Рецептите за здраве, използващи здравословен джинджифил, са известни отдавна. Те се отличават с лекотата на приготвяне и изключителната лечебна сила.

Сладкият мед, използван в допълнение към горещите подправки, спомага за омекотяване на вкуса му, както и за увеличаване на броя на полезните микроелементи при поглъщане.

Статията описва подробно и ясно полезните свойства на мед-джинджифиловата смес и противопоказанията за употреба, както и защо пият напитки от тези продукти и как помагат при различни заболявания.

Химичен състав на продуктите

Сместа от мед и джинджифил, приготвена в съотношение около 1: 1, съдържа :

• калории: 192 kcal;
• въглехидрати: 50 грама;
• протеин: 1 грам;
• мазнини: 0 грама.

В допълнение, джинджифилът съдържа калий (415 mg), магнезий (43 mg), натрий (13 mg), витамини като калций (16 mg) и витамин С (5 mg). Съдържа етерични масла, както и специално вещество гингерол, което му придава характерен остър вкус.

Важно е да се отбележи, че по-голямата част от калоричното съдържание на сместа се дава от мед, тъй като съдържа голямо количество въглехидрати. Джинджифилът сам по себе си е нискокалоричен продукт.

облага

Колко полезна е сместа?

1. Повишен имунитет, устойчивост на тялото към инфекции.
2. Ускоряване на храносмилането, стимулиране на образуването на стомашен сок.
3. Нормализиране на кръвообращението; втечняване на гъста кръв; съдово укрепване; по-нисък холестерол; предотвратяване на тромбоза, атеросклероза.
4. Стимулиране на умствената и физическата активност.
5. Ускоряване на метаболизма, подобряване на щитовидната жлеза, помагат за отслабване.
6. Намаляване на болковия симптом (включително главоболие, болки в ставите с артрит, зъбобол).
7. Превенция на стоматологични заболявания.
8. Превенция на онкологични заболявания.

Каква е вредата?

Когато се използва дълго време в големи количества, това може да причини :

• дразнене на лигавицата на хранопровода и стомаха, обостряне на гастрит, стомашна язва;
• нарушения на съня, затруднено заспиване;
• сърбеж на кожата и обриви.

Противопоказания

За джинджифил :

• заболявания на стомашно-чревния тракт в остър стадий (остър гастрит, пептична язва, колит);
• склонност към силно кървене;
• късна бременност;
• камъни в жлъчката (тъй като има холеретични свойства).

За мед :

• алергия към пчелни продукти;
• захарен диабет.

Как да изберем корен от джинджифил за готвене?

За лечение е по-добре да изберете пресен корен от джинджифил. Лесно се различава на външен вид: трудно е на пипане, без вдлъбнатини, повърхността е равномерна и гладка. Преди да направите рецепти, коренът от джинджифил трябва да се измие, след което внимателно обелете корите.

За смилане е по-добре да използвате фина ренде. Пресният джинджифил се съхранява в хладилник в стъклена купа до два месеца.

Инструкция стъпка по стъпка: как да се готви и как да се прилага?

За укрепване на имунитета

Хранителната смес ускорява метаболизма, подобрява имунитета, а също така нормализира кръвното налягане и холестерола. Препоръчва се провеждането на лечение няколко пъти през есенно-зимния период.

Списък на съставките :

• 
  настърган джинджифил - 200 грама;
• мед - 1 супена лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• ябълков оцет - 1 супена лъжица;
• чесън - 1 скилидка.

Готвене :

1. Настържете джинджифил на ситно ренде.
2. Обелете и нарежете чесъна.
3. Изстискайте лимонов сок (можете просто да изстискате плода на ръка).
4. Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко.
5. Прехвърлете сместа в стъклен съд и съхранявайте в хладилник за не повече от 4-5 дни.

Курс на лечение : Приемайте 2 пъти на ден (преди закуска и обяд), по 1 чаена лъжичка през седмицата. След 2-3 седмици можете да повторите курса.

Можете да разберете за ползите от джинджифила с лимон и какви проблеми помага да се отървете от тук, а в тази статия ще намерите как да приемате такава медицинска смес с мед.

Като холеретично средство

От джинджифил и мед можете да направите обикновена холеретична инфузия.

Списък на съставките :

• преварена вода - 1 чаша;
• настърган корен от джинджифил - 3 супени лъжици;
• течен мед - 1-2 ч.л.

Готвене :

1. Кипнете вода.
2. Нарязан джинджифил изсипете чаша гореща вода, покрийте и оставете да влеят за 15-30 минути.
3. Можете да приготвите инфузия в термос.
4. Филтрирайте готовото лекарство и разтворете мед в него.

Курс на прием : Приемайте по 1 супена лъжица сутрин половин час преди закуска. След двуседмичен курс направете почивка за 2-3 седмици.

Срещу диария

Джинджифиловият чай с мед намалява чревните спазми, премахва диарията и помага за намаляване на възпалението в стомашно-чревния тракт. Такава напитка може да се дава дори на деца.

съставки:

• вода - 1 чаша;
• настърган корен от джинджифил - 1 супена лъжица;
• мед - 1 чаена лъжичка.

Как се готви :

1. Добавете джинджифил във вряща вода и кипнете малко.
2. За дете дозировката на джинджифила се намалява до 1 чаена лъжичка.
3. Когато чаят се охлади, разбъркайте мед в него.

Курс на лечение : Чаят от джинджифил може да се приема топъл няколко пъти през деня, докато разхлабеното изпражнение изчезне.

От кръвни съсиреци

Джинджифилът и медът разреждат кръвта, спомагат за предотвратяване на разширени вени. За да предотвратите образуването на кръвни съсиреци, можете да приготвите мед-джинджифилова смес.

съставки:

• настърган джинджифил - 200-300 грама;
• течен мед - 1 кг.

Как да готвя ? Смесете джинджифил и мед, поставете в стъклен буркан и съхранявайте в хладилника.

Как да приемате ? Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно преди хранене. Курсът може да продължи 2-3 месеца. След това направете почивка за 2-3 седмици и продължете курса.

Важно е да запомните, че приемането на определени храни не е лечение и не отменя лекарства, предписани от Вашия лекар.

С менструация

По време на менструацията класическият джинджифилов чай ​​с мед може да се използва за облекчаване на болката, намаляване на мускулните крампи, а също и за нормализиране на хормоналния фон като цяло.

Списък на съставките на 1 литър чиста вода :

• настърган джинджифил - 1 супена лъжица;
• ментови листа, маточина;
• лайка цветя - 1 супена лъжица колекция или една билка;
• мед на вкус.

Готвене :

1. Варете лечебни билки и джинджифил в термос вечер.
2. Загрейте малко сутрин и добавете мед на вкус.

Как да приемате : Целият чай трябва да се пие през деня. Можете да продължите да приемате през целия период на менструацията.

С настинка

При вирусни заболявания е необходимо да се увеличи количеството на консумираната течност. Лекарите препоръчват да пиете просто обикновена вода, но можете да разнообразите диетата си с вкусна и здравословна напитка.

Чаят Масала е традиционен индийски чай, базиран на подправки и билки. При редовна употреба повишава имунитета, допринася за бързото възстановяване от настинки.

Списък на съставките :

• наситен черен чай - 3 чаени лъжички;
• пълномаслено мляко - 2 чаши;
• питейна вода - 1 чаша;
• настърган корен от джинджифил - 1-2 чаени лъжички;
• мед - 1-2 чаени лъжички;
• подправки (канела, индийско орехче, карамфил, кардамон) - на вкус.

Рецептата за напитка :

1. Смесете мляко и вода и доведете до кипене в тиган.
2. Налейте черен чай и оставете да къкри 5-10 минути.
3. Добавете джинджифила и подправките.
4. Извадете от котлона и оставете да влеят, докато изстине.
5. Когато напитката стане леко топла, разтворете мед в нея.

Как да приемате ? Можете да пиете този чай няколко пъти на ден през целия период на обикновената настинка. За да предотвратите вирусни инфекции, приемайте напитката всеки ден или всеки друг ден в топла форма.

При заболявания на устната кухина

За зъбобол, болки в гърлото, кашлица, както и наличието на язви в устната кухина, можете да използвате изплакване на джинджифил.

съставки:

• сок от настърган джинджифил - 1 супена лъжица;
• чиста питейна вода - 1 чаша;
• течен мед - 1-2 ч.л.

Как да готвя ? В чаша топла вода смесете сока от джинджифил и меда.

Как да кандидатствам ? Готов за употреба разтвор за изплакване на устната кухина поне 3 пъти на ден след хранене. Последното изплакване за предпочитане се извършва през нощта след вечерното миене. Продължителността на употреба се определя индивидуално. Обикновено подобрението настъпва след 2-3 дни.

Джинджифилът може да се намери в менюто на много народи по света, което не е изненадващо, тъй като има голям брой полезни и лечебни свойства и се счита за незаменимо средство при настинки, кашлица, помага срещу глисти и се използва за почистване на кръвоносните съдове. От нашите материали ще научите за ползите от сок, хидрофилни и етерични масла, захаросани плодове, както и за маринования корен на растението.

Възможни странични ефекти от употреба

• Усещане за горчивина и парене в устната кухина.
• Леко увеличение на сърдечната честота, зачервяване на кожата, повишено изпотяване, леко повишаване на телесната температура.
• Усещане за парене и болка в стомаха и червата.

Трябва да се има предвид, че мед-джинджифиловите смеси и напитки се приемат, без да се превишават посочените дозировки. Освен това тези рецепти не заместват предписанието на лекаря, а само ги допълват.

По този начин уникалните свойства на меда и джинджифила ги превръщат в истинско природно лекарство и ефективно средство за предотвратяване на много заболявания. Когато ги използвате, е важно да не надвишавате дозата, тогава те ще донесат само полза.