Немски сорт картофи Alvar за богата и вкусна реколта без караница
Висок добив, добър вкус, устойчивост на болести - всичко това са характеристики на картофите Алвара.
Сортът е отгледан от немски животновъди - братя Франк и Уинфрид Ланге.
И двамата братя получиха образование в университета в Гисен във Франкфурт, след което защитиха докторските си дисертации: Уинфрид - по фитопатология, Франк - по биотехнология на растениевъдството.
При отглеждането на сорта Алвара целта е била да се разработи нов средно ранен сорт, който да има по-добри характеристики от стария Desiree.
През 1975 г. бяха кръстосани две маточни грудки и след 10 години стъпаловиден подбор беше избрана една коренова култура, която премина всички тестове. През 1985 г. Алвара е регистрирана в германския регистър на сортовете растения.
В Русия този сорт набира все по- голяма популярност всяка година, поради способността си да носи култури на всяка, дори нерентабилна почва.
Картофи Алвара: описание на сорта и снимки
| Име на степен | Алвар |
| Обща характеристика | средно ранен универсален сорт немска селекция |
| Период на зреене | 80-90 дни |
| Съдържание на нишесте | 12-14% |
| Масата на стоковите грудки | 90-100 gr |
| Броят на грудките в храста | 8-14 |
| продуктивност | 295-440 кг / дка |
| Потребителски качества | добър вкус |
| Поддържане на качеството | 90% |
| Цвят на кожата | розов |
| Цвят на целулоза | жълт |
| Предпочитани растящи региони | Северозапад, севернокавказки |
| Устойчивост на болести | умерено податливи на късен блясък на тръби и грудки, устойчиви на вируси, краста и рак патоген, златна картофена нематода |
| Функции за отглеждане | препоръчително е предварително покълване |
| основоположник | Saatzucht Fritz Lange KG (Германия) |
Средно ранният сорт узрява през 70 - 80 дни след засаждането, не се изражда, за което е много ценен от земеделските производители и градинарите. Храстът е висок с гъсти листа, цветята са лилаво-червени, грудките са поставени в земята плитки, компактно.
Броят на клубените е голям, всички са с еднакъв размер, с правилната овална форма, очите са малки и плитки. Пулпът е жълт, добър вкус, със съдържание на нишесте 13 - 15%.
Можете да сравните този показател с други сортове, като използвате данните в таблицата по-долу:
| Име на степен | Съдържание на нишесте |
| Алвар | 13-15% |
| Аврора | 13-17% |
| движими вещи | 12-17% |
| Ryabinushka | 11-18% |
| син | 17-19% |
| Zhuravinka | 14-19% |
| Lasunok | 15-22% |
| Магьосникът | 13-15% |
| Гранада | 10-17% |
| Rogneda | 13-18% |
| делфин | 10-14% |
Визуална фотогалерия от картофи от Алвара:
Производителността на сорта е 470 - 540 ц / хектар, продаваемост - до 93% . Преведено на езика на обикновен градинар, добивът е около 500 кг картофи на една стотна .
Сортът е устойчив на почти всички видове заболявания и вируси, включително:
- Струпясване.
- Златна нематода.
- Рак.
- Alternaria.
- Rhizoctonia.
От минусите - податливост на късна болест в горния, над земята, храст. Клубените са по-устойчиви на късна светлина.
приложение
Картофът има отличен вкус, използва се както в ежедневието, така и в индустриален мащаб.
Сортът Алвара, с грудки с почти еднакъв размер и правилна овална форма, е чудесен за приготвяне на чипс и крекери. Кореновите култури се преработват в нишесте, сухи картофено пюре.
Засаждане, отглеждане и съхранение
Преди засаждането клубените трябва да се загреят малко, да им се даде топлинен тласък, но се уверете, че дължината на покълналите кълнове не надвишава 2 - 3 см, в противен случай те могат да се откъснат, ако бъдат положени в земята.
Браздите, за по-добро осветление, се правят в посока от юг n%
