Момичета в затвора или най-добрите сортове моркови за съхранение за зимата
Морковите, които гният в избите, са истински сериозен проблем за много градинари. Причините за подобни неприятности могат да бъдат много.
Причината може да бъде повишената влажност на мястото на съхранение, развитието на инфекциозни заболявания и неправилно подбрана температура на поддръжка (често тя се повишава твърде много).
Но най-честата причина за гниене на моркови е грешен сорт за засаждане. Тази статия описва подробно най-оптималните сортове моркови за зимно съхранение. Представена е сравнителна таблица на периодите на съхранение.
Какъв избор да направите?
Неопитни градинари много често правят грешки, когато купуват семена от моркови за зимно съхранение, ще ви кажем коя е по-добре да изберете. В момента ние отваряме огромен асортимент от зеленчуци за засаждане, в който е толкова лесно за начинаещ летен жител да се изгуби. Дано да има само описание и красива опаковка, което в никакъв случай не трябва да се прави.
Представяме на вашето внимание списък от характеристики, които ще ви помогнат да направите правилния избор на семена, идеални за дългосрочно съхранение:
- време за развитие на моркови от 100 дни и повече;
- сортът не трябва да се напуква;
- трябва да са устойчиви на болести и вредители;
- необходимо е да се даде предпочитание на сортовете, които са подходящи за отглеждане в различни климатични условия и различни видове почва;
- не стреля със стрели.
Най-добрите видове късно узряване
Сортовете моркови, които покълват повече от четири месеца, се считат за късни сортове . Зрелите зеленчуци са склонни да се запазят до следващата реколта.
Морковите с късно узряване са по-малко вероятно да бъдат нападнати от болести и вредители, включително моркови, и те също стрелят по-рядко.Кралица на есента
Това е развитието на алтайските животновъди. Морков получи името си абсолютно заслужено. Кореновите култури, които градинарите отглеждат на добре оплодена, разхлабена почва, в повечето случаи надвишават декларираните характеристики: тегло - около 230 грама, дължина на плодовете - 25-27 сантиметра, показатели за добив - 9 кг на квадратен метър.
Предлагаме ви да гледате видеоклип за сорта моркови Кралица на есента:
Dolyanka
Представител на полското производство. Перфектно запазен до началото на следващата пролет. В случай, че почвата е заразена с ларва на морковна муха, този конкретен сорт е отличен избор за засаждане. В допълнение, такива плодове се справят добре с фузариум. Най-малката маса моркови е приблизително 130-150 грама .
Flakkoro
Отличителна черта на този сорт е високото ниво на каротин, което прави плода наситено оранжев цвят. Производителите говорят за следните показатели: производителност - повече от 8 килограма на квадратен метър, тегло - 190-210 грама, дължина - 25-30 сантиметра.
Популярни в средата на сезона
Сред среднозрелите сортове експертите включват плодове, които узряват в рамките на 80-100 дни. Градинарите смятат техните характерни вкусови качества: такива моркови са по-сладки и сочни.
Нант - 4
Този сорт е един от най-популярните и най-старите - отглежда се от средата на ХХ век. Най-голямото търсене е в Сибир, Московска област и Урал. Обикновено отнема около 100 дни. След 50 дни след появата на първия разсад, се появява зрялост на снопа. Ако засадите моркови през май, тогава до септември зеленчукът ще е готов за реколта .
Ако лятният жител няма достатъчно време за това в началото на есента, морковите могат да останат в земята до средата на октомври.Този сорт в такава ситуация не губи нито вкус, нито външен вид. Масата на един плод варира от 130-150 грама. Кореновите култури не са много дълги - обикновено достигат 20 сантиметра. Производителите говорят за средни добиви от 6 кг на квадратен метър.
Максималният срок на годност на Нант-4 е края на февруари.
Самсон
Морковът, който се отличава с големите си размери, може да се съхранява до края на пролетта, при условие че ще се съхранява на хладно (идеалното място е избата). Опитните агрономи препоръчват този сорт моркови за начинаещи градинари . В крайна сметка може да се отглежда на всяка почва и при всякакви климатични условия. Времето за сеитба е началото на май. Ако засадите този морков навреме, той ще нарасне равномерен, наситено оранжев цвят и на практика няма да има ядро в такива плодове.
Периодът на пълно узряване е 95-105 дни. Теглото на кореновата култура достига 170 грама и понякога надвишава тази цифра. Дължината достига 22 сантиметра, а в някои случаи и повече.
Предлагаме ви да гледате видео за сорта моркови Самсон:
шанс
Този сорт запазва вкуса и външния си вид до началото на пролетта. Плодовете растат до 130 грама, отличават се с правилната си конусовидна форма, вкусът е много сладък и сочен. При шанс за сеитба опитни агрономи препоръчват да се поддържа определен модел - 20 * 4 cm . В този случай добивът ще бъде 5 кг на квадратен метър.
Variety Chance изисква добро дълготрайно осветление, както и почва с високо съдържание на хумус. Обикновено това са песъчливи или леко глинести почви.рано
Такива моркови трябва да бъдат засети в самото начало на пролетта, за да получите първата реколта през юни. Периодът на зреене на ранните сортове е 80-90 дни. Следните сортове ще помогнат на градинарите да съберат висока реколта и да я запазят за дълго време.
сотиран Savoy
Кореновите култури на този морков са с цилиндрична форма, не много големи по ширина. На дължина те растат до 15 сантиметра, а максималното тегло е 100 грама. Характеристиките на добива са средни - 5 кг на квадратен метър. За да оцелее Тушон до зимата, той трябва да бъде засет в началото на лятото. Някои агрономи сеят още по-късно - през септември-октомври. Поради своя бърз период на зреене, морковите имат време да растат и да оцелеят добре през зимата.
Артек
Сортът Artek е непретенциозен в грижите . Узряват буквално за 45-50 дни. Габаритни размери: тегло - 140-150 грама, дължина - 13-15 см. Кореновите култури имат вкус много сладък и сочен, имат портокалов оттенък, понякога става въпрос за бордо преливане. Прохладата може да се запази до края на зимата.
Забавно F1
Този сорт е с хибриден произход, което го прави идеален за производство на греди. Плодовете са малки - около 50 грама, дължината също е средна. Цветът на морковите е ярко оранжев. Съхранява се в избата през цялата зима.
сладък
Такива моркови са чудесни за приготвяне на бебешка храна. Основното им предимство е високото съдържание на каротин. Често сладките сортове са в средата на сезона.
Karotan
Този сорт е широко разпространен в целия свят. Много често Каротан се отглежда като суровина за преработка . Такива моркови могат да се запазят до следващата пролет. Поради високото си съдържание на каротин, този сорт е много ярък, оранжев. Дължината на кореновата култура е най-малко 25 сантиметра, в диаметър достига 5 cm.
любимец
Различава се с правилната си форма. При добро поливане културата ще бъде ранна, плодовете няма да се напукат. Размери на плода: тегло - 140-160 грама, дължина - 15 см.
Сравнителна таблица от всички видове
| Име на степен | Период на зреене | тегло | дължина | продуктивност |
| Кралица на есента | късно | 230 | 25-27 | 9 кг |
| Dolyanka | късно | 130-150 | 17 | 6 |
| Flakkoro | късно | 190-210 | 25-30 | 8 |
| Нан-4 | среден | 130-150 | 20 | 6 |
| Самсон | среден | 170 | 22 | 7 |
| шанс | среден | 130 | 18 | 5 |
| сотиран Savoy | рано | 100 | 15 | 5 |
| Артек | рано | 140-150 | 13-15 | 6 |
| Забавно F1 | рано | 50 | 12 | 5 |
| Karotan | среден | 180 | 25 | 8 |
| любимец | рано | 140-160 | 15 | 7 |
Методи за дългосрочно запазване на морковите през зимата
Всеки знае, че този зеленчук трябва да се съхранява в избата. Въпреки това, има много начини как да направите това.
Преди полагане на реколтата е задължително да се извърши дезинфекция в мазето, както и да се изсушат всички кутии и рафтове.- Дървени кутии с капак . Те трябва да бъдат поставени на разстояние 10-15 см от стените. Препоръчително е кутиите да се поставят не на пода, а на някакъв палет. Дупките не са необходими.
- Иглолистни дървени стърготини . Използва се за съхраняване на моркови дървени стърготини само иглолистни дървета. Първо се полагат дървени стърготини, след това морков, а след това отново дървени стърготини.
- Пясък . Алгоритъмът за маркиране на зеленчуци е същият като при дървените стърготини.
- Мокър пясък и креда на прах . Тази смес също увийте моркови от всички страни.
- Разтворът на креда . Необходимо е да направите течен разтвор. Потопете всеки плод в него, оставете го да изсъхне и след това просто го сложете в кутии.
- Пластмасови торбички . Този метод не е най-оптималният и се използва само ако изобщо няма други. Трябва да поставите сушените плодове в торбички и да ги занесете в избата.
Предлагаме да гледате видеоклип за правилното съхранение на морковите през зимата:
Прочетете и за съхраняване на замразени, сушени и сушени моркови.заключение
Струва си да се помни, че гаранцията за продължителността на съхранение на моркови не е само правилно подбран сорт. Но също така и правилното засаждане и прибиране на реколтата, както и изборът на оптимални условия за съхранение.
