Какви заболявания и как може да се излекува с помощта на копър корен и има ли противопоказания?

Копърът е често срещана едногодишна билка от семейството на парасоли. Той се използва широко в готвенето и традиционната медицина. В този случай се използват всички части на растението.

Коренът на копъра е разклонен, прав. Смята се за най-полезната част от растението, тъй като освен лечебни свойства, има висока хранителна стойност. Това ще разгледаме в статията.

Статията описва как правилно да използвате корен от копър при различни заболявания и разказва какви ползи има за организма.

Полезни и лечебни свойства

Активното използване на копър корен при готвене и лечение на заболявания е свързано с неговия приятен вкус, уникални лечебни свойства и широка наличност на растението.

Химичен състав

Коренът от копър има богат хранителен състав, включващ витамини, микро и макроелементи.

Хранителна стойност :

  • протеини - 2, 7 g;
  • мазнини - 0, 5 g;
  • въглехидрати - 6, 3 g;
  • диетични фибри - 2, 8 g;
  • органични киселини - 0, 1 g;
  • вода - 85, 5 г;
  • наситени мастни киселини - 0, 1 g;
  • ненаситени мастни киселини - 0, 1 g;
  • моно- и дизахариди - 6.2 g;
  • нишесте - 0, 1 g;
  • пепел - 2.3 g.

Витамини :

  • ретинол - 750 mcg;
  • Витамин В1 - 0, 03 mg;
  • Витамин В2 - 0, 1 mg;
  • пантотенова киселина - 0, 3 mg;
  • Витамин В6 - 0, 2 mg;
  • фолиева киселина - 27 mcg;
  • аскорбинова киселина - 100 mg;
  • токоферол - 1, 7 mg;
  • никотинова киселина - 0, 6 mg;
  • бета-каротин - 4, 5 mg.

Макронутриенти :

  • калций - 223 mg;
  • магнезий - 70 mg;
  • натрий - 43 mg;
  • калий - 335 mg;
  • фосфор - 93 mg.

Елементи на следите :

  • желязо - 1.6 mg;
  • цинк - 0, 91 mg;
  • мед - 146 mcg;
  • Манган - 1, 264 mg.

Калории : 40 kcal на 100 g продукт.

По-подробно с химическия състав на копъра - пресен, варен, замразен и сушен - можете да намерите тук.

Показания за употреба

Обхватът на приложение на растението в народната медицина е доста широк. Копър копър се използва в следните случаи:

  • патология на сърцето и кръвоносните съдове, хипертония;
  • чернодробни и бъбречни заболявания;
  • кашлица, респираторни вирусни инфекции;
  • храносмилателни проблеми, липса на апетит;
  • лечение на наранявания и ожулвания;
  • конюнктивит;
  • увеличено производство на мляко при кърмещи жени (за ползите от копър за жени - кърмещи или не - прочетете тук).

Обикновено се използва отвара от корена, докато неприятните симптоми изчезнат. Обикновено курсът продължава от 2 до 4 седмици.

Противопоказания

Както всяко лекарство, коренът от копър има противопоказания:

  • Панкреатит. При възпаление на панкреаса може да причини обостряне на заболяването.
  • Хипотонията. Отвара от корените понижава кръвното налягане.
  • Липса на хранителни вещества и минерали. Копърът от копър е диуретик, следователно може да причини недостиг на необходимите микроелементи.
  • Индивидуална непоносимост.
Използвайте предпазлив корен от копър по време на бременност. Когато се използва в големи количества, това може да провокира спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Какво да правя с продукта за подобряване на здравето?

Приготвя се инфузия от копър корен, който има полезни свойства:

  • има хипотензивен ефект;
  • разширява кръвоносните съдове;
  • нормализира храносмилането;
  • е диуретик;
  • благоприятен ефект върху сърцето;
  • стимулира лактацията при кърмещи жени.

С хипертония

Благодарение на активния вазодилататиращ ефект, коренът на копър има благоприятен ефект върху състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. За нормализиране на кръвното налягане използвайте инфузия .

  1. За приготвянето му 2 супени лъжици счукани копър корен се заливат с чаша вряла вода.
  2. Затворете капака и оставете да къкри за четвърт час на водна баня.
  3. Охладената инфузия се филтрира.

Вземете ¼ чаша три пъти на ден половин час преди хранене.

За бъбреците

Инфузията на корен от копър има диуретичен и антибактериален ефект.

  1. 200 мл гореща вода се добавят към нарязаните корени (приблизително 2 супени лъжици) и се варят 15 минути на водна баня.
  2. След това охладете и филтрирайте.

Приготвената универсална инфузия се консумира 6 пъти на ден, по 50 ml всяка (половин чаша като диуретик).

Повече информация за използването на копър за лечение на бъбречни заболявания можете да намерите тук, а тази статия говори за използването на растенията при цистит.

За черния дроб

Отвара от копър има холеретичен ефект . Помага при възпаления и затлъстяване на черния дроб.

  1. Ситно нарязаните корени в размер на супена лъжица се заливат с вода.
  2. Варете 10 минути и оставете да изстине.

Използвайте отвара в три разделени дози от 100 ml преди или след хранене.

От обикновената настинка

Приемът на отвара от корен от копър помага за по-бързото справяне с вирусна инфекция и облекчава кашлицата. В допълнение към универсалния метод на приготвяне, който е описан в началото на раздела, може да се използва и друга възможност при лечение на настинки.
  1. 1 супена лъжица измити и смлени корени сложете в емайлиран съд.
  2. Добавете вряща вода и сложете на бавен огън.
  3. Варете 10 минути, след което оставете да престои до пълно охлаждане.

Приемайте 3 пъти на ден преди хранене по половин чаша.

За нервната система

Копърът има лек седативен ефект, помага при стрес и претоварване. За лечение вземете 20-30 мл отвара от корените 3 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене.

За да приготвите отвара, трябва:

  1. Смелете корените и изсипете вряща вода (вземете съставките в съотношение 1 супена лъжица копър към 1 чаша вода).
  2. Получената смес се загрява на слаб огън в продължение на 10 минути и се оставя да престои, след което се филтрира.

С наранявания, рани

Поради изразения антисептичен ефект, коренището може да се използва външно под формата на мехлем за лечение на рани и наранявания . Мехлемът се прави от свинска мазнина и копър корени, натрошени на прах, в съотношение 1: 3.

При възпаление на очите

При лечението на конюнктивит са ефективни лосиони с отвара от корен от копър. За готвене се нуждаете от 1 супена лъжица смлени корени, изсипете гореща вода и варете 10 минути, след което охладете.

В подготвения бульон се спуска памучна подложка, леко се изстисква и се прилага върху засегнатото око. Компресът може да се държи за около 10 минути.

С намален апетит

Ако апетитът ви изчезне, вземете чаша инфузия от копър корен три пъти на ден 30 минути преди хранене.
  1. Две супени лъжици ситно нарязани корени се заливат с чаша вряла вода и се готвят за четвърт час на водна баня.
  2. След охлаждане се филтрира.

Курсът на прием трае, ако е необходимо, до две седмици.

За храносмилането

За да подобрите храносмилането, да премахнете метеоризма, използвайте инфузия на копър.

  1. Счуканите корени се комбинират с чаша гореща вода и се държат 15 минути на водна баня.
  2. След това оставете да се утаи и прецедете.

Приемайте три пъти на ден, един час преди хранене, 80 мл.

Поради изобилието от полезни свойства, копърът се използва широко в козметологията, ароматерапията и медицината. Той е помощник в борбата с наднорменото тегло и заболявания на панкреаса.

Къде да купя и колко?

Въпреки всичките си полезни свойства, копър корен не е лесно да се намери в продажба . Това се дължи на факта, че наземните части на растението се използват по-често, съответно, и търсенето на тях е по-голямо. Следователно, за да купите коренище в магазина отделно, няма да работи.

Въпреки това, зелените в гроздове са доста често срещани по рафтовете на зеленчуковите отдели - потърсете опцията, където корените са запазени. Средно цената на един лъч варира от 30 до 50 рубли, в зависимост от магазина и времето на годината.

В края на пролетта и лятото е лесно да закупите корен от копър на пазарите на фермерите или дори на стари жени, които продават зеленчуци от градината си. И най-лесният начин е да отглеждате копър самостоятелно: той е непретенциозен в грижите, издръжлив и може да зарадва свежа зеленина дори на перваза на градския апартамент.

Как да съхранявате?

Пресният корен от копър не се съхранява дълго.

Ако е необходимо, пригответе го за зимата, можете да използвате два метода:

  • Не мърдай. Корените се нарязват на малки парчета, поставят се в херметични контейнери или торбички за замразяване и се поставят във фризера. Този метод често се използва за кулинарни цели.
  • Сушене. Корените се нарязват на малки филийки и се сушат във фурната при температура не повече от 50 градуса и постоянен поток въздух или в специална сушилня за зеленчуци. Получените суровини могат да бъдат натрошени на прах и да се съхраняват в стъклени буркани на сухо, тъмно място.

Преди прибиране на реколтата корените се измиват старателно и се изсушават. Така копърът се съхранява през цялата зима.

Коренът от копър има много полезни свойства, които правят използването му ефективно при лечението на редица заболявания. Трябва обаче да се помни, че с неговото използване, както и с употребата на всяко лекарство, трябва да се подхожда с повишено внимание. Растителният произход на суровините не гарантира неговата безопасност. Преди да започнете лечението, се препоръчва да се консултирате с лекар.

Свързани Статии