Растение с нежен освежаващ вкус - маточина. Използването на лимонова мента

Мелиса (лимонова мента) е многогодишно растение, което е широко известно с полезните си свойства от древни времена.

Той се използва широко в медицината (официална и народна), козметологията и готвенето. В статията научаваме какво представлява мелиса и как изглежда вкусът на листата, как да се използва в медицината (пресни и под формата на напитки), как да се използва в козметологията, а именно за коса, за овлажняване на ръцете и краката, за лицето. Също така помислете за използването на маточина при готвене.

Как изглежда вкусът на листата?

Вкусът на листата на маточина има нежен освежаващ кисел (подобен на лимон) вкус и хладен лимонов аромат. Понякога се бърка с мента, но вкусовете на тези две билки все още са различни. Вкусът на маточина зависи от сорта (например "Перлата" има по-силно изразен горчиво-пикантен вкус, а "Мохито" има сладко-пикантни нотки), от зрялост (маточина има деликатен вкус преди цъфтежа и ярко се добавя към нея по време и след цъфтежа изразен пикантно-горчив вкус).

Защо растението се използва в медицината?

Свежият

За лечебни цели най-често се използва прясна маточина под формата на каша. За целта вземете необходимото количество тревни листа, които се разтриват с лъжица или пасатор до кашисто състояние.

Показания за употреба. Подобно средство може да се използва за заздравяване на рани и ожулвания, лечение на абсцеси, синини, язви и подуване на кожата : достатъчно е да нанесете малко каша върху засегнатата област, като я фиксирате върху тялото със стерилна кърпа и лепенка. След този компрес болката отшумява и раната заздравява по-бързо. Курсът на лечение е 2 пъти на ден до пълно възстановяване.

отвара

Рецептата за приготвяне на бульона е следната:

  1. 2 чаени лъжички трева се изсипват в чаша вряла вода и се варят на водна баня в продължение на 3 минути;
  2. след което трябва да се настоява два часа;
  3. отцеди.

Заявление. Полученото количество бульон трябва да се раздели на 2 части и да се пие през деня : сутрин и вечер. Този концентриран бульон се използва при сериозни нарушения на съня, при продължително безсъние. Курсът на лечение е 10 дни, след - кратка почивка, след това бульонът трябва да се пие отново.

чай

Технологията за приготвяне на чай с маточина е много проста:

  1. 1 чаена лъжичка пикантни билки (пресни или сухи) трябва да се излее с чаша вряла вода;
  2. настоявайте 10 - 15 минути;
  3. мед може да се добави на вкус.

Някои пиещи чай използват различна рецепта: 0, 5 чаена лъжичка маточина, зелен (черен) чай се залива с чаша вряла вода. На следващо място, процесът на готвене е идентичен с първата рецепта. Като допълнителни съставки можете да използвате:

  • липа цветя;
  • джинджифил;
  • Иван чай;
  • риган;
  • лайка.

Всички билки с маточина се смесват в равни пропорции, а на вкус се добавя корен от джинджифил.

Заявление. Чай с маточина - отлично успокоително средство, се използва при неврози, депресия, безсъние и раздразнителност. Подобна напитка:

  • нормализира работата на сърцето, укрепва го;
  • подобряване на апетита;
  • помагат да се справят с първите симптоми на настинка;
  • облекчаване на мускулни крампи;
  • предписва се при детска невроза и като антиеметик за бременни жени.

Без да навредите на здравето, можете да пиете от 1 до 2 чаши чай на ден, като най-доброто време за пиене е следобед или непосредствено преди лягане.

Не се препоръчва да се пие чай с маточина на тези хора, които трябва да шофират или работят с прецизни механизми.

Напитка с лимон и захар

За да си направите напитка ще ви трябва:

  • куп прясна маточина (50 - 70 грама);
  • 1, 5 литра вода;
  • половин чаша захар;
  • сок от половин голям лимон.
  1. Захарта се добавя във вряща вода, контейнерът се отстранява от огъня, добавя се тревата и се оставя да ври, докато течността изстине.
  2. Сокът от лимон трябва да се излее в охладената напитка, след като извадите един куп маточина.
  3. Сервирайте с кубчета лед.

Заявление. Напитката има седативни, спазмолитични, антимикробни свойства. В големи количества пиенето на тази напитка не се препоръчва, изключение може да се направи на тези хора, които страдат от невроза или безсъние. Еднократна доза е чаша, можете да пиете не повече от две чаши на ден, за предпочитане след обяд.

сироп

Сега помислете как да направите сироп от лимонова трева, от какво се взема и как.

  1. В 2 литра вряща вода се добавят 3 чаши грубо нарязани листа от маточина и, като се свалят от топлина, се оставя да влеят за 24 часа.
  2. След определеното време инфузията трябва да се филтрира, изцеди в тенджера и да се доведе до кипене.
  3. След това 2 кг захар трябва да се излее във врящата течност, разбъркайте добре и отново заври.
  4. След това контейнерът трябва да бъде изваден от котлона, охладен и да добавите сока, изцеден от 6 килограма лимони.
  5. След като смесите добре всичко, сиропът трябва да бъде бутилиран и изпратен за съхранение на тъмно и сухо място.

Заявление. Трябва да се използва за подобряване на храносмилането, с болка, като успокоително, противовъзпалително, антивирусно средство.

Този сироп обикновено се добавя към чай и се консумира според нуждите.

Пийте с лимонов сок и мед

Инструкции за готвене:

  1. В чаша преварена вода трябва да спуснете стрък маточина, изсипете сок ½ лимон, оставете напитката да вари 10 минути.
  2. За да подобрите вкуса, можете да добавите 0, 5 чаена лъжичка мед.

Заявление. Такава напитка се счита за изгаряне на мазнини и успешно се използва за отслабване. Как трябва да го пия? Обикновено се пие сутрин на празен стомах 30 минути преди хранене, но ако няма противопоказания (например гастрит, стомашна язва). Продължителността на курса е месец, след което е необходимо да се направи почивка и може да се повтори отново.

масло

Помислете за полезните свойства на маслото от маточина и неговото приложение.

  • Маслото от Мелиса се използва за подобряване на паметта, зрението, спазми и възпалителни заболявания.
  • Кардиолозите съветват да го използвате при аритмии, тахикардия и задух.
  • Това е отлично средство за разстройство на съня и за лечение на последиците от стреса.
  • Маслото понижава налягането.

Заявление. Обикновено няколко капки олио (5 - 7 на 50 грама) се добавят към сладко, майонеза, сос, а също и директно към ястието:

  • месо;
  • риболов;
  • зеленчуци.

Няма ограничения за използването, но всичко най-добро трябва да бъде в умерено състояние.

Как да използваме в козметологията?

За косата

Мелиса се счита за растение, което може да има благоприятен ефект върху състоянието на космите и космените фоликули: съдържащите се в растението етерични масла перфектно подхранват, възстановяват, лекуват и скалпа, както и луковицата на косата, както и самата коса по цялата дължина.

Най-често в козметичните салони за коса се използват шампоани, балсами на основата на маточина. Вкъщи можете да прибягвате до използване на отвара и маска с пикантни билки.

За да приготвите отвара ще ви трябва:

  1. 2 супени лъжици изсушени листа от трева, която се залива с гореща вода (+ 90 ° С) и се настоява 20 минути.
  2. След филтриране може да се приема перорално (1 супена лъжица 3 пъти на ден), изплакнете косата им след измиване с шампоан.
  3. Добавете към него малко извара или кефир, вземете отлична маска, която трябва да нанесете по цялата дължина на косата и да оставите за 70 минути.

За овлажняване на кожата на ръцете и краката

Идеално средство, което може да овлажни сухата кожа на ръцете и краката са нощните маски на основата на рициново масло с добавка на 2 - 3 капки етерично масло от маточина.

  1. Маслената смес се нанася върху кожата на ръцете и краката, разтрива се добре с масажни движения.
  2. След това обличат памучни ръкавици, чорапи и си лягат.
  3. На сутринта всичко трябва да се отмие с топла вода.

Ефектът е невероятен!

За лице

Маска против стареене

  1. 20 милилитра инфузия на маточина (2 с. Л. Лимонов балсам се залива с 200 милилитра алкохол или водка и се влива в съд от тъмно стъкло в продължение на 8 дни, като периодично се разклаща) се смесва с 10 грама натрошена водорасла и се оставя за 1 час.
  2. 15 капки масло от оризови зародиши се добавят към сместа и маската се разстила върху парна кожа на лицето.
  3. Можете да изплакнете след 35 минути.

Друг вариант:

  1. 1 чаена лъжичка желатин трябва да се залива с малко количество топъл зелен чай.
  2. Разбъркайте добре и добавете 6 капки настойка от маточина и 2 милилитра масло от авокадо.
  3. Нанесете върху лицето с шпатула за 40 минути, след което втвърдена маска - отстранете филма от лицето.

От мазна плака

  1. В супена лъжица ръжено брашно изсипете 3 супени лъжици бира, разбъркайте добре и добавете 3 капки етерично масло от маточина.
  2. Нанесете маската върху парна кожа на лицето за 15 - 20 минути, след което трябва да се отмие с топла вода.

При пилинг

  1. Смесете пресни листа от маточина, малина, морски зърнастец на равни части и нарежете.
  2. В чаена лъжичка от получената смес изсипете 50 милилитра вряла вода, разбъркайте и след охлаждане въведете овесена каша до кашисто състояние.
  3. Маската се прилага за 20 минути, след което трябва да се отмие с топла вода.

От сърбеж след ухапване от насекомо

Етеричното масло от Мелиса е отличен антисептик. За да облекчите сърбежа от ухапване от насекомо, достатъчно е да вземете арома вана: разтворете 10 капки масло в 2 супени лъжици кефир или мляко.

Като опция: разтворете малко морска сол или сода в 0, 5 л вода и капнете в разтвора с масло (10 капки). Изсипете един от приготвените разтвори във ваната. Препоръчителната продължителност на процедурата е 20 минути.

За рани

Когато няма възможност да се къпете, можете да третирате местата на ухапване с памучна подложка в следния състав: 1 чаена лъжичка сода за хляб и 30 капки етерично масло от маточина се разтварят в 100 грама преварена вода.

Същият състав перфектно дезинфекцира порязвания и рани поради антимикробното и антибактериалното си действие.

Използване при готвене

Помислете къде обикновено се прибавят листата на растението при готвене, възможно ли е да ядете лимонова трева пресни. Мелиса се използва широко в готвенето и сладкарството. Листата на Мелиса, независимо дали са пресни или сушени, се използват за добавяне на специален аромат на туршии, маринати, сосове и сос. Придава нежен пикантен вкус на плодове от плодове и плодове, печени ябълки, зеленчуци на пара.

От древни времена на базата на тази пикантна билка се приготвяха чайове и инфузии; тя се използва като съставка при приготвянето на алкохолни напитки. Невъзможно е да си представим модерен бар, в който не биха се сервирали освежаващи напитки и коктейли, леки и изискани десерти с добавка на подправки. В допълнение, маточина се използва широко като компонент на много салати и закуски.

Мелиса е полезно растение, което определено трябва да отглеждате в личния си парцел, на перваза на прозореца или поне да го получите в домашния си аптечка.

Свързани Статии