Превенция и лечение на запек при възрастни и деца с цвекло, като най-доброто природно средство

Запекът е неприятно явление, придружено от влошаване на общото състояние и интоксикация на организма. Редовността на изпражненията зависи не само от здравето на червата, но и от консумираната от човека храна.

Смята се, че цвеклото е зеленчук, който е по-добър от всяко слабително за стимулиране на червата и облекчаване на запека. В нашата статия ще ви кажем как да използвате зеленчук правилно и с какво, така че да се възползва само от вашето здраве. Ще споделим най-добрите рецепти с цвекло за прочистване на червата. Можете също да гледате полезно видео по тази тема.

Ще помогне ли зеленчукът?

Активността на чревната подвижност зависи от съдържанието на ценни несмилаеми фибри в консумираната храна . Ако човек яде рафинирани и преработени храни, той използва изключително малко груби фибри, което води до застой в червата.

Внимание : Цвеклото съдържа повече фибри от бялото зеле и морковите. Този червен зеленчук с право се счита за основно оръжие в борбата срещу запека.

Полезни свойства на цвекло:

  • Фибрите от цвекло служат за хранене за полезните бактерии в червата. Здравословната "добре хранена" микрофлора насърчава по-доброто усвояване на всички хранителни вещества от храната и бързото преминаване на маси през храносмилателните органи.
  • Фибрите също стимулират активната работа на чревните мускули, възстановяват перисталтиката.
  • Зеленчукът съдържа 88% вода. Приемът на достатъчно количество течност с храна предотвратява втвърдяването на изпражненията и има благоприятен ефект върху чревната микрофлора (подробности за това дали да се притеснявате, ако изпражненията от цвекло променят цвета си и станат червени или черни, говорихме тук).

Цвеклото е полезно не само при запек . Редовната употреба на зеленчука укрепва имунната система, сърдечно-съдовата система, подобрява състоянието на черния дроб и допринася за пълното усвояване на витамините от храната.

На въпроса коя коренова култура е по-полезна сурова или варена, може да се отговори, че е еднакво полезна като лекарство във всякаква форма. Това е така, защото ценните вещества в цвеклото не се унищожават от действието на висока температура. Има обаче някои нюанси:

  1. Препоръчва се да се яде суров зеленчук, ако проблемите с черния дроб са причина за запек. Бетаинът, който е част от цвеклото, почиства чернодробните канали и стимулира работата му (за да разберете как употребата на цвекло влияе на черния дроб, а също така вижте тук ефективни народни рецепти).
  2. Свареното цвекло от своя страна повлиява по-деликатно лигавиците на стомаха и червата. По време на топлинната обработка грубите влакна са наситени с влага и работят нежно, но не по-малко ефективно. Специалистите съветват варенето на кореновата култура преди употреба, ако пациентът има проблеми със стомашно-чревния тракт.

Ползите и вредите от такова лечение

Зеленчуков червен корен като лек за запек има неоспорими предимства както за здравето, така и за портфейла :

  • цвеклото има абсолютно естествен произход, следователно черният дроб няма да страда от такова лекарство;
  • зеленчукът е евтин и се предлага в магазините през цялата година;
  • цвеклото действа нежно, но в същото време е много ефективно;
  • включва витамини, антиоксиданти, минерали.

Цвеклото може да бъде вредно само ако се използва противно на противопоказанията.

Разказахме подробно за лечебните свойства на цвеклото тук, а от тази статия ще научите за химичния състав на червените кореноплоди, както и за това как е полезно и вредно за човешкото здраве.

Противопоказания

Цвеклото е естествено лекарство, но дори има ограничения при употреба . Например, свареното цвекло не може да се използва при диабет и алергии. Противопоказания за лечение на сок от сурово цвекло:

  1. стомашна язва;
  2. дуоденална язва (за това дали е възможно да се яде цвекло за хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника, говорихме в тази статия);
  3. уролитиаза и холелитиаза (за това как да използвате цвекло с холелитиаза, за да не навредите на тялото, прочетете тук).
Важно : При тези заболявания също не можете да ядете сурово цвекло в големи количества, тъй като то съдържа много сок. Използването на умерено количество коренни култури при тези заболявания е допустимо.

Препоръчваме да гледате видео за противопоказания за цвекло:

Как да приемате зеленчук като слабително?

За да може един зеленчук да помогне за премахване на застоя в червата, той трябва да се консумира правилно.

За възрастни

Има прост и ефективен начин за лечение на запек от цвекло, който не отнема много време. Подходящ е за всички, които не са противопоказани при употребата на този зеленчук.

За лечение на запек е необходимо да изядете 70-100 грама варено цвекло на празен стомах 20-30 минути преди закуска. Курсът на лечение е от 1 до 2 седмици. След като се отървете от застоя в червата, не е необходимо да спирате да използвате тази коренова култура. Препоръчително е да добавяте цвекло в салати и други ястия 2-3 пъти седмично, за да предотвратите запек.

Сокът от сурово цвекло, пиян на празен стомах, има същото свойство. Сокът обаче е концентрирано вещество с висока биологична активност . Започнете да пиете сок с 1 с.л. супени лъжици и постепенно увеличаване на порцията до 100-150 мл.

Подробно за това каква е нормата за употреба на цвекло и какво заплашва да ги надвиши, говорихме в нашата статия.

За деца

Децата обикновено не обичат да ядат зеленчуци, като цвекло, моркови, лук. Затова соковите коктейли от различни зеленчуци са идеални за лечение на деца от запек (какви са ползите и вредите от сок от цвекло и моркови и как да го приемате, вижте тук).

  • Първо, концентрираният сок от цвекло е достатъчно агресивен за слабата храносмилателна система на децата.
  • Второ, полезните свойства на различните зеленчуци се допълват взаимно и правят сока още по-ценен.

Също така приготвянето на сок от различни зеленчуци може да се превърне в увлекателна игра за дете.

За терапевтичен коктейл ще ви трябва: сок от краставица, моркови и цвекло . За да направите лекарство от коренова култура, е необходимо да се смесват сокове в равни пропорции. Крайният обем е не повече от 70 ml, ако желаете, готовата смес може да се разрежда с вода.

Необходимо е да се приема лекарството на празен стомах и 30 минути преди закуска. Курсът на лечение продължава до пълно облекчение от запек. Ако запекът при дете е често срещан проблем, е необходимо да се използват такива сокове за профилактика 4-5 пъти седмично, но не и на празен стомах.

С бебетата нещата са по-сложни. Запекът при малко дете може да бъде диагностициран само от педиатър . Курсът на лечение и лекарствата също се предписват от специалист. Ако лекарят е одобрил такъв подход към лечението като употребата на сок от цвекло, това трябва да се направи много внимателно.

Препоръки за лечение на запек от цвекло при кърмачета:

  1. сокът на гладно се изключва;
  2. сокът трябва да се разрежда с вода в съотношение 1: 2;
  3. необходимо е да започнете да използвате с няколко капки, като постепенно довеждате дозата до супена лъжица на ден;
  4. дневната доза е разделена на няколко дози;
  5. ако се открият най-малките признаци на алергия, употребата на сок от цвекло трябва да се спре.

По време на бременност

По време на бременността проблемът със запека е много остър, тъй като ново състояние на организма провокира стагнация в червата. В последните етапи на бременността матката притиска червата, което предотвратява свободното преминаване на храната през нея.

За бъдещите майки салата от цвекло и сини сливи е идеална като естествено слабително.

съставки:

  • 30 грама сини сливи;
  • 150 грама цвекло.

Готвене :

  1. Измийте сините сливи под течаща вода, изсипете вряла вода и оставете за 1-2 часа, след което нарежете.
  2. По желание сварете цвеклото до готовност и настържете на едро ренде.
  3. Смесете съставките и солта на вкус.
Съвет : Трябва да консумирате такава салата всеки ден до пълно възстановяване, а след това няколко пъти седмично за профилактика. За промяна сините сливи в салата могат да бъдат заменени с ябълки, киви или варени моркови.

Рецепти за храна

Салата с чесън и ядки

Лесна за приготвяне и в същото време много вкусна салата.

съставки:

  • 200 грама цвекло;
  • 50 грама орехи;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 чаена лъжичка слънчогледово масло.

Готвене :

  1. Сварете цвеклото до готвене, охладете, настържете.
  2. Натрошете ядките на случаен принцип с нож.
  3. Прекарайте чесъна през преса или нарежете на ситно.
  4. Смесете всичко и подправете със слънчогледово масло, сол.

Препоръчваме да гледате видео за приготвяне на салата от цвекло с чесън и орехи:

Печено цвекло

Много вкусно ястие, което се приготвя лесно.

съставки:

  • 2 средни по размер коренни култури;
  • 3 скилидки чесън;
  • 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин;
  • 2 стръкчета розмарин;
  • 1 супена лъжица. лъжица винен оцет;
  • солта.

Готвене :

  1. Загрейте фурната до 180 ° C и изпечете цялото цвекло във фолио до готовност (поне 40 минути).
  2. Изпеченото цвекло трябва да бъде извадено от фолиото, обелено и нарязано на средни парчета.

Този метод на готвене на зеленчуци ви позволява да запазите всичките му полезни свойства и вкус. По желание готовото ястие може да бъде подправено със зехтин и леко осолено.

Препоръчваме да гледате видеоклип за готвене на печено цвекло:

заключение

Въпреки ефективността си, не всеки може да лекува запек с цвекло . Това се дължи на високата алергенност на продукта. Въпреки това, при липса на противопоказания, цвеклото може да бъде най-доброто природно средство за профилактика и лечение на запек при възрастни и деца.

Свързани Статии