага горната превръзка, достатъчно оплодена почва при засаждане на семена.
• Изтъняването на репичките у дома е също толкова необходимо, колкото и при отглеждане в оранжерия или открита земя от семена.
• Плевене и олющване на разсад не дават резултат. Във фаза 3-4 от тези листа растенията се засаждат в градината.

Вкъщи

Широко разпространеното отглеждане на балкона в големи резервоари е често срещано.

• 
  Засаждането във вани се извършва така, че растенията да не се намесват едно в друго и кореноплодите да имат достатъчно пространство за развитие. Ранните зреещи и непретенциозни сортове са най-подходящи.
• Условия. Оптималната температура е 15-22 градуса. През зимата растението може да бъде прехвърлено в стаята, в топлия сезон - да се постави на открито.
• Поливането се извършва веднъж седмично, горната превръзка се прилага 1-2 пъти на сезон.
• Изтъняването е задължително, когато се грижите за домашна репичка.
• Плевенето се извършва при необходимост.
• Олющването се извършва само ако са изложени кореноплодите.

Тайните на добра реколта

Когато растете, е важно да запомните някои тънкости:

1. Мулчирането на лехите ще помогне на земята да запази влагата и хранителните вещества за по-дълго време, а влаголюбивата реколта ще ви зарадва с богата реколта.
2. Киселинността на почвата трябва да е ниска, тогава кореноплодните култури ще бъдат големи, с богат вкус.
3. Изобилието от слънчева светлина е ключът към развитието на големи кореноплодни култури.
4. Опрашване на района с култури от тютюнев прах с пепел на всеки няколко дни. Това ще предпази растението от вредители, а пепелта ще действа като калиев тор.

болест

1. Бяло гниене - увреждане и промяна в цвета на тъканите.
2. Брашнестата мана - засяга стъблата и листата, по-рядко - стъблата.
3. Черният крак е гъбична инфекция на горната част на кореновата култура и долната част на листния изход.

Борба: изолиране на здрави растения от болни, използване на повредени части или болно растение като цяло, лечение с лекарства, които възпрепятстват развитието на патогенна флора.

паразити

1. Зеле (пеперуда).
2. Зеле молец.
3. Пролетна зелева муха.
4. Кръстоцветни бълхи.

Борба: пръскане на засегнатите растения с вода и инсектициди, изолиране на тях от други култури.

Профилактика: навременно и редовно антипаразитно лечение.

Възможни трудности и начини за преодоляването им

1. 
   Гниене на кореновата култура. Възниква поради излишната влага. Количеството вода трябва да се намали.
2. Плодовете са слабо развити. Може би растението няма достатъчно светлина или почвата е твърде тежка. Проблемът се решава чрез презасаждане в по-подходящи условия, редовно разрохкване на почвата.
3. Силна стрелба. Може би почвата е много подкиселена. Позволено чрез изкуствено намаляване на киселинността на почвата (например варовик).
4. Напукване на плода. Може да се дължи на недостиг на влага. Необходимо е да се установи режим на напояване, да се мулчират лехите или хълмистите инсталации.

Такава удивителна култура като репичка е не само вкусен продукт, но и отлично лекарство. Нормализира обмяната на веществата, работата на стомашно-чревния тракт и има холеретичен ефект. Репичката се използва активно в народната медицина за лечение на кашлица и други заболявания. Но въпреки това, въпреки полезните свойства, този зеленчук има определени противопоказания, например, нежелателно е да се яде много репички по време на бременност.

За да се напълни тялото с витамини и хранителни вещества, които са част от химичния състав на зеленчука, се препоръчва да добавите репички към обичайната диета през зимата и пролетта. Зеленчукът се е утвърдил като ефективно профилактично и противовъзпалително средство, което го прави все по-популярен за отглеждане на домакински парцели.