Стъпка по стъпка инструкции как правилно да отглеждате джинджифил в градина в централна Русия

От древни времена джинджифилът се използва като терапевтично средство, съдържащо голямо количество хранителни вещества.

Джинджифиловият чай с билки и мед е особено популярен. Хората са свикнали да купуват корен в магазин, но можете да го отглеждате в собствената си градина.

В тази статия ще говорим за отглеждане на пикантни корени в руската средна зона, ще дадем подробни инструкции за засаждане и последващи грижи.

Реалистично ли е да се отглежда този зеленчук в района на Москва и централна Русия?

Джинджифилът е вид пикантни тропически растения, в природата той расте в Южна Азия. Въпреки факта, че при естествени условия расте в горещ климат, при определени условия, отглеждането му е възможно в Русия. Субтропичната част на страната е най-подходяща за тези цели: Черноморието и Крим. Отглеждането му обаче е възможно и в средната лента, например в Московска област и Волжския регион, ако се използват оранжерии.

Подходящи сортове за открита земя

В открита земя можете да отглеждате джинджифил от такива сортове:

имеописание
австралийскиТой е често срещан при готвенето, по-специално при приготвянето на сладкиши, защото има нежен аромат на лимон и сладък послевкус.
африканскиТой се използва широко при създаването на етерични масла и парфюми. Вкусът на африканския джинджифил е пикантен, а ароматът му се характеризира с грубост и постоянство.
индийскиШироко използваната в целия свят като подправка причинява голямата популярност на този вид, който има подчертан лимонов аромат.
ямайскиБлагодарение на най-добрия аромат и свеж вкус той подчертава вкуса на ястия и напитки.
ZerumbetЦветята приличат на рози.
забележителенЧервените съцветия за дълго време приятни за окото.
KasumunarВ него има снежнобяли цветя, наподобяващи орхидеи.
пурпуренХарактеризира се с големи цветя с декоративни свойства.

Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане

Отглеждането на джинджифил в открита земя изисква предварителна подготовка и спазване на набор от мерки за успеха на събитието.

Къде и колко да закупите посадъчен материал?

Доста трудно е да намерите джинджифилови семена за продажба, но можете да ги търсите в специализирани магазини за градинарство. Разсадът за засаждане се предлага за поръчка в онлайн магазините . Средната цена на торбичка, съдържаща десет семена, е 132 рубли.

Много по-лесно е да се намери коренът на това задгранично растение. Достатъчно е да отидете до супермаркета и да вземете пресни плодове.

Първо е необходимо да се изясни дали коренът е обработен с химикали, тъй като в този случай той не може да бъде засаден.

Help. В Москва килограм корен от джинджифил ще струва 249 рубли (средна цена), в Санкт Петербург цената е малко по-скъпа.

обучение

Преди засаждането на джинджифил в откритата земя е необходимо да се извърши набор от подготвителни мерки, който включва избора на посадъчен материал, почва и място на отглеждане.

Процес на кацане

Характеристиките на засаждането на джинджифил се различават в зависимост от избрания метод.

Прочетете как правилно да засадите джинджифил в открита земя със семена и коренови грудки, както и как да изкорените покълнало растение.

семена

Намирането на джинджифилови семена за продажба е трудна, а понякога и невъзможна задача . В природата практически не се среща, затова се култивира в изкуствени условия. Можете да получите семена само от сорт, който расте в естествена среда.

Ако все пак сте успели да намерите ценните семена, за начало те се засаждат в саксии у дома, така че по-късно отглежданите разсад да бъдат прехвърлени в оранжерията.

Етапи на кацане:

  1. дренажът се поставя в саксията и се излива подготвената почва;
  2. семената се поставят на повърхността на земята и леко се притискат в нея (не можете да я погребете);
  3. отгоре се изсипва тънък слой почва;
  4. засаждането се полива или навлажнява с пистолет за пръскане;
  5. Контейнерът със семена се поставя на топло място.

Корени грудки

Не е необходимо да засаждате целия корен, той може да бъде разделен на няколко части, като по този начин увеличава количеството на посадъчния материал.

Най-простият и най-популярен начин за отглеждане на джинджифил е разделянето на коренището. Процедурата включва следните стъпки:

  1. Преди засаждането коренът от джинджифил се залива с топла вода, за да се събудят "очите". По време на съхранението коренът изсъхва малко, така че с помощта на водни процедури се връща към живот. Достатъчно е да го оставите в съд с вода за два до три часа.
  2. С остър дезинфекциран нож коренището се разделя така, че всяко ново парче да има поне един бъбрек.
  3. След това получените "деленки" се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция и пресни резени се покриват с прах от въглища.
  4. Подготвените коренища се засаждат в голям съд, като на дъното се поставя добър дренаж. Деленката се поставя в почвата с бъбрека нагоре. Закупуването на земя, подходяща за градински култури, е подходяща, можете също да я приготвите сами, като смесите една трета от тревната земя, толкова хумус и чист речен пясък.

Покълнали магазинни корени

Материалът за засаждане може да бъде закупен в обикновен супермаркет, но трябва да изберете правилния корен от джинджифил, за да го направите подходящ за отглеждане. Първо проучете външния вид на кореновата култура.

Важно е . Коренът трябва да е гладък, лек (колкото по-ярък е, толкова по-млад е и по-сочен), без бръчки, грапавост и следи от увреждане.

Не забравяйте да проверите за наличието на бъбреци - "очи" - на повърхността му. Именно от тях впоследствие ще се появят издънки. Джинджифилът трябва да е еластичен и без фибри .

При натискане висококачественият посадъчен материал не се притиска или компресира, оставайки твърд и твърд. Покълналият корен на магазина може да бъде засаден в открита земя.

Етапи на кацане:

  1. копаят дупки;
  2. на дъното поставете дренаж, състоящ се от камъчета или експандирана глина;
  3. плодородна почва се изсипва отгоре;
  4. засадете корена с бъбреците нагоре, без да ги задълбочавате повече от два сантиметра;
  5. засаждане обилно полива.

За това как правилно да засадите покълналият корен от джинджифил у дома или в откритата земя, говорим по-подробно тук.

Как да изберем място във вашата селска къща?

Корените, покълнали у дома, се пренасят в откритата земя. Ако отглеждането се извършва в топъл регион, можете да направите без подслон, но в средната зона е най-добре да поставите оранжерия.

Почвата трябва да бъде дишаща и не твърде влажна, прекомерната влага ще се отрази неблагоприятно на джинджифила.

Ако почвата е лоша, добавете хумус и минерални торове. При отглеждане в тежки почви дренажът се извършва чрез поставяне на експандирана глина или камъчета на дъното на ямата.

Как да се грижим за зеленчук?

Успешното отглеждане на джинджифил зависи от качеството на последващите грижи.

Условия на задържане

Джинджифилът се засажда в открита земя през март или април, винаги в оранжерия . Има нужда от температура от двадесет и пет градуса.

Внимание! Ако термометърът падне под осемнадесет градуса, растението ще влезе в хибернация, откъдето е трудно да се измъкне.

Джинджифилът се нуждае от постоянно пръскане на листата, те не трябва да се оставят да изсъхнат. По този начин се поддържа необходимата влажност. Най-добре е да пръскате сутрин или вечер, за да избегнете изгаряния върху нежните листа под въздействието на слънчевата светлина.

поливане

В началния етап джинджифилът обилно се полива, защото активно натрупва зелена маса. Веднага след като пухкавата капачка на листата се издигне над коренището и клоните започват да се разминават отстрани, поливането се намалява. Ако на растението липсва влага, листата ще пожълтяват. В крайна сметка това може да доведе до смърт.

Въпреки това, не изсипвайте джинджифил, защото той също ще унищожи корена, причинявайки гниене. След поливане почвата трябва да се разхлаби на дълбочина два сантиметра, за да се осигури достъп на въздух до корените.

Горна превръзка

Джинджифилът трябва да се храни през целия период на растеж . В началния етап се прилагат органични торове на всеки десет дни. За тази цел е подходящ молелин, разреден с вода в съотношение 1:10.

С настъпването на август органичните торове се редуват с поташ, допринасяйки за развитието на здрав грудък. Преди цъфтежа фосфорното торене се прилага върху почвата.

кастрене

За да може растението да хвърли всичките си сили във формирането на голяма грудка, е необходимо редовно да подрязвате буйната зелена корона. В резултат джинджифилът влага цялата си сила в кореновата култура. Ако отглеждате джинджифил за декоративни цели, няма нужда да го подрязвате .

Събиране и съхранение

Събира се, когато зелената маса започне да пожълтява и пада. Грубо това се случва шест месеца по-късно, през август. През този период коренът от джинджифил се изкопава, почиства, като се отървава от всички допълнителни корени и се оставя на слънце за три дни да изсъхне. Съхранявайте реколтата в хладилника в хартиена торбичка или в мазето, в дървена кутия, поръсена с пръст.

От специални публикации на нашия уебсайт ще разберете каква е процедурата за засаждане на джинджифил у дома и допълнителна грижа за растението, а също така можете да се запознаете с практическо ръководство за отглеждане на зеленчуци у дома.

Възможни грешки и тяхното предотвратяване

  1. Неправилно поливане . Важно е да регулирате поливането, така че растението да получава достатъчно количество вода, докато няма излишък. За състоянието на джинджифила може да се съди по неговата зелена маса: ако е буйна и ярко зелена, тогава всичко е наред с поливането.
  2. Неграмотен избор на място за кацане . Важно е да изберете правилната почва и да я оптимизирате за нуждите на джинджифила.
  3. Засаждане в открита земя без оранжерия . В средната зона джинджифилът може да умре, ако остане на открито без топло убежище.

Джинджифилът е полезна коренова култура, която има голям брой полезни свойства. Особено хубаво е да го отглеждате със собствените си ръце.

Свързани Статии