Ползите ли отглеждането на хрян в индустриален мащаб е от полза? Всичко за това предприятие

Хрянът отдавна е важна съставка в приготвянето на домашна консервация. А също така се използва за приготвяне на закуски. Това е непретенциозно растение, но отглеждането му има определени характеристики. Има търсене на този продукт от клиентите. Следователно в Русия е напълно възможно да се създаде бизнес с отглеждане на хрян. След като прочетете тази статия, ще научите за плюсовете и минусите на отглеждането на кореноплодни култури за бизнес, рентабилността на такова предприятие, необходимите инвестиции и възможните печалби, както и засаждането, отглеждането на хрян и борбата с вредителите и болестите.

Предимства и недостатъци на този бизнес

Помислете за предимствата и недостатъците на отглеждането на кореноплодни култури в промишлен мащаб.

Предимства :

  • бърза възвръщаемост на инвестицията;
  • малък размер на първоначалната инвестиция;
  • ниска трудоемкост на производството;
  • проста техника за земеделско земеделие;
  • наличието на "свободна ниша" в тази област на селскостопанския пазар.

Недостатъци :

  • наличието на не много голямо търсене на този продукт, въпреки че той е популярен сред хората;
  • в началния етап е трудно да се намери надежден доставчик на посадъчен материал;
  • необходимостта от култивиране и торене на почвата;
  • при липса на купувачи на едро може да възникнат трудности при маркетинга.

Рентабилността на такова предприятие

Добив на коренова култура на 1 ха

4-60000 растителни храсти се отглеждат на 1 km2, което при прибирането ви позволява да получите 20 000 kg подготвени коренища.

Помощ! От получените кореноплодни растения 60% са с търговско качество (за хранителни и медицински цели), останалите 40% се използват като посадъчен материал.

селища

Семенен капитал

За селскостопанска подготовка на почва с площ от 1 хектар трябва да похарчите 30 000 рубли. Това включва оран, бране и също така подготвяне на почвата директно за засаждане. Обработката с минерални торове с площ от 1 хектар ще възлиза на 16 000 рубли. По-нататъшното оран и събирането на реколтата ще струва 45 000 рубли.

На 1 м2 се засаждат 6 коренища от хрян (0, 5 кг). Цялата площ ще изисква 0, 5 кг × 10000 = 5000 кг. Цената на 1 тон засаждане на хрян през 2018 г. е средно 18 000 рубли . За засаждане на 1 хектар ще трябва да закупите семена за сумата от 90 000 рубли.

печалба

Получените 20 000 кг хрян на 1 ха могат да бъдат продадени за 360 000 рубли. Нетната печалба минус разходите ще бъде около 200 000 рубли на 1 ха.

На следващата година след първата реколта няма да е необходимо да закупувате посадъчен материал - ще бъдете напълно снабдени със своя собствена.

рентабилност

Този тип бизнес е рентабилен и се изплаща през първата година. Средно, рентабилността ще бъде около 70% .

Изгодно ли е?

Отглеждайте хрян за продажба е печеливша компания, която ще ви позволи да възстановите инвестициите след първата реколта. Продажбата е възможна както на купувачи на едро, така и на дребно. Продажбата на купувачи на едро е за предпочитане, тъй като това ще намали транспортните разходи и ще ускори процеса на продажба на продукти.

Нарастващ бизнес план

Анализ на пазара

В Русия продуктите, съдържащи хрян, са популярни, но в тази област няма големи монополисти. Следователно, вашата компания може да заеме свободна ниша, без да се срещне със сериозна конкуренция. Предимно производители на хрян са физически лица - предприемачи.

Обща инвестиция

Общата инвестиция може да включва :

  • разходите за наемане или закупуване на земя;
  • заплати на служителите;
  • транспортни разходи;
  • разходи за закупуване или наемане на селскостопанска техника;
  • придобиването на инсектициди и фунгициди.
Внимание! В различните региони на Руската федерация цените за тези категории варират значително, така че във всеки регион размерът на разходите може драстично да се различава.

Избор на данъчна система

Данъчната система зависи от формата на дейност:

  1. Селско стопанство - подлежи на облагане с един единствен данък (CST).
  2. Индивидуален предприемач е опростена система за данъчно облагане (STS).

Данъчната ставка е еднаква и за двете форми на регистрация.

LLC може да се облага с данък :

  • обща данъчна система (DOS);
  • опростена (опростена данъчна система);
  • единен данък върху общия доход (UTII).

регистрация

При регистрацията се използва кодът на класификатора OKVED 0112840. При регистрация на селскостопанско предприятие е необходимо първо да се регистрира по реда, определен от закона. Това ще избегне нарушение на приложимото законодателство.

Процедура за регистрация на IP :

  1. Събиране на документи:

    • заявление за държавна регистрация на физическо лице като индивидуален предприемач (формуляр № P21001);
    • копие на паспорт;
    • квитанция за държавно мито.
  2. Държавната регистрация на физическо лице като индивидуален предприемач се извършва в данъчния орган по местоживеенето му, тоест на мястото на регистрация, посочено в паспорта. Ако в паспорта няма място на регистрация, тогава регистрацията на предприемача може да се извърши в данъчния орган по местоживеене.
  3. Прехвърляне на документи в данъчната служба. Те могат да бъдат прехвърлени лично или дистанционно.

    • Директно до проверката - лично или чрез представител чрез пълномощник.
    • Възможно е също така да се изготвят документи в многофункционален център - лично или чрез представител чрез пълномощник.
  4. Получаване на документи при данъчния орган.
  5. Получаване на документи за държавна регистрация от лице.
  6. Ако цялата документация е в ред, след 3 работника, на заявителя се издава протоколът на USRIP.

Документите могат да бъдат получени лично или чрез представител чрез нотариално заверено пълномощно.

Внимание! Вашият бизнес трябва да е регистриран, особено при отглеждане на продукти в промишлени обеми.

Ако ще отглеждате хрян в големи индустриални обеми, тогава LLC ще бъде най-добрата форма на организация на дейност. Дружество с ограничена отговорност - икономическо дружество, създадено от едно или повече юридически лица и / или физически лица, чийто упълномощен капитал е разделен на акции.

Членовете на дружеството не носят отговорност за задълженията си и носят риска от загуби, свързани с дейността на дружеството, до степента на стойността на техните акции или дялове в уставния капитал на дружеството.

За предприемачите, които нямат голямо количество начални инвестиции, най-приемливата форма на организация на производството ще бъде селското стопанство (селски стопанства) - до 1 ха земя. Също така удобна форма е - индивидуален предприемач (IP).

Сортове: кой да избера и защо?

В момента най-често срещаните сортове са :

  • Атланта;
  • Valkovsky;
  • и тълпата.

Те са най-подходящи за промишлено отглеждане, тъй като са издръжливи на неблагоприятни условия, издържат на суша. Също така тези сортове са устойчиви на вредители и болести.

атлас

Има бял корен със сив нюанс, върху който има малък брой туберкули и малки периферни корени. Коренището е млечно бяло. Коренът е дълъг двадесет до петдесет сантиметра. Диаметърът на коренището е пет сантиметра. Този сорт е в средата на сезона .

Вегетационният период от засаждането до загиването на листата е около 130 дни. Цъфти на втората година след засаждането. Този вид е устойчив на замръзване, топлина и суша. Готовите продукти се съхраняват добре. Теглото на един корен е до 150 грама. Има приятен аромат и вкус.

Valkovsky

Това е сорт късно узряване. Дължината на корена достига до шестдесет сантиметра. Коренът е с цилиндрична форма, има жълт нюанс. Вегетационният период от засаждането до загиването на листата продължава около 130 дни. Масата на един корен достига до 150 грама.

Tolpuhovsky

Това е сорт късно узряване . Масата на корена достига до 250 грама. Вегетационният период от засаждането до пълно умиране на листата до 155 дни.

Описание на засетите площи

  • Глинестите и черноземните почви са добре подходящи за отглеждане на хрян. На леки почви страда от липса на влага и губи остър вкус.
  • За да расте това растение, почвата трябва да има киселинност в границите на pH 6, 0 - 6, 5.
  • Почвата преди засаждането на хрян трябва да бъде разорана или изкопана, както и обработена от брани. В малките стопанства при липса на брана се използва гребло.

За да отглеждате тази култура, ще трябва да закупите имот или да наемете парцел.

Технология на отглеждане

Работници и необходимо оборудване

За голямо селскостопанско предприятие ще ви трябва :

  • трактор с плуг, брани, култиватор;
  • напоителни системи.

За малки ферми :

  • лопата;
  • гребла;
  • хеликоптер;
  • оборудване за поливане
Внимание! Преди да започнете работа на терен, трябва да поставите в ред цялото оборудване и да проверите неговата наличност.

приземяване

  • Преди засаждането е препоръчително да се внасят в почвата органични (хумус) или минерални торове. По-добре е да използвате сложен минерален тор, който се състои от смес от фосфорни, калиеви и азотни торове, в пропорциите, необходими за добър растеж на културите (посочени в инструкциите за употреба).
  • За засаждане се използват резници от коренища от хрян с дължина до 20 см и дебелина един сантиметър.
  • Кацането се извършва по схемата:

    1. пътека 70 см, на ред разстоянието ще бъде 35-40 см;
    2. засаждането се извършва чрез поставяне на дръжката в дупките под ъгъл;
    3. след засаждането почвата трябва да бъде леко уплътнена.

Времето за кацане е април. Препоръчително е почвата да бъде навлажнена.

Хрянът не обича засенчване и се нуждае от слънце.

Предлагаме ви да гледате видео за засаждането на хрян:

грижа

  • Тази култура е устойчива на суша, но е важно да се напоява през сухи периоди.
  • Необходимо е да се гарантира, че плевелите не затъмняват и не запушват растенията, са необходими плевели.
  • Препоръчително е да премахнете цветните леторасти. За да се избегне изчерпването на растенията.
  • През юли трябва да премахнете страничните корени, като изкопаете върха на растенията. Корените се отстраняват на разстояние 25 см от корена. Това е необходимо за отглеждане на дебели и големи корени. След тази процедура коренът отново се погребва и полива.
  • За хрян е достатъчно да се извърши пролетно предварително засаждане на почвата.

Болести и вредители

Основните вредители по хрянните култури :

  • вълнообразна бълха;
  • зелев молец;
  • зелев бъг.

Основните заболявания :

  • аскохитоза на хрян;
  • бяло гниене;
  • вертицилово увяхване;
  • надолу мана.

Необходимо е редовно да инспектирате културата и да откривате огнища на инфекция. След това третирайте растенията с фунгициди и инсектициди. Ако болестта е била открита навреме и е била проведена незабавна борба, тогава културите ще бъдат запазени без много щети върху растенията.

жътва

Беритбата на коренища от хрян се извършва в края на октомври - началото на ноември, преди началото на студовете.

  1. Първо трябва да отрежете листата, а след това с помощта на лопата да изкопаете корените.
  2. Изкопаните корени бързо губят своята еластичност и представяне. Следователно те трябва незабавно да бъдат прехвърлени в помещения с понижена температура, където се съхраняват в кутии.
  3. Първо те трябва да бъдат почистени от почвата и сортирани според целта на употреба: стока и засаждане на коренища.

Те също събират зелени листа от хрян, за да приготвят консервирана марината. Това трябва да се направи преди изсъхване на листата (през август-септември).

Продажби на продукти

Продажбите са възможни в големи търговски организации :

  • магазини;
  • супермаркети;
  • мрежа от кафенета;
  • както и фабрики за консервирани храни.

Можете също така да продавате продукти на пазара, където това е търсено от хората, особено тези, които правят домашно запазване.

Какви проблеми са възможни и как да ги решим?

При правилна организация и усилия този вид дейност не трябва да създава проблеми. Отглеждането на хрян може да бъде както допълнителна, така и основна дейност, което ще донесе прилична печалба.

Отглеждането на хрян е рентабилен и рентабилен вид дейност, която можете да започнете дори в собствената си градина. С големи площи за кацане може да се превърне във вашата основна дейност или да отвори пътя към създаването на голямо многопрофилно селскостопанско предприятие.

Предлагаме също да прочетете статии, в които ще намерите такава информация за това прекрасно растение:

  • Лечебните свойства на хряна и ползите за мъжкото тяло.
  • Как да го отглеждаме правилно и възможно ли е да го извадите от градината?

Свързани Статии