Отглеждане на вкусно и здравословно цвекло в Русия. Кои са най-добрите сортове за средната лента?

Цвеклото или цвеклото е една от най-разпространените зеленчукови култури, познати на територията на бившата Киевска Рус от 10-11 век. Съвременните сортове на този вкусен и здравословен зеленчук произлизат от диво цвекло, което от векове расте в Далечния Изток и Индия.

Съдържа голям процент антиоксиданти, желязо, витамини от група В и калий. Посетите площи на цвекло в Русия заемат около 10% от общата площ на всички засети площи на открити почвени култури.

Характеристики на руския климат

Средната ивица на Русия е доста обширна. Тя включва Централния район и земите на север от него, Черноземния регион, Волжския регион. Районът има умерено континентален климат: лятото е топло, а зимите са снежни и мразовити. Релефът е предимно плосък. Земята е доста плодородна поради няколко пълно течащи реки. Тези условия благоприятстват отглеждането на много култури, включително цвекло, което принадлежи към вида Amaranth.

Кълновете на това растение не са толкова опънати, както при другите кореноплодни култури, а отглеждането е малко зависимо от поливането и метеорологичните условия. Рискът при засаждане на цвекло е свързан предимно с масивни щети на растението от паразити, което трябва да се има предвид при избора на сорт. Цвеклото може да расте на почти всяка почва, но хумусната глина с добра структура ще бъде оптимална. Прочетете за това кои сортове цвекло са най-подходящи за отглеждане в открита земя, прочетете тук.

Как да изберем правилния вид цвекло?

Ранните узрели или ултра-ранните сортове са най-подходящи за средната лента. По отношение на втория вариант обаче си струва да се има предвид, че срокът им на годност по време на съхранение е малък. Лятото в средната лента обикновено е кратко и доста прохладно, така че късните сортове узряват слабо.

Подобно на някои зимни култури, цвеклото може да се засажда не само през лятото, но и през есента . В този случай периодът на зреене на културата през следващия сезон се намалява, въпреки краткия вегетационен период и малък брой топли дни, с около две седмици.

Кои са подходящи за отглеждане в този климат?

Сортовете цвекло се делят на захарни, фуражни и трапезни и по зрялост в ранните, средните и късните. На първо място, трябва да се изхожда от това при избора на сортове за засаждане.

Сортовете фуражи са по-интересни за фермерите, които отглеждат добитък, но повечето от тях се нуждаят от столови. Те най-често привличат летни жители. Захарното цвекло е ценно за тези, които искат да приготвят захар у дома.

  1. Изборът на сортове трапезно цвекло за засаждане в средната лента е доста голям. От ранните сортове могат да се разграничат

    • "Египетски плосък";
    • "Червена топка";
    • "Червената топка се подобри."

    Те узряват за около 90-105 дни, имат маса от 300 до 500 грама средно, имат сочна нежна плът. Подходящи са за зимни култури.

  2. Сортовете от средния сезон, на които си струва да обърнете внимание:
    • "Цилиндър";
    • „Бордо 237“;
    • "Детройт";
    • "Борш".

    Всички те узряват до 120 дни, сладки. По маса те варират значително. Ако например плодовете от сорт „цилиндър“ могат да достигнат тегло от 700 грама, тогава „Детройт“ е със средно тегло 150-200 грама. По правило те имат добро качество на запазване, студоустойчиви и устойчиви на отблясъци.

  3. И накрая, препоръчителните късни сортове цвекло за средната лента са Ренова и Атаман. Узряват 110-130 дни, плодовете са тъмночервени с тегло до 350 грама. Пулпът е тъмночервен, сочен, без звън.
  4. Сортовете фуражно цвекло са промишлени растения, които са необходими за храненето на животните. Клубените им са богати на витамини, необходими за овце, кози и крави.

    Можете да ги засадите още през април и е много лесно да се грижите за тях. Основното е да поливате навреме. Тук за средната лента се откроява сортът „Лада“.

    Дребноцветни плодове с бял или розово-бял цвят. Формата е овално-цилиндрична със заострена основа. Други популярни сортове:

    • "Титан";
    • "Първородният";
    • "Маршал";
    • "Северен оранжев."
  5. Захарното цвекло по правило се отглежда от големи селскостопански предприятия за нуждите на захарната индустрия. Плодовете съдържат до 20% захар (най-сладките сортове можете да намерите тук). Отглежда се на черноземни почви, а хибридите, отглеждани в Германия, се считат за най-добрите сортове, например:
    • "Алабама";
    • "Емилия";
    • "Модус".

    От вътрешните може да се разграничи като:

    • "Бохеми";
    • "Бон";
    • "Чучулига".

Най-доброто от тях

При избора на най-добрите сортове за даден климат в Русия, трябва да се даде предпочитание на тези, които не са склонни към tsvetochnosti и предразположени сортове червено и друго цвекло. В някои райони, където наблизо няма водоеми и реки, трябва да се предпочитат устойчиви на засушаване сортове, защото трябва да използвате метода на сондажа. Студоустойчивите сортове, очевидно, се подбират с малък брой топли дни, предвидени през периода на зреене.

Особено внимание трябва да се обърне на засаждането на зимни сортове цвекло : те допълнително изискват мулчиране на лехите с компост или торф, което трябва да се вземе предвид преди засаждането.

От сортовете на масата специалистите в тази област съветват „подобрената червена топка“, тъй като периодът на зреене е по-кратък от този на аналозите, а другите важни качества (запазване на качеството, устойчивост на замръзване и др.) Не им отстъпват. Сред фуражите "маршал" и "титан" се отличават като непретенциозни и максимално обогатени с витамини плодове. „Алабама”, „модус”, „Лукас”, „Емилия” и „Данте” са най-добрите, според някои животновъди, сортове захарно цвекло.

Цвекло от различни видове, включително листа, може да се отглежда не само в централна Русия, но и при по-неблагоприятни климатични условия, например в Урал. Прочетете за това в нашите статии.

Цвеклото е зеленчук, който се използва широко в различни сектори на икономиката . Освен това тази култура обикновено е лесна за грижи. Плодовете на цвекло имат отличен вкус, а фуражът е много полезен за животните. Въпреки това, характеристиките на различните сортове варират значително и, за да не се изчислят погрешно правилата за сеитба, грижи и съхранение, първо трябва внимателно да подходите към процеса на подбор.

Свързани Статии