Непретенциозен и здравословен корен от магданоз: сортове, отглеждане, грижи, прибиране на реколтата и много други

Коренният магданоз е пикантно растение, непретенциозността и полезните свойства на които градинарите отдавна оценяват. Според съдържанието на витамин С магданозът изпреварва лимоните и повече витамин А, отколкото морковите.

В статията ще говорим за грижата и отглеждането на зеленчук от семена на перваза на прозореца, в откритата земя или в оранжерията, а също така ще дадем описание на сортовете: Захар, Реколта, Финал и други. Освен това ще научите как да събирате и поддържате реколтата и какви болести и вредители могат да пречат на отглеждането на коренния магданоз.

Разлики между култивирането и листните видове

Коренният магданоз дава реколта само на втората година, през първия сезон се консумират ароматни зелени. За да не останете разочаровани от резултата, изберете типа растение, което е най-подходящо за избраното приложение.

Как да изберем оценка?

Късните сортове с големи дълги кореноплодни са подходящи за дълго съхранение, а ранният магданоз с къс, съкратен корен е по-добър за сушене. Характеристики на сортовете:

Име на степенВреме на зреенеХарактеристики на кореновата култураприложение
захарРанни 95-100 дни
  • Дължина до 30 cm.
  • Сив и бял цвят.
  • Страхотен вкус.
Салати и консерви.
прибиране на реколтатаСреден сезон 130 дни
  • Дължина 20см.
  • Тегло 100 g.
  • Добър вкус.
  • Пресни салати.
  • Консервиране.
  • Сухо съхранение.
БерлинКъсно узрели 150 дни
  • Дължина до 20 cm.
  • Диаметърът е около 4 cm.
  • Захарна каша.
  • Пресни салати.
  • Сушене.
  • Консервиране.
BordovikskayaКъсно узряване 135 дни
  • Дължина е до 35 cm.
  • Тегло 170 g.
  • Интензивен аромат.
  • Салати и консерви.
  • Съхранение.
финалСреден сезон 130 дни
  • Дължина 25см.
  • Тегло до 190 g.
  • Добър вкус.
  • Universal.
  • Сушене.
  • Замразяване.
АлбаСреден сезон 120 дни
  • Дължина до 25 cm.
  • Тегло 120 g.
  • Пулпът не губи цвят.
  • Universal.
  • Съхранение и съхранение.

Захарният магданоз е широко разпространен и спечели специалната любов на летните жители поради неговите характеристики. Неговите свойства:

  • простота;
  • преждевременно развитие;
  • устойчивост на ниски температури;
  • нежна, сочна каша от кореноплодни зеленчуци;
  • не се напуква;
  • зелени с висок вкус;
  • възможността за отглеждане в градината, на перваза на прозореца на къщата.

Сортът е отгледан през 1950 г. и през дългата си история е спечелил много фенове. От недостатъците се отличава само невъзможността за дългосрочно съхранение на кореновата култура, но предимствата са много по-големи.

Разходи за семена

Лесно е да закупите посадъчен материал във всеки магазин или на уебсайта на търговски компании, които осигуряват бърза доставка. Цената на една торба със семена с тегло 2-3 g варира от 10 до 15 рубли . Такова опаковане ви позволява да закупите 1000-1500 семена в един пакет.

култивиране

Магданозът със захарен корен не изисква специални умения, за да се получи отличен резултат, поради което не е необходимо да се прилагат специални селскостопански техники. Спазването на няколко условия ще ви позволи да получите зеленина от ранна пролет до есен през първото лято, сочни пикантни кореноплоди през втория сезон.

По-подробно за отглеждането на магданоз говорихме тук.

приземяване

Когато избирате сайт, обърнете внимание на това колко е защитено мястото от вятъра. Слънчевата светлина трябва да бъде в изобилие, но лекото засенчване няма да навреди . Магданозът е по-малко болен и расте по-добре в райони след краставици, картофи, домати.

Почвата се подготвя предварително, през есента след прибиране на реколтата се прилага хумус в размер на 5 кг на 1 кв. Км. м.
  1. Семената се накисват предварително (от 30 минути до 2-3 дни), дезинфекцират се със слаб разтвор на манган.
  2. Засява се в загрята земя, в подготвени канали до дълбочина 1-2 cm.
  3. Разстоянието между редовете е около 20 см, между растенията е около 3 см, почвената повърхност е леко тампонирана и поливана.

Прочетете повече за засаждането на магданоз тук.

Реколта на перваза на прозореца

Магданозът се засажда главно в домашни условия, за да събира пресни билки през цялата година - източник на витамини и минерали. Кутиите за отглеждане са избрани обемни, тъй като тънък слой почва няма да позволи да се получи реколта. Дъното на контейнерите е покрито със слой отводняване.

За да постигнат приятелски и бърз разсад, те се накисват за 2-3 дни, като периодично променят водата. Температурата на течността се поддържа в рамките на + 38 ° C. Засадени по-близо, отколкото в градината, разстоянието между редовете от 10 см, полива се с утаена вода при стайна температура.

Достатъчното количество слънчева светлина е едно от основните условия за добър растеж на магданоз. Затова кутиите с растения се поставят на первазите на юг, югоизток. При недостатъчно осветление ще ви помогне специална фито лампа с розова светлина.

Как да растеш в открито поле?

В топъл климат магданозът се засажда със сухи семена през зимата (октомври-ноември). Това дава ранни покълващи издънки - няколко седмици преди пролетните култури. Снежната покривка предпазва почвата от замръзване през зимата, при безснежни зими леглата са покрити със слама, дървени стърготини, мулч - слой от 2-3 cm.

Пролетното засаждане се извършва в началото, средата на април е добър период.Захарният магданоз не се страхува от ниски температури и лесно ще претърпи възвратни студове. Коренният магданоз не се отглежда от разсад - рискът е твърде голям при бране на щети по корените.

Покълването и втвърдяването се използват за бързо производство на разсад . За да направите това:

  1. Накиснатите семена се разстилат върху влажна кърпа и се оставят на топло място, докато кълновете се излюпят.
  2. След това се поставят на долния рафт на фризера, след седмица семената са готови за засаждане, приятелските разсад няма да умрат от по-ниски температури.

В оранжерията

Възможно е да засадите захарен магданоз в оранжерия вече в началото на март.

  1. За бързо покълване семената се накисват за 3-5 дни при стайна температура във влажна марля.
  2. Излюпването на семена може да издържи поне 10 дни във влажна тъкан, но вече при ниска температура - не по-висока от + 2 ° C.

Този метод ще осигури бързото появяване на разсад и приятелска ранна реколта - до 1, 5 кг от 1 кв.м.

Вентилацията на оранжерията е задължителна .

Под филма

Полиетиленът се използва за създаване на микроклимат в градината в райони със студен климат и пролетни студове. Лехите, засадени по обичайния начин, са покрити с филм, така че температурата под него да е поне + 20 ° C, това ускорява появата на разсад, дори ако времето е студено. Покриващият материал се отстранява с появата на кълнове.

грижа

Ако методите за засаждане се различават, тогава грижата е една и съща за всеки вариант и включва навременното поливане, горната дресировка и други дейности.

изтъняване

Първият път, когато процедурата се извършва, когато тези листа се появят при млади растения :

  1. Кълновете се отстраняват, оставяйки поне 3 см свободно пространство между тях.
  2. Издърпайте слаби, повредени екземпляри.
Второто разреждане най-накрая ще подготви магданоза за по-нататъшен пълен растеж. Извършва се, когато се появят 5-6 истински листа, те постигат разстояние между растенията 5-7 cm.

поливане

Коренният магданоз е влаголюбива култура, затова не трябва да допускате пресушаване на горния почвен слой. Прекомерното натрупване на влага също е нежелателно, следователно, поливайте растенията според нуждите. Най-доброто време за това са сутрешните или вечерни часове, дълбочината на протока е най-малко 15 см в дълбочина. Водата трябва да се защитава в големи резервоари, като се налива предварително, за да се затопли на слънце.

Разхлабване и мулчиране

Горният почвен слой трябва да се разхлаби след обилни дъждове на дълбочина 5-6 см, в деня след поливането. Твърдата кора се разбива между редовете, без да засяга зоната на почти корена. Сухо поливане - редовно се извършва разхлабване на земята в оранжерията и при отглеждане на домашна култура на перваза на прозореца - това ще осигури притока на кислород към корените и ще предотврати появата на гниене.

След засяването на семената лехите се мултират с тънък слой торф или изгнил тор. Не забравяйте да премахнете плевелите, особено в първите седмици след появата им. Олющването на магданоз се извършва, когато въздушната част надвишава 10-12 cm .

тор

Магданозът се подхранва след всяко разреждане, използват се универсални торове, в които има азот, калий, фосфор. 30 g от сложния препарат се разтварят в 10 l вода и леглата се поливат.

грешки

  • Зимните размразявания са причина да избягвате зимното засаждане на захарна магданоз. Кълновете, които се появяват поради рязко повишаване на температурата, ще замръзнат, когато нормалното зимно време се върне и целият труд ще изчезне.
  • Лятната жега е незаменим повод за обилно поливане на култура. През този период на натрупване на етерични масла е важно да се даде на растенията достатъчно влага, така че кореноплодите да не бъдат смачкани и да станат груби и неароматни.

Събиране и съхранение

За да събирате кореноплоди, изберете слънчев, сух ден . Процедурата е проста и не изисква специални устройства:

  1. Нарежете зелените, оставяйки малък пън над земята.
  2. Всяка коренова култура внимателно се изважда от земята, като я отърсвате.
  3. Оставете да изсъхне в градината.
  4. Събрани след няколко часа в кутии или торби.
Коренният магданоз се съхранява добре в мазето при температура от 0 до + 15 ° С. Кореновите култури се поръсват със сух пясък или дървени стърготини, след сортиране на повредени и гнили екземпляри.

Болести и вредители

Вредителите от магданоз са малко. Основните от тях:

  • целина муха - унищожена при обработка на дървесна пепел;

  • листен морков - страхува се от тютюневия прах;

  • чадър молец - умира от лечение със силен разтвор на сапун или пипер.

Заболяванията възникват поради неспазване на нарастващите технологии. Черно гниене, брашнеста мана атакува поради силната влажност. От ръжда септорията ще спаси дезинфекцията на почвата и семената с течност от Бордо.

Кореновите култури няма да се разклоняват, ако използвате само загнили органични торове за прилагане върху земята. За получаване на ранна зеленина през пролетта през зимата се оставят няколко кореноплодни растения в земята, поръсени с торф. Непретенциозността на захарния магданоз ще позволи дори на неопитен градинар да отглежда богата реколта. Спазването на основните правила вече е ключът към добрия резултат.

Свързани Статии