Здравословното кърмене зависи преди всичко от правилното хранене. Плодовете и зеленчуците, както и зелените ще помогнат за насищане на тялото с витамини и минерали.

Сорел има уникален витаминен състав, той ще помогне за насищане на организма на кърмеща жена с полезни компоненти, които са толкова важни в следродилния период.

Ние разглеждаме в статията дали киселецът може да се дава на кърмачки, какви са противопоказанията и нормите за използването му, както и други нюанси.

Възможно ли е да се яде растение за кърмеща майка?

Киселецът е една от най-ранните пролетни билки. Зелените са необичайно богати на витаминен и минерален състав, затова е много полезен. Но лекарите имат неоднозначно мнение относно употребата на киселец в храната на кърмачка. Има предположение, че зелените могат да причинят неизправност в бъбреците както на майката, така и на бебето, но няма научни доказателства за това, тъй като официални проучвания в това отношение не са проведени.

По-голямата част от лекарите позволяват киселецът да се използва за кърмене, но в умерени дози, не повече от 2 пъти седмично, за да се получи само добро от него и да няма вреда!

Може ли кърмачка да яде киселец през първия месец след раждането? Много е важно да започнете да въвеждате киселец в диетата не по-рано от 4 месеца след раждането . Тялото, храносмилателната система на новороденото през първия месец и малко порасналото бебе в следващите 2-3 месеца се адаптират, адаптират към външния свят, към храненето на майката. На 4-5-месечна възраст стомашно-чревните проблеми най-вече изостават. Но за да се избегнат негативни последици, като: индивидуална непоносимост към продукта, разстройство, алергична реакция - продуктът трябва да бъде въведен в диетата постепенно, с малки дози и задължително термично обработен.

Въвеждането в диетата е много важно, един нов продукт за три дни. Сутрин, но не на празен стомах, изяжте един малък лист киселец (3-5 грама) и през деня внимателно наблюдавайте реакцията на детето към новия продукт.

Ако няма отрицателна реакция, повторете на следващия ден и така в продължение на три дни. След това можете постепенно да увеличавате дозата на зелените. Ако видите някакви признаци на алергии у вашето бебе: обриви или зачервяване по тялото, кихане, сълзене, кашлица, той има запек или диария, детето е палаво, трябва да отложите употребата на продукта с месец и след това опитайте отново.

Има ли полза за хепатит В и как тази билка влияе на лактацията?

Сорвелът, както всяка друга зеленина, съдържа голямо количество витамини, микро и макроелементи, така необходими през пролетта за кърмещи майки.

Съдържание на киселец в 100 грама :

вода	90.9 gr
протеини	2, 2 гр
въглехидрати	2, 3 гр
мазнини	0, 3 gr
целулоза	0, 9 gr
Органични киселини	0, 8 gr
пепел	1, 5 gr

Витаминен състав на киселец :

Бета каротин (витамин А)	2, 4 mcg
В1 (тиамин)	0, 07 mg
B2 (рибофлавин)	0, 15 mg
Ниацин (B3 или PP)	0, 6 mg
N (биотин)	0, 5 mcg
К (филохинон)	0, 7 mg
Е (токоферол)	1, 8 mg
С (аскорбинова киселина)	47 mg
В6 (пиридоксин)	0, 3 mg
B5 (пантотенова киселина)	0, 27 mg
B9 (фолиева киселина)	36 mcg

Макро и микроелементи :

Калий (С)	363 mg
Калций (Са)	52 mg
Магнезий (Mg)	43 mg
Натрий (Na)	5 mg
Сяра (S)	19 mcg
Фосфор (P)	70 mg
Хлор (Cl)	71 mg
Желязо (Fe)	2, 5 mg
Йод (I)	3 mcg
Манган (Mn)	0, 36 mcg
Мед (Cu)	0, 3 mg
Цинк (Zn)	0, 4 mg
Флуор (F)	71 mcg

Поради състава си киселецът е полезен не само по време на кърмене:

• 
  ефективен в борбата с настинките;
• помага за справяне с бронхит и магарешка кашлица;
• Това е обезболяващо, антитоксично и ранозаздравяващо средство;
• помага за успокояване на сърбежа и зачервяването на кожата с алергии;
• помага за повишаване на хемоглобина;
• придава еластичност на съдовете и помага за тяхното почистване;
• укрепва сърдечно-съдовата система;
• помага за премахване на свободните радикали от тялото;
• укрепва нервната система;
• поддържа мускулния тонус;
• понижава холестерола в кръвта;
• нормализира обмяната на мазнините;
• насища организма с желязо, полезно при анемия.

Щавелът много добре компенсира липсата на витамини в тялото на майката по време на лактация. Редовната консумация на киселец в храната не само ще ви даде сила, но и ще придаде на косата естествено излъчване и сила, кожата ви ще стане по-еластична, а ноктите - здрави. Това е особено важно в периода след раждането.

Възможни вреди и противопоказания

Въпреки всички полезни свойства и богат витаминен състав, киселецът не може да се яде от всички. Основните противопоказания включват :

• индивидуална непоносимост към продукта;
• алергии към този продукт;
• пептична язва на стомаха, както и дванадесетопръстника (особено по време на обостряне);
• заболявания на пикочно-половата система;
• гастрит (с повишена киселинност);
• подагра;
• уролитиаза;
• панкреатит;
• нарушения на водно-солевия метаболизъм;
• възпалително бъбречно заболяване.

Щавелът инхибира абсорбцията на калций, което впоследствие води до остеопороза. Излишъкът от оксалова киселина в излишък може да доведе до проблеми във функционирането на бъбреците, допринася за появата на камъни (оксалати).

Норми на употреба

За да зелените на киселец да не станат причина за обостряне на заболяване за вас, не забравяйте да се придържате към нормите на консумация и яжте ястия, съдържащи киселец, не повече от 1 път седмично. За да неутрализирате киселинността на тази зеленина, използвайте ферментирали млечни продукти: кисело мляко, заквасена сметана, кефир. Облечете салати с тези продукти и не щадете крем за кисели супи.

Внимателно избирайте зеленчуци за консумация, младите листа съдържат много по-малко оксалова киселина от зрелите, затова изберете млад киселец и ако го отглеждате сами на градината, опитайте се да изскубвате по-често зелените, като не му давате време да узрее напълно, ще донесе по-малко реколта, но много по-добро.

Sorrel, така нареченият „цар на зелените“, ако се използва правилно, ще ви помогне да се справите с безсънието, ще укрепите нервната система, имунитета, ще се справите с проблемите в храносмилателната система, а също и ще запазите здравето на кръвоносните си съдове.

За информация . Само десет листа ще задоволят дневната потребност на човек за витамини С и А.

Какво да комбинираме за по-доброто?

За да получат по-големи ползи за тялото на кърмачка, киселецът се препоръчва да се използва с комплекс от други продукти, съставляващи пълната, здравословна диета на жената по време на кърменето. Едно от тези ястия е супа от зелено зеле с телешко месо.

Ще ни трябва:

• 2 литра вода;
• 350 грама месо (телешко, говеждо);
• 200 грама киселец;
• 3 парчета картофи;
• 6 варени яйца;
• заквасена сметана на вкус.

1. Подгответе всички продукти.
2. Гответе бульон от месо, нарежете месо.
3. Към бульона добавете нарязани картофи, след 15 минути добавете киселец и едно яйце.
4. Продължете да държите на огъня, докато картофите са готови.
5. Преди сервиране украсете зелевата супа с яйце и заквасена сметана. Приятен апетит!

Лактация - период на самоконтрол. Но не бива да се ограничавате в здравословни и вкусни продукти, защото здравата и щастлива майка е здраво и щастливо бебе. При спазване на всички правила и норми на употреба, дори продукт, който предизвиква смесено мнение на лекарите, ще ви донесе безценни ползи!