Ще помогне ли спанакът при отслабване и как най-добре да го консумирате?

Сега има такъв огромен брой диети, че всеки от продуктите има специално разработена диета. Но малко хора знаят за менюто със спанак за отслабване - това е сравнително нова версия за тези, които искат да свалят излишни килограми.

На първо място, тя е представена като подобряваща здравето хранителна техника, с която можете да постигнете загуба на тегло и прочистване на тялото в най-кратки срокове. Идеята да се използва спанакът като основа не е нова, но този метод придоби популярност едва наскоро, поради богатия състав на централния продукт и добрите резултати след приема. Какви други са основните предимства на спанатената диета?

Ще помогне ли зеленчукът да отслабнете?

Ползите от спанак за организма се дължат на богатия химичен състав на зелените листа, което му позволява да се използва за отслабване.

Един зеленчук няма да даде тънка фигура след няколко седмици, но ще ви позволи да влезете във форма без много жертви по отношение на ежедневното меню.

Сама по себе си тази съставка няма характерен вкус, поради което не се препоръчва да я приемате без допълнителни продукти - свързани добавки няма да развалят цялостния ефект, но ви позволяват да експериментирате с различни ястия.

Постоянното присъствие на спанак в диетата може не само да предотврати, но и да излекува много заболявания. Възможно е да се използва въпросната билка за възрастни хора, деца и дори бременни жени. Подобна диета не означава гладна стачка, но поради планираното меню и акцентът върху зеленчуците ви позволява да поддържате тялото в добра форма.

Състав и полезни свойства

Честият прием на спанак ви позволява да намалите съдържанието на калории в диетата, защото поради излишъка му в организма се натрупват мастни натрупвания. Самият зеленчук съдържа само 20-23 Ккал на 100 гр. Благодарение на такъв уникален състав растението често влиза в различни диети.

Също така в споменатия обем на продукта се съдържа:

  • 91, 5 g вода;
  • 3, 0 г протеин;
  • 0, 5 г мазнини;
  • 3, 5 г въглехидрати;
  • 0, 5 g монозахариди.

Активирането на метаболизма става поради следните елементи:

  1. фолиева киселина и токоферол (витамин Е) - предотвратяват изсъхване на кожата;
  2. калций - положителен ефект върху скелетната система, укрепва зъбния емайл;
  3. фибри - спомага за извеждането на токсините от тялото;
  4. желязо - отговаря за състоянието на кръвта, повишава нивото на хемоглобина, премахва риска от анемия;
  5. йод - помага за по-доброто усвояване на полезните вещества;
  6. витамини от групи В, А и С - изключва развитието на рахит;
  7. сапонини - повлияват положително работата на стомашно-чревния тракт, активират перисталтиката.
Наред с други микроелементи, манган, калий и магнезий имат особена стойност, които гарантират благополучие и усещане за пълнота през целия ден.

Предлагаме ви да гледате видео за състава и предимствата на спанака:

Разгледахме по-подробно състава на спанака в отделен материал.

Как да приложите пресен, варен и замразен продукт върху тези, които искат да отслабнат?

Както всеки зеленчук, спанакът запазва максимум полезни свойства в суровия си вид . Следователно, най-ефективните ястия ще бъдат онези вариации, при които основната съставка се използва без термична обработка - салати и коктейли.

След като премине етапа на фурна или готвене, този продукт ще загуби хранителната си част и рискува да се превърне само в безлична добавка към зеленина.

За да компенсирате този недостатък, можете да увеличите количеството на използваната съставка или да намалите времето за обработка (не повече от 10 минути на огън).

Говорихме за това как да готвим и ядем спанак в отделна статия.

В какви количества да се използва?

Дори само откъснатият от градината спанак трябва да се съхранява немит в хладилник за не повече от 2 дни, в противен случай той постепенно ще избледнее. Освен това можете да го замразите, за да удължите времето, отредено за растението, за няколко месеца.

Също така е разрешено закупуването на продукта във вакуумна опаковка, която се съхранява в затворен формат в продължение на седмици, но след разопаковането му трябва да се използва в рамките на един ден. Ежедневният прием на спанак зависи от компонента, който си струва да се попълва в организма. Средният обем се намалява до 55-70гр, освен ако не е определено различно количество въз основа на диетата, експресната диета или противопоказанията.

Мога ли да гладувам или не?

Спанакът не принадлежи към онези продукти, които лесно се абсорбират от човешкото тяло. Ето защо не се препоръчва да го консумирате на празен стомах в големи количества: това може да доведе до лошо храносмилане и болка.

Най-оптималното решение е да се ограничите до чаша сок, изцеден от спанак, който има свеж аромат и наситен зелен цвят. Такъв пресен сок трябва да се пие веднага след приготвянето, а не да се оставя за по-късно.

Разрешено ли е да се яде след 6 часа?

Диетолозите препоръчват след 18 ч. Да не добавят в менюто продукти с отрицателна калория, което включва спанак. Тялото ще изразходва повече калории за храносмилането си, отколкото те се съдържат в самото растение. По-добре е да прехвърлите вечерята на тази диета в по-ранен момент.

С какви продукти да комбинирате?

Сам по себе си този зеленчук има неутрален вкус, така че е много удобно да се комбинира с всякакви храни, като месо, риба, сирена и млечни продукти. Добра комбинация ще бъде с ядки и други зеленчуци:

  • картофи;
  • домати;
  • бобови растения;
  • турски грах;
  • индийско орехче;
  • борови ядки.

Спанакът често се използва като допълнителна съставка за подсилване или подчертаване на вкуса на основното ястие. Дори в случая с диетични рецепти е изключително важно - опитайте се да придадете на храната примамлив вид.

Спанатна диета

Ключовият нюанс на тази хранителна система е използването на спанак при приготвянето на почти всички ястия от ежедневното меню. Този подход значително ще намали броя на калориите. Най-популярният начин за постигане на този ефект е да вземете за основата класическата спанатна диета за 5 дни:

  • Ден 1

    1. Закуска: твърдо сварено яйце, салата от 2 домата и листа спанак, подправена с лимонов сок и зехтин, 2 филийки бял хляб.
    2. Обяд: пилешко филе на скара, гарнитура със спанак.
    3. Вечеря: спанатна салата със зеленчуци.
  • Ден 2

    1. Закуска: кисело мляко с овесени ядки и чай без захар.
    2. Обяд: пюре от супа от спанак.
    3. Вечеря: парен спанак и портокал.
  • Ден 3

    1. Закуска: бъркани яйца със спанак, филия кафяв хляб.
    2. Обяд: риба, спанак и ориз.
    3. Вечеря: парен спанак и грейпфрут.
  • Ден 4

    1. Закуска: сок от спанак, ябълка и моркови.
    2. Обяд: пиле със спанак.
    3. Вечеря: ориз, подправен с подправки.
  • Ден 5

    1. Закуска: 2 твърдо сварени яйца и 1 кисело мляко.
    2. Обяд: пиле със гарнитура от спанак.
    3. Вечеря: прясно изцеден плодов сок.

Този курс не се препоръчва да се тества по-дълго от определения период, тъй като основната съставка съдържа оксалати, които кристализират в значително количество и причиняват образуването на камъни в бъбреците. Но в края на диетата можете периодично да включвате спанак в обичайната диета под каквато и да е форма:

  • в омлет;
  • пица;
  • лазаня;
  • мусака;
  • пресни напитки.

Рецепти за тънка фигура

Наред с акцента върху спанака, забраната включва пушени и пържени храни, сладкиши и други сладкарски изделия - всички ястия, в които има излишък от калории и бързи въглехидрати.

Въпреки това, отслабването заедно с апетитните ястия със спанак е истинско, но те трябва да бъдат подбрани особено внимателно:

шейкове

  • 7 листа спанак;
  • 1 зелена ябълка;
  • 2 листа зеле;
  • сок от 0, 5 лимона;
  • 200 мл вода.

Трябва да смесите всички зелени в блендер, да добавите към тях лимонов сок и чаша вода, за да получите по-лека текстура. Необходимо е да пиете получената напитка, когато има чувство на глад, но не по-често 2-3 пъти седмично.

Предлагаме да гледате видео рецепта за приготвяне на пюре със спанак:

салата

  • 1 куп спанак;
  • 0, 5 ст. орехи;
  • 2 с.л. лимонов сок;
  • 1 скилидка чесън;
  • 1 ч.л. соев сос.
  1. Изплакнете листата спанак обилно със студена вода и сложете в чиния.
  2. След това соевият сос се смесва с лимоновия сок.
  3. Към получения дресинг се добавят нарязани орехи и натрошена скилидка чесън.
  4. Крайната смес трябва да се смеси добре със зелени листа и нискокалоричната салата ще е готова.

Екстра върджин зехтин и 50-70 г фета (или козе сирене) ще подсилят вкуса. Освен това в ястието могат да се добавят няколко семена от нар .

Предлагаме ви да гледате видео рецепта за приготвяне на салата със спанак:

Картофено пюре

  • 300 г спанак;
  • 20 г брашно;
  • 10 г масло;
  • лук и билки;
  • яйце;
  • подправки.
  1. Листата спанак трябва да се измият и нарязват.
  2. След това сложете в тиган със подсолена вода. Вземете малко течност, така че да се окаже пюре, а не крем супа.
  3. Отделете брашното в тиган и прехвърлете върху спанака.
  4. В същия съд нарежете лука и гответе до готовност.
  5. В самия край добавете малко сол и други подправки.
  6. Варени яйца и други зеленчуци, които да използвате като декорация за ястието.

супа

  • 320г спанак;
  • 35г зехтин;
  • 75гр лук;
  • 3 г чесън;
  • 15гр корен от джинджифил;
  • 300гр пилешко филе;
  • 2 картофа;
  • 5 г сусамово масло;
  • сол и черен пипер.
  1. Пилешкото месо трябва да се нарязва на големи ленти, да се изсипва в тиган.
  2. Налейте 1, 5 литра вода и сложете да ври около 35 минути.
  3. Успоредно с това трябва да нарежете лука, чесъна и джинджифила, след което да ги поставите в предварително загрята тава и оставете да къкри 5 минути.
  4. Изпратете готовата смес в бульона.
  5. След това спанакът се нарязва на филийки, а картофите се нарязват на кубчета, също се поставят в тиган и се варят още 10 минути.
  6. След приключване съдържанието на супата се разбива с пасатор, допълва се с подправки и се довежда до кипене.
  7. Преди сервиране може да се поръси порция със сусамово масло.

Предлагаме ви да гледате видео рецепта за готвене на супа със спанак:

Какво да заменим в диетата?

Ако този продукт се появява в менюто ви твърде често и не искате да се отклонявате от принципите на диетата, тогава можете да намерите достоен аналог на него. Най-близкото копие до спанак в тиган със зелени са броколи . Може да се замени и с патладжан, особено когато има рецепта с елементи за печене. Вместо спанак също се препоръчва да се използва киселец с няколко капки лимонов сок.

Противопоказания и странични ефекти

Когато зеленчук се готви с очевидни грешки, употребата му може да доведе до сериозни проблеми с благосъстоянието. Затова се препоръчва да се използват само пресни листа, за да се повтарят ястия.

След като замразеният продукт се съхранява в хладилника, той вече ще загуби полезните си свойства.

Освен това спанакът не трябва да се яде, докато отслабнете на хора, които имат проблеми като:

  • заболявания на дванадесетопръстника или жлъчните пътища;
  • ревматизъм в остър или хроничен стадий.

Във всеки случай, преди да започнете да спазвате споменатата диета, по-добре е да се консултирате с личен лекар, тъй като спанакът има определени противопоказания за употреба .

Старите листа на растението включват огромно количество оксалова киселина, така че те не се препоръчват за хора с нарушен водно-солен метаболизъм и за тези, които имат пясък и камъни в пикочния мехур и жлъчните пътища. Диетичната програма, която разчита на спанак, е много популярна сред онези хора, които искат едновременно да отслабнат и да постигнат здраво тяло.

Без ясно изразен вкус, тази съставка перфектно допълва ежедневната диета и ви позволява да върнете тялото си в нормално състояние в най-кратки срокове. Разнообразие от рецепти ще облекчат глада, превръщайки стандартна диета в много практичен начин да се отървете от излишните килограми.

В отделни публикации нашите експерти говорят и за ползите от спанака за здравето на мъжете и жените, от каква възраст може да се дава на деца, както и какви ползи и вреди може да причини на тялото.

Интересно видео

Предлагаме ви да гледате видео за спанака за отслабване и за приготвянето на диетично ястие от него:

Свързани Статии