В Държавния регистър са вписани не толкова много сортове и хибриди домати, които съдържат минималното количество киселини, които са агресивни за стомашно-чревната лигавица, и максимално възможното количество твърди вещества и захари.

Такива домати включват сравнително нов едър плодов сорт монашеска храна. Има много сладък вкус, без наличието на дразнеща киселина на храносмилателния тракт.

Пълно описание на сорта, неговите характеристики и характеристики на отглеждане, прочетете в нашата статия.

Домат „Монашеска храна“: описание на сорта

Име на степен	Монашеска храна
Общо описание	Определящ сорт в средния сезон
основоположник	Русия
Период на зреене	90-110 дни
форма	Заоблени, леко сплескани
цвят	оранжев
Средната маса на доматите	140-400 грама
приложение	Пресни, за сок и пасти
Разнообразие Производителност	5, 4 кг с кв.м
Функции за отглеждане	Пукнатини при висока влажност
Устойчивост на болести	Нуждаете се от профилактика

Монашеска храна - сортов домат с определящ тип растеж. При оранжерийни условия и при временни филмови заслони растенията достигат височина до един и половина метра, а в откритата земя рядко растат над 1 метър височина. Един храст не образува стъбло, напротив, в основата на храста се образуват много пълни пасинки, които при правилна грижа могат да увеличат производителността.

Периодът на зреене на доматите „Монашеско брашно” е средата на ранния период, тоест първите плодове могат да се консумират 90-110 дни след засяването на семена за разсад. Сортът се чувства отлично на защитена земя и на открито . Подходящ за отглеждане в просторни контейнери. Той няма изразена резистентност към доматените инфекции.

Плодовете на домата Monastic Meal е уникална по своята зрялост. Те са сходни на цвят с портокалите. В същото време не само гъста и гладка кожа, но и плътта са оцветени в оранжево. Формата на плода е кръгла, подравнена, леко сплескана „от полюсите“. Теглото на един домат е средно 140-180 g, но при благоприятна комбинация от температура и хранене на храста, те могат да нараснат до 400 g .

Всеки домат има поне 6 камери за семена, докато в кухината им няма голямо количество течност. Същото може да се каже и за целулозата: съдържанието на твърди вещества в тях достига 60%. Доматите от този сорт не са предназначени за дългосрочно съхранение. В хладилника те запазват търговските си качества и кулинарни характеристики за 30-40 дни . В същото време е препоръчително да ги поставите в един слой, наслояване с восъчна хартия или увиване на всеки плод в него. Транспортирането се понася сравнително добре.

Сравнете теглото на плодовете от сорта с други сортове в таблицата:

Име на степен	Тегло на плодовете
Монашеска храна	140-400 грама
снежна буря	60-100 грама
Розов цар	300 грама
Чудото на градината	500-1500 грама
Черен Icicle	80-100 грама
калугерица	50-70 грама
шоколад	30-40 грама
Жълта круша	100 грама
жиголо	100-130 грама
новодошъл	85-150 грама

снимка

Вижте визуално разнообразието от домати "Монашеска храна" на снимката по-долу:

характеристики на

Сортът е отгледан от животновъдите в Сибирската градина и е включен в Държавния регистър на семената през 2011 г. Доматът има добра устойчивост на липса на светлина и топлина, расте добре в затворена земя, така че може успешно да се отглежда в района на Чернозем, Сибир и в средната лента. С ранното засаждане за разсад и отглеждането им в отопляеми оранжерии може да се отглежда успешно в по-северните райони.

Поради високата плътност на доматите и техния отличен сладък вкус, се препоръчва да се използва сортът домати Monastic Meal за приготвяне на салати и мезета. Този сорт не е подходящ за консервиране, тъй като по време на топлинна обработка плодовете се напукват, а месото се разпада на малки парченца с малка фракция. Въпреки това може да се използва за приготвяне на доматено пюре или сос.

Средният добив на един сорт е 5, 4 кг на квадратен метър . Сравнете този показател с други сортове в таблицата:

Име на степен	продуктивност
Монашеска храна	5, 4 кг на квадратен метър
Съюз 8	15-19 кг на квадратен метър
Aurora F1	13-16 кг на квадратен метър
Червен купол	17 кг на квадратен метър
Афродита F1	5-6 кг от храста
Цар на ранните	12-15 кг на квадратен метър
Severenok F1	3, 5-4 кг на храст
Ob Domes	4-6 кг на храст
Катюша	17-20 кг на квадратен метър
Месесто розово	5-6 кг на квадратен метър

Основното предимство на сорта Monastic Meal е едроплодните и високи вкусови качества на доматите, сравнително ниските изисквания към растенията за светлина и топлина, както и умерената устойчивост на патогени от гъбични и бактериални инфекции (но само при спазване на стандартите за отглеждане). Недостатъците на сорта са склонността на доматите да се напукват при рязко увеличаване на влагата в почвата .

Ето защо сортът се препоръчва да се отглежда в затворена земя, където е възможно да се регулира такъв показател като влажност, или в открита земя, когато се съхранява в големи контейнери, които, ако е необходимо, могат да бъдат прехвърлени в затворено помещение.

Вижте също: как да засадите домати в оранжерия?

Какво е мулчиране и как да го извършим? Кои домати се нуждаят от щипка и как да го направите?

Функции за отглеждане

Основната характеристика на сорта, който се вижда с просто око, е оранжевият цвят на плода в момента на узряване, което показва наличието на голямо количество каротин в плодовете. Доматите от сорта Monastic Meal се отличават с отличен вкус, който включва положителните качества на червените и жълтите плодови сортове. От жълтите домати той взе сладост и силна каша, а от червени домати, доматен вкус и аромат.

Този сорт се препоръчва за диетата на деца и възрастни със стомашно-чревен тракт и други органи. Препоръчва се отглеждане на разсад от домати. Сеитбата трябва да се извършва най-малко 50 дни преди поставянето на растенията на постоянно място - в открита земя или в оранжерия.

За всеки квадратен метър трябва да се поставят не повече от 4 растения . Докато разсадът на доматите расте, те се връзват към асми или колове, докато долната част трябва редовно да се освобождава от пасинки, оставяйки една от най-силните за формиране на храст в две стъбла.

Доматът реагира добре на редовно (1-2 пъти седмично) поливане, съчетано с торене с минерални или органични торове. За гарантирана настройка и растеж на всички плодове в четката се препоръчва третирането на храстите със стимуланти на растежа от началото на цъфтежа.

Прочетете полезни статии за доматените торове :

• Органични, минерални, фосфорни, сложни и готови торове за разсад и ТОП на най-добрите.
• Дрожди, йод, амоняк, водороден прекис, пепел, борна киселина.
• Какво представлява листната горната превръзка и при бране, как да ги извършите.

Болести и вредители

Доматът „Монашеско ястие“ е умерено засегнат от късна болест и други гъбични заболявания. За да се избегне загубата на добив, се препоръчва провеждането на превантивни третирания със смес от Бордо или други препарати, съдържащи мед за домати. Също така, месечното третиране на насаждения с Fitosporin или Fitoverm дава отличен резултат.

Домат „Монашеска храна“ - домат, който е уникален по форма и цвят, който ще се превърне в истинска украса на трапезата. Плодовете от този сорт съдържат много витамини и минерални соли, така че е подходящ дори за бебешка храна. Лесно е да го отглеждате, ако следвате набор от класически препоръки за отглеждане на високи домати.