Lingonberry - капка добро здраве

Див недоразвит храст, чието първо споменаване е от 16 век, благодарение на лечебните си качества в продължение на няколко века придоби много широка популярност.

Започвайки при императрица Елизабет Петровна, отглеждането на това растение до днес е постигнало впечатляващи резултати, а сега насажденията от ягоди са разпространени не само в Русия.

Тя намери своето признание в Северна Америка (кравешка боровинка - „краве плод“), както и в някои европейски страни, например в Швеция, Финландия и Холандия.

Описание и разпространение

Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L. - „Лоза от планината Ида“) е малък многогодишен храст, който расте в борови или широколистни гори на средната ивица, както и в Източен и Западен Сибир.

Ареолата на растежа му е достатъчно широка. Среща се сред бели и зелени мъхове, и в торфено блато, и в тундрата, и дори в далечния север.

Листата храсти често са свързани помежду си с коренища и всъщност са едно растение.

Неговите тъмночервени зрели плодове са натрупани на върха на стъблата, а вечнозелените закръглени листа са кожени, плътни и лъскави.

Lingonberry са устойчиви на ниски температури, и при благоприятни условия, ниските му храсти растат до 15 см, образувайки цели гъсталаци.

Lingonberry узряват до края на лятото, а през август плодовете му са най-узрели и сочни.

Листата, които също се използват широко за лечебни цели, се събират през пролетта преди цъфтящи храсти или през есента след бране на плодове.

Прочетете на нашия уебсайт за лечебните свойства на червените боровинки.

Разберете описанието на марошката тук.

Характеристики на отглеждането на джукубе: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

Полезни свойства на боровинки и неговото приложение

Lingonberry, неговите плодове и листа, намериха достойно приложение не само в хомеопатията и билковата медицина, но и заеха гордо място в красотата и кулинарията.

В медицината

Плодовете на ягода са преди всичко източник на бета - каротин, който е предшественик на витамин А. Тъй като този витамин не се синтезира независимо в тялото ни, стойността на бета-каротин трудно може да бъде надценена.

Витамин А е жизненоважен за имунната система, активно допринася за устойчивостта на организма към инфекции и има положителен ефект върху човешкия растеж. Липсата на витамин А в организма неизбежно води до зрително увреждане.

Освен това беше установено, че червените боровинки са много богати на витамин С. Според съдържанието си той заема първото място сред дивите си колеги - червени боровинки и боровинки.

Витамин С е първата линия на антиоксидантна защита на нашето тяло.

Той помага да се неутрализира вредното въздействие на повече от 50 различни химикали, идващи от околната среда.

Аскорбиновата киселина активира всички жизнени процеси, предпазва организма от инфекции, укрепва имунната система, стимулирайки образуването на основните компоненти на имунната система на човека, които са отговорни за устойчивостта на организма към различни вируси и бактерии.

Витамин С нормализира редокс-реакциите, клетъчното дишане и възстановителните процеси, подобрява пропускливостта на капилярите и увеличава продължителността на живота.

Интересното е, че листата от боровинки имат не по-малък потенциал за изцеление на организма от самите плодове. Това е цяла съкровищница от минерали и ценни химически съединения.

Те съдържат минерални соли, катехини, танини и различни органични киселини, като ябълчена, мравчена, лимонена и щавелова.

Има редица важни за човешкото тяло микроелементи: калий, магнезий, калций, мед, хром, фосфор и манган.

Освен това листата от боровинки съдържат арбутин - естествен антисептик, както и антиоксиданти и флавоноиди.

Не е изненадващо, че такъв богат медицински арсенал дава на боровинките цяла гама от полезни функции.

Той има положителен ефект върху човешкото тяло като различни средства, например:

  • антипиретични;
  • противовъзпалително;
  • антибактериално;
  • тоник;
  • заздравяване на рани;
  • immunoukreplyayuschego;
  • жлъчегонно;
  • противоглистно;
  • Sweatshop.

Lingonberry успешно се използва от много десетилетия за лечение на:

  • сърдечно-съдова система - хипертония, ангина пекторис, ревматизъм, тромбофлебит, коронарна болест на сърцето, разширени вени;

  • храносмилателни органи - гастрит с ниска киселинност, подуване на стомаха, възпаление на панкреаса, камъни в жлъчката, диария, запек, чернодробно заболяване;

  • нервна система - умствена умора, неврастения, главоболие, анемия.

В допълнение, тинктури, чайове и отвари от червени боровинки помагат при настинки, недостиг на витамини, цистит, рак на кожата, висок холестерол, с кървене от различни свойства, заболявания на жените и очни заболявания.

Прочетете как да се грижите за гарденията за буйния й растеж.

Характеристики на кацане на глухар шах: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

В готвенето

Зрели плодове от боровинки - с киселост и нотка на лека горчивина, но много тонизираща и вкусна. Най-добрият вариант за запазване на всички невероятни полезни свойства на тези плодове е да ги използвате пресни.

Можете също да смилате горските плодове и тогава те ще бъдат отлична съставка за натурални сокове и плодови напитки.

В различни комбинации с други горски плодове и плодове, черешите могат да попълнят домашната ви колекция от конфитюри, консерви и компоти.

Плодовете от гроздови боровинки са много удобни за съхранение, тъй като поради съдържанието на бензоена киселина те са в състояние да запазят свежестта и вкуса си за дълго време.

Затова има няколко варианта за съхранение на горски плодове, например:

  1. Налейте вода (напоена с червени боровинки) и оставете в хладилника до пролетта.
  2. Суши се във фурна при ниска температура и след това се съхранява в платнени торбички на хладно място.
  3. Замразете в един слой във фризера.
Листата от боровинки също могат перфектно да се съхраняват в суха дървена кутия, след като ги сортирате и изсушите на хладно тъмно място.

В козметологията

Благодарение на уникалната си комбинация от витамини и минерали, черешите успешно се използват в козметологията.

Така например витамин А, като мастноразтворим антиоксидант, предпазва кожата от преждевременни бръчки, а витамин С, участващ в синтеза на колаген, стимулира регенерацията на кожните клетки и я предпазва от вредни вещества.

Следователно, ягодовите ягоди са надарени със способността да имат мощен анти-стареещ ефект и са основен компонент на маски и кремове против стареене.

Специфичност за съхранение на луковиците от гладиоли у дома до следващата реколта.

Ние правим шпакловка за дървото със собствените си ръце, разберете как щракнете върху линка: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Противопоказания за употребата на червени боровинки

Можем да кажем, че червените боровинки, които имат толкова широк спектър от ефекти върху организма, практически нямат противопоказания.

Може би, въз основа на някои от неговите свойства, трябва да се използва с повишено внимание при хора с повишена киселинност на стомаха, хипотония, както и в следоперативния период, за да се избегне прекомерно кървене.

Невероятните и полезни свойства на тази красива северна ягода правят червените боровинки един от любимите лакомства за много поколения и народи в различни страни.

Свързани Статии