Любим зеленчук от лятната градина: сортове и особености на отглеждане на цвекло

Обикновеното цвекло принадлежи към семейство Амарант (преди е принадлежало на семейство Мариев). В южноруските диалекти има диалектично наименование "цвекло".
Сортове: кореново и листно цвекло. Кореновите култури имат удължена, конусовидна или кръгла форма и тъмночервена плът.
Текстът разказва как да приготвяте семена у дома и как да отглеждате различни сортове цвекло и къде е най-добре, включително сладка захар.
Характеристики на отглеждане
Семето от цвекло е плодородие, състоящо се от две или три семена, всяко от които дава кълнове. За да се постигне увеличаване на покълването при отглеждане на култура, се препоръчва семената да се накисват в продължение на 2-3 дни у дома: изсипете ги в контейнер с малко количество вода (течността трябва само леко да покрие семената) и след това заменете водата на всеки 4-6 часа. Освен това, за да увеличите активността на покълването, можете да накиснете семената за 12-18 часа в разтвор на борна киселина (със скорост 0, 2 g на 1 литър вода).
При директно засяване в земята е необходимо да се пробие разсад възможно най-рано, в противен случай сгъстяването ще провокира отслабване на растенията. С метода на разсада не се изисква изтъняване, в допълнение, този метод допринася за спестяването на семена и ускореното развитие на разсада. Цвеклото е термофилно; за покълването на семената е необходима температура най-малко 8 ° C.
Кога и къде се засаждат семената?

Сеитбата се извършва приблизително две седмици след моркови. Цвеклото обича да расте по ръба на билото, което го прави добре комбинирано в едно пространство с кохлаби, целина и карфиол. Предпочита добре осветени места, в началния период на растеж (преди да се поставят кореноплодни култури) се нуждае от влага. Лесна достатъчно трансплантация.
Как да изберем правилния сорт?
В момента има много вносни хибриди на цвекло, които се характеризират с ранно узряване и устойчивост на болести.
Важно е да запомните, че всеки сорт цвекло има свои собствени характеристики:
Обикновено цвекло | |||
корен | лист | ||
Цвеклото. | Захарно цвекло. | Фуражно цвекло. | Други имена:
|
Случва се червено и бяло. | Жълтеникаво бяло, използвано за производство на захар. Най-новите. | Техническа култура, отива за хранене на селскостопански животни. Формата и цветът на различните сортове са различни. | Листата и дръжките се изяждат, кореноплодите отсъстват. |
червено цвекло | ||
Vindifolia | Rubrifolia | Atrorubra |
Зелените листа и дръжката (понякога дръжката е слабо пигментирана), кореноплодите с удължено-конична форма, имат мощни корени. | Тъмночервени листа и кореноплоди. Заоблена, закръглена конична или заоблена плоска форма на кореноплодни култури. | Тъмночервена плът и тъмнозелена листна плоча с червено-виолетови жилки. |
Известни сортове :
| ||
Нови сортове за разплод :
|

- Clarina;
- Нанси;
- Бохеми;
- Bona;
- Сфинкса;
- Мандарин.
Фуражно цвекло:
- Lada;
- Милано;
- Надявам се,
- Барес;
- записва;
- Върмонт и др.
Leaf цвекло:
- красота;
- алено;
- червен цвят;
- зелен;
- Belavinka;
- Бяло сребро;
- Бяло сребро 2;
- Бяло сребро 3;
- Lucullus и т.н.
В градините се отглежда предимно цвекло.
Коя степен е по-добра?
Ранни степени |
|
Средносезонни сортове |
|
Късни степени |
|
Препоръки за отглеждане в страната
Почвата.С неутрална реакция. Не се препоръчва пресен тор, тъй като кореновата култура може да започне да гние. За пресни сортове трябва да се използват добре дренирани, плодородни почви. За по-късните сортове е възможно да се използват по-тежки почви.
- Ранно цвекло.
Те имат 2-3 реда за плодородие, разстоянието между дупките в реда е 10 см, разстоянието между редовете е 15-20 см. В края на февруари - началото на март сеитбата се извършва в оранжерия, а от края на март до април в открита земя (по същия образец).
- Средногодишни оценки
През май или юни се извършва открита сеитба. Засяват се две или три семена (един плод). Разстоянието между гнездата е 10-15 cm, разстоянието между редовете е 30 cm.
- Зимно отглеждане.
Краят на юни или началото на юли. Разстоянието между гнездата е 7-8 cm, между редовете - 30 cm.
- Отглеждане на разсад от цвекло.
Предимства - получаване на първите коренови култури около 20 дни по-рано. Засаждането на цвекло трябва да започне не по-рано от април, а до средата на май вече можете да засадите кълнове в открита земя. При този метод на засаждане, за разлика от засаждането в открита земя, изтъняването не се изисква. Когато се трансплантира в открита земя, централният корен се съкращава с една трета от дължината.
За да се ускори вкореняването, разсадът е защитен от слънцето от нетъкан материал и се полива с разтвор на хумат. Когато разсадът се засили, подслонът се отстранява, насажденията се изтъняват и след това площта за засаждане се мулчира, за да се запази почвената влага и да се предпази от плевели.
Тайните на добра реколта
Как да отглеждате цвекло в открита земя?
- Разсадът не трябва да бъде обрасъл, тъй като малките растения се вкореняват по-добре.
- Методът за разсад за фуражно цвекло е особено важен, тъй като увеличава добива му.
- Цвеклото се нуждае от микроелементи, особено от бор.
- За подхранване е по-добре да изберете дървени пепелни и калиеви торове.
- Плевенето се извършва веднага след появата на разсад от цвекло.
Грижа стъпка по стъпка
поливане

Горна превръзка
Необходимо е цвеклото да се подхранва на всеки две седмици с разтвор на калиев тор (около 3 с. Л. Торове на 10 л вода), като се налива най-малко две чаши под всяко растение. Когато забавите растежа на листата, дайте единична инфузия на плевели. Можете също така да нахраните цвеклото с инфузия на черницата: 1 кофа с миллейн и половин кофа пепел на 10 кофи вода.
Технология за отглеждане на култури
Предимството на отглеждането на цвекло пред останалите зеленчуци е възможността за използване на комплекс от машини.
- Сеялки. Има автоматични и ръчни сеялки. Автоматичните се използват за отглеждане на цвекло в големи площи, ръчни - за отглеждане в собствена градина. Автоматичните сеялки се делят на механични сеялки (с максимална работна скорост 6 km / h) и пневматични (7-8 km / h). Ръчната сеялка е предназначена за едноредова сеитба на семена, с нейна помощ можете да засеете парцел от 10 декара на час. Благодарение на прецизната сеитба са възможни спестявания на семена, както и прецизно разпределение на посадъчния материал.
- Десиматорът.
- Редови култиватори. Предназначена е за плевене, торене и окопване.
- Комбайни за цвекло. Предназначена е за прибиране на захар и фуражно цвекло. Има два вида: тип горе-повдигане (корените се отстраняват от почвата по метода на най-високо повдигане, а върховете се изрязват вече в машината) и с предварителен разрез на върховете.
- комбайни шума
- Товарачи за цвекло. Има стационарни и мобилни. Извършете селекцията на кореноплодите, частичното почистване от земята, както и зареждането.
Грешки в селскостопанското инженерство

- Необходимо е да се следи времето: ако културите от цвекло попадат под силен спад на температурата, тогава те могат да преминат в цъфтеж без корен на яйчника.
- Не се препоръчва засаждането на цвекло на кисели и замърсени почви.
- Ако на кореновата секция се виждат бели пръстени, тогава цвеклото се прехранва с азотни торове. Такова цвекло не се препоръчва за храна.
Събиране и съхранение на кореноплодни култури
С ранната сеитба прибирането на реколтата може да се опита още през юли, но повечето от растенията ще узреят само до август. С късна сеитба цвекло се прибира през втората половина на септември или през октомври. За съхранение кореноплодите се поставят в кутии на малко разстояние една от друга, като ги заливате с дървени стърготини. Цвеклото трябва да се съхранява в помещение, защитено от замръзване.
Болести и вредители
болест | |
Гъбично заболяване корен издънки | Поради удебеляването на посевите, подсеменното коляно на цвеклото изсъхва, става черно. Стъблото в основата изсъхва. За да се предотврати заболяването, културите се поливат с разтвор на Fitosporin и също така внимателно се разреждат. |
Пероноспороза или млечна мана | Необходимо е да поливате насажденията с разтвор на Fitosporin. |
Листа мозайка | Вирусно заболяване, намалява производителността. В момента не са открити ефективни средства за контрол. |
паразити | |
Цвеклена листна въшка | Необходимо е растенията да се третират с препарата Fitoferm. Могат да се консумират две за след преработка растения. |
Пролетни и летни мухи | Необходимо е растенията да се поливат с разтвор на натриев хлорид (1 чаша сол на кофа вода). |
Цвекло бъг | Причината за разпространението е плевената трева. |
Предотвратяване на различни проблеми
- При отглеждане на сирене (листно цвекло) е необходимо постоянно да се премахват крайните листа, които веднага могат да се използват като храна. В противен случай растението ще цъфти.
- Зачервяването на цвеклото е индикатор за твърде кисела почва или липса на натрий. За да се отървете от проблема, е необходимо да поръсите пепелта върху почвата, а след това да поливате растенията директно върху листата със солена вода (1 чаша трапезна сол на 10 литра вода). Похарчете 1 литър. разтвор на 1 метър кацане.
Цвеклото е един от най-полезните зеленчуци: той е богат на витамини и минерали, поради антиоксидантното му съдържание се използва за профилактика на рак, в допълнение, цвеклото е богато на желязо, което го прави незаменим инструмент при лечението на анемия (каква е употребата на кореноплодните зеленчуци за здравето?). В момента има много разновидности цвекло, то се яде, храна за животни, при производството на захар, което го прави един от най-ценните продукти в нашия живот.