Необичайна гама от вкусове - салати от китайско зеле с борови ядки, орехи и други ядки

Всяка година все повече и повече хора се опитват да започнат да водят здравословен начин на живот, да спазват здравословна диета и да спортуват редовно.
Основното предпочитание сред привържениците на този начин на живот се заема от разнообразни салати. Едно такова ястие е комбинация от пекинско зеле и ядки.
В тази статия ще анализираме ползите и вредите от ястията от пекинското зеле и различни ядки, ще анализираме състава на вкусни и здравословни салати, както и как да сервирате такива ястия на масата.
Ползите и вредите от ястието
За да разберете как тази салата е полезна, можете да разгледате основните й съставки.
Пекинското зеле започна да набира популярност сравнително наскоро, родом от Китай. Наричането на този зеленчук висококалорично е просто невъзможно. В 100 грама от продукта има само 12 ккал .
Комбинацията от ядки и зеле прави ястието едновременно сърдечно, тъй като в ядките над 600 kcal, но и леко. Много диетолози препоръчват яденето на ядки като закуска, тъй като в малки количества те имат много благоприятен ефект върху цялото тяло.
Средно човек трябва да изяде около 100 грама. всякакви ядки, тя може да бъде кедър, орехи, шам-фъстъци, фъстъци. Човек трябва само да реши кой тип е най-харесван, но най-добре е да се редуват различни видове, тъй като всяка ядка има огромно количество полезни микроелементи, витамини, които ще направят човек много по-здрав.
ВАЖНО! Тази салата е особено полезна и се препоръчва поради нулевото съдържание на холестерол в тези два продукта.100 г маруля съдържа около 25 г протеин, 26 г въглехидрати и 50 г мазнини. От една порция зеле и ядки човек ще получи витамини като A, B, C, D, както и магнезий, желязо, калций.
Това ястие може да причини вреда, ако прекомерно консумирате всички съставки, с грешна пропорция ядки и зеленчуци. За 100 грама салата трябва да добавите няколко грама ядки .
Стъпка по стъпка инструкции за готвене
За да получите перфектната салата, трябва да знаете технологията и нюансите на готвене.
С борови ядки
"Горска приказка"

За да изненадате гостите с много вкусно, необичайно, както и здравословно ястие, ще ви трябва :
- Пекинско зеле;
- 100 грама консервирана царевица (за повече рецепти за салати с пекинско зеле, царевица и други съставки вижте тук);
- 50 грама борови ядки;
- 1 голям домат;
- 150 грама заквасена сметана;
- 150 грама скариди;
- зехтин;
- сол, подправки, билки.
- Пекинът зеле може да бъде нарязан или нарязан. При готвене ще ви е необходим тиган, а именно за печене на ядки и скариди.ВНИМАНИЕ! За морски дарове изсипете зехтин в тигана.
- Доматът се нарязва на ивици.
- Сега трябва да комбинирате зелето с домат, царевица, скариди (как да готвите салата със скариди и пекинско зеле?).
- Получената салата трябва да бъде подправена със заквасена сметана, билки и не забравяйте да сол.
"Катеричка"

Има и отлична рецепта за обилна и вкусна салата.
съставки:
- 0, 5 кг шампиньони (вижте рецепти за салата с пекинско зеле и гъби в тази статия);
- Пекинско зеле;
- пилешки гърди;
- 200 грама пармезан;
- 100 грама борови ядки;
- 600 грама ориз.
- Пилешките гърди и оризът трябва да се сварят.
- Запържете ядките и гъбите в тиган.
- За готвене смилайте всички съставки и разбъркайте, отгоре намажете с настърган пармезан и подправете със заквасена сметана или друг сос.
- Сол, черен пипер се добавят на вкус.
С орехи
"Фитнес салата"

За да приготвите тази салата, ще ви трябва :
- 400 грама пекинско зеле;
- 2 зърна чушки (за това как да приготвяте вкусни и ярки салати от пекинско зеле и чушка, прочетете тук);
- 3 моркови (вижте прости рецепти за салати от моркови и пекин тук);
- 100 грама обелени орехи;
- 300 грама заквасена сметана;
- 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- сол, подправки на вкус.
- Пекинското зеле трябва да бъде нарязано и веднага поръсено със сол.
- Чушките трябва да бъдат обелени и нарязани на ивици.
- Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде.
- Препоръчва се леко да се запържат орехите в тиган.
- За да получите отличен дресинг за салата, трябва да вземете заквасена сметана, да добавите лимонов сок и сол.
- След като всички съставки, с изключение на ядките, са смесени, ги залейте с получения дресинг.
- След като салатата се разреди в купа, отгоре се препечени препечени ядки.
Здравословна и вкусна салата е готова за сервиране.
„Китайски мотиви“

Втората рецепта ще бъде много по-проста и бърза.
За лека салата ви трябват само зеле и 50-100 гр . Орехи . Този зеленчук трябва да бъде нарязан, смесен с обелени ядки, сол и овкусете със зехтин. Тази рецепта ще се окаже не толкова изящна, но доста вкусна и лесна.
Следва визуално видео с рецепта за салата с добавяне на орехи и пекинско зеле:
„Лека пилешка салата“

Още една вкусна, лека и сравнително бърза салата с Пекин:
Можете да видите други рецепти за вкусни салати от пекинско зеле, пиле и други съставки в тази статия.
С шам-фъстък
"Пилешка красота"

съставки:
- пилешко филе;
- глава пекинско зеле;
- една шепа шам фъстък;
- майонеза;
- подправки на вкус.
- За да получите това ястие, трябва да сварите пилешкото месо, след което да го нарежете на ивици.
- Пекинът зеле трябва да бъде нарязан.
- Всички съставки трябва да бъдат комбинирани и залети с майонеза, сол и черен пипер.
Все още можете да направите салата под формата на лека закуска, а именно да комбинирате само зеле и ядки. Можете да го напълните със зехтин.
Можете да видите други рецепти за вкусни салати от пекинско зеле и пиле в тази статия.
С лешници
"Оригинал"

За да получите свежа и вкусна салата, може да ви трябва :
- Пекинско зеле;
- 2 яйца
- 100 грама лешници;
- лимонов сок;
- зелени;
- сол, черен пипер.
- Яйцата трябва да бъдат сварени и нарязани на ивици, зелето трябва да бъде нарязано.
- По-добре е лешниците да се запържат в тиган, за да се получи по-наситен вкус.
- Зелените също трябва да бъдат нарязани.
- Всички съставки трябва да бъдат смесени, подправени със слънчогледово масло и добавете малко лимонов сок.
- Солта се препоръчва на вкус.
По-удовлетворяваща рецепта със същите основни съставки може да бъде ястие с добавка на пилешко месо. Можете да напълните получената салата със заквасена сметана, майонеза или слънчогледово масло.
С фъстъци
"Емералд"

Салата с фъстъци и зеле също може да бъде не по-малко интересна.
съставки:
- глава пекинско зеле;
- печени фъстъци, до 100 грама;
- прясна краставица (вижте повече рецепти за пекински салати от зеле и краставици тук);
- зелени;
- сол, подправки на вкус;
- лимонов сок.
Краставицата и зелето трябва да бъдат нарязани, добавете фъстъци, билки, подправете със слънчогледово масло с лимон и подправки.
„За вечеря“

Като опция закуските могат да бъдат друга проста рецепта:
- Вземете нарязано зеле и добавете печени фъстъци.
- Можете да напълните със зехтин или слънчогледово масло.
Следващо видео с друга рецепта за фъстъци и пекинско зеле:
Няколко бързи рецепти
- Доста бързи рецепти могат да се нарекат смес от две основни съставки - пекинско зеле и всякакъв вид ядки.
- Можете да напълните салатите със заквасена сметана, майонеза или олио (как да приготвите салатни дресинги с пекинското зеле).
Как да сервирам?
Салата с пекинско зеле и ядки може да се сервира като предястие или основно ястие . По-сложните рецепти са идеални за празнична трапеза. Леките пилешки салати са добър вариант за вечеря.
Така можем да заключим, че салатата с пекинското зеле и ядки е огромен източник на витамини и минерали. Тези ястия могат да бъдат направени напълно различни с добавяне на почти всякакви съставки и всеки път получавате нещо ново и необичайно.