Прости и вкусни салати от китайско зеле и грах от консерви

Салата от пекинско зеле е много проста за изпълнение, ще бъде овладяна от всяка домакиня, защото е просто невъзможно да я развалиш. По правило такива ястия се наричат петминутни, защото отнема толкова време за приготвянето им. Въпреки това, не се притеснявайте, защото това изобщо не се отразява на вкуса. В крайна сметка, пекинът и грахът сами по себе си са много вкусни.
Днес в нашата статия ще споделим с вас най-добрите рецепти за приготвяне на салата от този много здравословен и вкусен зеленчук с добавка на зелен грах. Също така препоръчваме да гледате полезно видео по тази тема.
Полза и вреда
Ще се изненадате, но не всички вкусни ястия са висококалорични . Салата от пекинско зеле (популярно наричан "Пекин") и консервираният грах са не само безумно апетитни, но и сочни, хрупкави и свежи. Бърз за приготвяне, подходящ е за празничен празник и за тиха семейна вечеря. Спускане, нали? Освен това, калоричното съдържание на салатата с пекинското зеле и грах е само 47 kcal на 100 грама, както и:
- протеини: 1.9;
- мазнини: 2.1;
- въглехидрати: 4.8.
Стъпка по стъпка рецепти
С наденица

Вариант номер 1
За да приготвите силна и безумно вкусна салата, няма да ви се налага да полагате почти никакви усилия :
- Натрошете 300 грама пекин.
- Нарежете 1/4 пръчици наденица (или шунка) на кубчета.
- Добавете ситно нарязания зелен лук.
- 1/3 консерви грах от зелени консерви.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Майонезата се препоръчва като дресинг.
Вариант номер 2
Ако сте пушили наденица в хладилника, тогава тази рецепта е за вас:
- Нарежете 200 грама наденица и 150 грама твърдо сирене на кубчета.
- Натрошете 300 грама китайско зеле, 1 стрък копър.
- Добавете консерва зелен консервиран грах и 2 скилидки чесън.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Като дресинг можете да използвате или майонеза, или заквасена сметана.
Гледайте видеоклипа за приготвяне на салата от пекински зеле с грах и наденица:
За вас сме подготвили много интересни рецепти за салати с наденица и шунка.
С сирене фета

Вариант номер 1
- Натрошете фета на кубчета.
- 150 грама пекински котлет.
- Добавете 10 парчета маслини, 1 малка краставица, домат и 1/3 консерви зелен грах.
- За дресинг комбинирайте зехтин, сол, черен пипер и други подправки на вкус.
Тази салата е не само вкусна, но има и огромно количество витамини . Той е гарантирано, че ще угоди на гостите.
Вариант номер 2
Рецепта за друга вкусна салата слезе от планините на Кавказ:
- Нарежете сиренето.
- Добавете 8-10 парчета маслини, букет килантро, 1 скилидка чесън.
- Нарежете 300 грама пекинско зеле, добавете половин консерва грах.
- Изсипете супена лъжица зехтин и разбъркайте добре.
Със зехтин

С модата за здравословно хранене хората започнаха да се отказват от майонезата в полза на зехтина . Започват да се появяват все повече варианти за храна, където тя се използва като превръзка. Вълната на популярността за здравословен начин на живот отмина, но рецептите останаха, което не е изненадващо. След като го опитате веднъж, малко вероятно е да откажете такава вкусна и здравословна закуска.
Вариант номер 1
- Смесете 300 грама пекин с половин консерва зелен грах.
- 8-10 парчета нарязани маслини.
- Добавете 1 скилидка чесън и стрък копър.
- Разтрийте малка филия твърдо сирене.
- Изсипете 1 супена лъжица зехтин, разбъркайте добре.
- Сол и черен пипер на вкус.
Вариант номер 2
Ако не искате дълго да страдате от готвене, тогава това е рецепта за ястие, за което ще отделите минимални усилия :
- Смесете 1/3 консерви зелен грах със 150 грама твърдо сирене, нарязани на кубчета и половин килограм пекин.
- Добавете 10-12 маслини, нарязани наполовина.
- Добавете подправки на вкус.
- Използвайте зехтин като превръзка.
С яйца

Вариант номер 1
- Нарежете на ситно 200 грама пекин, смесете с четвърт консерви грах, чифт варени яйца и малко парче твърдо сирене, нарязано на кубчета.
- Добавете 1 стрък копър или кінза.
- Сол и черен пипер.
- Използвайте майонезата като дресинг (тук писахме за рецептите за салата без майонеза).
Вариант номер 2
- 2 твърдо сварени яйца нарязваме на ситно.
- Добавете варено пиле, 1/3 консерви зелен грах, 200 грама ситно нарязано зеле.
- Подправете с майонеза.
- В случай, че имате пушено пиле, го нарежете на малки парченца (за вариантите за салата с пушено пиле - тук).
- Добавете в купа с китайско зеле (200 грама), зелен грах (половин консерва), 8 парчета маслини и скилидка чесън.
- Подправете с майонеза.
- Пресни и хрупкави краставици (1 голяма или 2 малки) и пушена наденица (1/4 пръчици), нарязани на ивици.
- Добавете шепа крекери, 200 грама пекинско зеле, 1/3 консерви грах.
- Подправете с майонеза или заквасена сметана, сол.
- Пипер и други подправки на вкус.
- Нарязваме една голяма краставица, малко парче твърдо сирене, пакет ракови пръчици.
- Добавете 300 грама пекин и половин консерва зелен грах.
- Подправете с майонеза или лъжица зехтин.
- Разбъркайте добре и се наслаждавайте!
- 10 парчета маслини, нарязани наполовина.
- Сложете в купа с 200 грама пекин и половин консерва грах.
- Добавете една ситно нарязана краставица и скилидка чесън.
- Използвайте зехтин като превръзка.
- Смесете половин консерва грах и царевица с пакет ситно нарязани раци пръчки, 2 варени яйца и 200 грама китайско зеле.
- За вкус добавете 1-2 скилидки чесън.
- Подправете салатата с майонеза и сол.
- Грубо нарязваме 1 голям домат, сирене (фета), Пекин (около 200 грама).
- Добавете шепа грах, стрък копър и 10 парчета маслини.
- Сол, черен пипер, изберете подправки на вкус.
- Подправете с лъжица зехтин.
- 350 грама пекинско зеле.
- Половин консерва грах.
- 1 стрък копър.
- Зехтин
- Толкова, колкото в предишната пекинска рецепта.
- 1/3 консерви грах.
- Шепа царевица.
- Половин пакет ракови пръчки. В отделна статия ще говорим за всички салати от пекински и ракови пръчици.
Изберете подправки на вкус. Салатата не може да бъде осолена, защото в нея има майонеза и сирене .
Предлагаме да научите за салатите с пекинското зеле и яйцата.
С пиле

Вариант номер 1
Към обичайните 300 грама пекин, половин консерва грах, 1 скилидка чесън и стрък копър, добавете пилешки гърди, пържени в зехтин с подправки.
Вариант номер 2
Ще получите не само вкусна, но и много задоволителна салата . Солта най-вероятно не е необходима.
Прочетете за салатите с китайско зеле и пиле.
Със зелени краставици

Вариант номер 1
Вариант номер 2
Можете също да прочетете за готвене на салата с добавяне на краставици.
С маслини

Научете две рецепти за салата с китайско зеле и маслини.
Вариант номер 1
Калоричното съдържание на ястие може да бъде много по-малко, ако използвате зехтин . А маринованите маслини придават на ястието допълнителна пикантност.
Вариант номер 2
Нарежете на ситно шепа маслини, сирене (за предпочитане сирене фета), голяма прясна краставица и пакет ракови пръчици. Добавете 1/3 консерви зелен грах и 200 грама пекинско зеле. Изберете подправки на вкус .
С царевица

Вариант номер 1
Такава салата ще изглежда много ярка и съблазнителна . Със сигурност ще привлече вниманието на гостите.
Вариант номер 2
Вземете 70 грама грах и толкова царевица, 8 парчета маслини и 150 грама пекин. Смесете всичко в една купа, сол и черен пипер на вкус, добавете 1 супена лъжица зехтин.
С домати

Вариант номер 1
Вариант номер 2
Соте малка филия пиле в зехтин и подправки . добавете към 1 голям домат, 350 грама пекин, половин консерва грах и настъргано твърдо сирене.
Бързи опции

Вариант номер 1
Вариант номер 2
Сервиране на храна
Ако искате да изненадате гостите, тогава сервирайте салати в чаши . Това е не само необичайно, но и изглежда елегантно. Сервирането на цели листа пекинско зеле изглежда красиво.
Желателно е да имате бели ястия, тъй като ярка салата върху него ще играе напълно различно, отколкото на цветни чинии. Салатите от пекинското зеле и грахът от консерви са почти невъзможни за разваляне, всяка, дори начинаеща домакиня, ще се справи с тях. Не се страхувайте да експериментирате!