Тази ценна хранителна култура в Русия е много важен хранителен продукт. И ако през 18 век се е отглеждал само в аптеките и в ботаническите градини, днес тук расте почти навсякъде.

Сега в Русия картофите се отглеждат навсякъде: от южните райони до Арктическия кръг, от западните граници до Далечния Изток. Основните му масиви обаче са разположени в умерените райони на страната.

Естествено, при различни климатични условия се прилагат различни земеделски техники, се вземат предвид биологичните особености, но резултатът винаги се постига.

Предварителни

• Почвата . Картофите са много любители на рохкава, лека, пясъчна почва, богата на хумус и освен това открити площи. Засаждане на предшественици: зимните зърнени и бобови култури имат много благоприятен ефект върху реколтата. Почвата е перфектно почистена от вредители и патогени, а също така е обогатена с полезни вещества.
• Осветяването. Правилното осветление е много важно за успешното развитие на растението, препоръчително е да засадите картофи на добре осветени, слънчеви места. В близост дърветата и храстите са нежелателни, тъй като в тяхната сянка производителността рязко ще намалее.
• Влажност . Изискванията за влажност са доста големи, един храст изпарява 60 - 70 литра вода на сезон. Най-много влага се изисква по време на пъпката на картофите и в периода на растежа на грудките. Ако влагата не е достатъчна в този момент, тогава, съответно, добивът ще бъде значително намален.

Препоръчваме ви да прочетете другите ни статии:

• Как да отглеждаме картофи от семена?
• Как да съставим бизнес план за отглеждане на картофи в индустриален мащаб?
• Откъде идва кореновата култура и къде е най-популярна?

Руски специфики

В Русия, за разлика от други страни (където картофът расте доста компактно), той се засажда на равнините и в планински терен, в различни климатични зони, в различни географски ширини. Расте в райони с дълги дневни часове и в горещ, дори сух климат (например в Северен Кавказ). Поради тази специфика са разработени голям брой различни технологии за отглеждане, прибиране и съхранение на тази коренова култура.

Площи за отглеждане на зеленчуци

Къде в Русия се отглежда по-голямата част от реколтата?

Основната част от картофите се отглеждат в Централния черноземни регион и в Нечерна земна зона . Много добри резултати се постигат в регионите Воронеж, Курск, Самара и Пенза.

Как се отглеждат картофи в отделни региони?

Сибир

В Сибир късните пролетни студове се случват доста често, а през есента температурата на въздуха започва да пада рано, през юли е много горещо, а през август винаги има обилен дъжд, обилно поливащ земята. Условията на север далеч не са идеални, но средно ранните и ранните зреещи сортове, които са в състояние да дадат добра реколта, са разработени специално за Сибир (можете да разберете как да получите богата реколта от ранни картофи тук).

Методи за отглеждане

Засаждането на картофи в Сибир е възможно само когато земята се затопли до 8 градуса топлина (дълбочина 15 см), земята трябва да е лека и рохкава.

ВАЖНО! Торът трябва да се внася само по време на копаене през есента, през пролетта това не може да стане, тъй като картофите могат да умрат. Около месец преди засаждането е необходимо да вземете кореноплоди от мазето за покълване.

Има три най-често срещани начина за засаждане на картофи в Сибир :

1. 
   Едноредови - направете равномерни редове на разстояние около 60 - 70 см, засадете грудки на 25 см един от друг. В такъв суров климат най-оптималната дълбочина за кацане е около 7 cm.
2. Лента - този метод се използва главно в индустриален мащаб. Разстоянието между двете бразди е 30 см, след това следващите се поставят само след 110 см. Когато храстите се поръсят с трактор, нищо не се повреди, това разстояние е точно проверено.
3. Билото - тази опция се използва на "тежка" замърсена почва. Принципът му спрямо предишния метод, но се различава по височина на реда, той е около 20 см, ви позволява да реколте 2 седмици по-рано.

След засаждането земята трябва да се мулчира (с листна постеля или слама) със слой от около 15 - 30 cm . Две седмици след появата на разсад е необходимо да се извърши първото поливане (за това кога трябва да напоявате картофи, прочетете тук). Второто поливане ще трябва да се извърши в момента, когато започва етапът на пъпката и почвата изсъхва на около 7 см в дълбочина.

Периодично почвата се разхлабва, така че кислородът да попадне в клубените, в идеалния случай това трябва да става след всеки дъжд или поливане. След поникването картофите се опушват, след което вторият път го правят, когато височината на храста е около 15 - 17 см

Периодично трябва да засаждате мулч в пътеките от окосена трева или сено, защото дори в Южния период са възможни студове в Сибир. Щом върховете на картофите започнат да изсъхват, започнете да берете. Ранните сортове узряват тук до средата на август.

Подробности за новите, нетрадиционни методи за засаждане на картофи на личен парцел можете да намерите тук.

Байкал

Особеността на отглеждането на картофи в този регион е, че за тях използват гребен засаждане, грудките се засаждат на около 10 см дълбочина. Китайският метод е популярен и в Трансбайкалия, същността на която е, че докато храстът расте, земята постоянно се поръсва под корена (и не забравяйте да наторите).

Област Нижни Новгород

В региона на Нижни Новгород си струва да се използват ранни сортове за засаждане на картофи, по-добре покълнали грудки.

Не забравяйте за торовете, окопаването и плевенето . Не си струва да бързате, по-добре е да направите това през май, също трябва да се помни, че мулчирането (около храста) има много благоприятен ефект върху развитието на храста.

Московска област

Най-добрите сортове картофи за Московска област ще бъдат ранните и средно ранните сортове, които могат да бъдат засадени в открита земя в края на пролетните студове.

Според народните вярвания този път съвпада с цъфтежа на птицата череша . Глинестата и песъчлива глинеста почва е добре подходяща за картофи в този регион.

Тук се избира всеки метод за засаждане, но най-вече той е популярен с метода за гребен. Също така, не забравяйте за торовете.

заключение

Обобщавайки, можем с увереност да кажем, че отглеждането на картофи в Русия е много успешно и в различни зони много различно един от друг. С тенденция за намаляване на площите за засаждане обаче добивът се увеличава благодарение на правилната технология. Градинарите също постоянно опитват нови начини за отглеждане на картофи, експериментирайки и постигайки отлични резултати.