Как да си направим хрян от луна: рецепта за готвене у дома, както и ползите и вредите от тинктурите

Сега на мода влязоха различни домашни тинктури - епохата на сурогатите го има. Такива напитки не само се консумират от любителите на всичко домашно и естествено, но се сервират на посетители в заведения, наречени гастропуби. Например, самолетът, инфузиран с хрян, сега е много популярен - нарича се хрян.

Възможно ли е да се консумира такава напитка? Как е полезно и кое е вредно? Как да го готвя у дома? Възможно ли е да се използва хрян като лекарство и за кои заболявания? Как да съхранявате? В тази статия ще намерите отговори на тези и други въпроси.

Ползите и вредите от тинктурите от хрян

Тази древна напитка е от голяма полза, тъй като помага при лечението на много заболявания. Такова лечение се нарича традиционна медицина.

Help. Рецептата за лечение на определени заболявания може да варира значително. Например, когато приготвяте тинктура от хрян, за да се отървете от камъни в жлъчния мехур, се използва лист хрян, а не корен.

Всичко е добре в умереност - това е аксиома. Не забравяйте, че самочувствието под каквато и да е форма, на първо място, алкохолът и чак тогава - лекарството. И разбира се, не бива да се лекувате ежедневно, като пиете тинктура с чаши - това трябва да се помни особено за мъже и жени, които твърдят, че пият тинктура от хрян на лунен лъч или просто да казват „глупости“, изключително за здраве.

А за опасностите и ползите от хрян с мед, джинджифил, лимон и други съставки, прочетете тук.

Показания и противопоказания за употреба

Ползите от хрян отдавна са доказани и това е съвсем очевидно.

Показания:

  • За нормализиране на нивата на кръвната захар. Това е превенцията на диабета. Тинктурата обаче допринася и за здравословния статус на пациенти с диабет, дори и инсулинозависимите, подобрявайки го.
  • За лечение на сърдечно-съдови заболявания.
  • С подагра и ревматизъм.
  • За дезинфекция на рани.
  • За профилактика и лечение на стоматит, както и кариес.
  • За лечение на гастрит, втечняване на жлъчката и правилна чревна подвижност.
  • За лечение на тонзилит.
  • Превенция на рака.
  • От камъни в жлъчката.
  • С настинка.
  • За почистване на цялото тяло.
  • Тинктурата от хрян е полезна за здравето на мъжете.
  • От хронични и инфекциозни заболявания.
  • За лечение на цистит, урологични заболявания и др. - обхватът на приложение на тинктури от хрян е много широк.

Хрянът се използва не само под формата на тинктури, но и в прясна форма, като полезни и вкусни подправки. В допълнение, той се използва външно като компреси. Например от ставни заболявания.

Лекарите казват, че дори вдишването на миризмата на прясно настърган хрян е много полезно.

Противопоказания:

  • Използва се с повишено внимание при заболявания на черния дроб и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците.
  • При затлъстяване - такава тинктура значително подобрява апетита.

При умерена употреба на хрян няма синдром на махмурлук . И така, нашите предци, възстановявайки силата си чрез тази напитка, не знаеха сутрин главоболие.

Как да си направим напитка у дома и има ли нюанси в приготвянето?

Как да настоявате на луна върху хрян и каква е рецептата? В приготвянето на тинктури от лунен лъх с хрян няма нищо сложно. Има много рецепти и всяка от тях има право да съществува - всичко зависи от личните вкусове и предпочитания.

За класическата рецепта за приготвяне на тинктура от хрян с мед у дома, се нуждаете от следните съставки:

  • Литър качествена луна. Крепостта трябва да е приблизително 45-50 градуса.
  • Коренът на едро настъргания хрян е една чаша.
  • Мед - супена лъжица.

Отговорът на въпроса как да се готви хрян от самогон е прост:

  1. Съставките се смесват в стъклен съд с подходящ размер.
  2. Консервата се затваря плътно и се оставя за една нощ на тъмно и хладно място.
  3. Сутрин трябва да вземете проба от напитката и да се уверите, че тя е готова. Ако тинктурата не е била твърде „енергична“ според производителя, тогава времето на инфузията на напитката трябва да се увеличи - отново преди следващата дегустация, удължавайки експозицията с няколко часа.
  4. Когато напитката е готова, тя се изсипва в чист съд през сито. Филтрирането може да се извърши и чрез марля, например (няколко слоя), а някой дори прилага специални филтри.

Help. Медът се добавя, за да омекоти вкуса на тинктурата.Тя трябва да бъде висококачествена и ароматна.

Според тази рецепта можете да изчислите пропорциите на 3 литра хрян върху луна с мед.

Предлагаме ви да гледате видеоклип с възможност за приготвяне на хрян от лунен лъч:

Хрянът може да се приготви не само на лунен лъч, но и на алкохол и водка. Можете да прочетете за рецептите на такива тинктури и как да ги лекувате на нашия уебсайт.

Възможни добавки

Като се има предвид фактът, че тази напитка има своя многовековна история и има много любители на такива тинктури, тогава рецептите може да се различават леко една от друга . Как иначе можете да направите хрян от лунен лъч?

Има тинктури на различни подправки:

  • Джинджър.
  • Копър.
  • Канела.
  • Чесън.
  • Карамфилът е малко парче.
  • Индийското орехче е на върха на нож.
  • Горчични семена - една чаена лъжичка.
  • Сок от лимон По-добре е да приложите прясно изцеден сок или лимонова кора.

Те не спорят за вкусовете, така че изборът на подправки винаги зависи от потребителя и производителя на тинктурата.

Не трябва да забравяме, че хрянът в тази тинктура е основният компонент, а всичко останало са само добавки, с които трябва да се работи внимателно, за да не се развалят вкуса и ползите от готовия продукт. Изключение е само джинджифилът - той се слага в приблизително същото количество като хрян.

Разтрийте корен от хрян на ренде, за да придадете енергичност на напитката . В някои случаи хрянът се нарязва с колелца или се нарязва на ивици.

Грешни пропорции: как да проверя?

Ако човек сам приготвя тинктурата, тогава я опитва в процеса на готвене, като внимателно добавя подправки. Той регулира количеството на съставките, като постепенно придобива полезен опит, който идва понякога през годините. Но ако той пие тази напитка на посещение, тогава трябва да се съсредоточите върху следното: След като изпиете малко количество лунен лъх върху хрян, трябва да изслушате чувствата си.

Не трябва да бъде:

  1. Тежко усещане за парене.
  2. Гъди.
  3. Желае бързо да хапе или изпие тази купчина тинктура.

Ако тези усещания все още съществуват, тогава най-вероятно пропорциите са нарушени по време на процеса на подготовка. Най-често това се случва поради неправилно съотношение на хрян и мед.

Как да приемате тинктура за лечение на заболявания?

Преди да вземете тинктура за лечение на определени заболявания, е необходимо да се изясни рецептата - различна е, като се вземат предвид различни заболявания.

Приемайте тинктура преди хранене, 20-30 гр. От два до четири пъти на ден. Тинктурата се приема за около месец, след това се прави почивка. След двумесечна почивка лечението се възобновява. Необходима е консултация с лекар!

Правилната доза ще покаже вашето собствено здраве . Дозировката и честотата на приложение при всички заболявания е една и съща, но е по-добре да започнете с една супена лъжица на ден.

Най-добре е тинктурата да се опакова в малки контейнери, тъй като съдовете с често отваряне ще бъдат изложени на кислород, поради което течността губи лечебните си свойства. И тъй като тинктурата в голяма купа се консумира бавно, тя може дори да се влоши след кратко време.

Лечението за отърване от камъни в жлъчния мехур изисква специални грижи и необходимата консултация с лекар! Трябва да се помни, че малък камък може да блокира жлъчния канал по всяко време и това неизбежно ще приключи с операция за отстраняване на жлъчния мехур!

Правилно съхранение

Тинктурата не се съхранява дълго време - максимум година и половина.

Правилни условия за съхранение:

  • Само в запечатани стъклени контейнери.
  • На хладно и тъмно място.

Можете да съхранявате в хладилника или мазето . В последния случай мнозина, според древната традиция, заравят бутилки в пясъка до шията.

Химичен състав

Ако се лекувате, тогава трябва да знаете какво присъства в тинктурата от хрян.

Съставки:

  1. Витамин С Укрепва имунната система.
  2. Витамин В. Подобрява метаболизма, стимулира умствената дейност.
  3. Танини . Подобрете работата на храносмилателния тракт.
  4. Правилните въглехидрати . Те са източник на енергия за отслабен организъм. Нужда след дълго лечение или скорошно заболяване.
  5. Флавоноиди, пепел, фибри . Всичко това е запазено, като се има предвид, че няма термична обработка. От тези елементи има много ползи и тяхната основна заслуга се състои в неутрализирането на свободните радикали.

Последиците от злоупотребата с напитки

Колкото и да се казва, че е необходимо умереност във всичко, не всеки следва това златно правило.

Всеки алкохол (дори и тинктура) е полезен в малки количества и вреден, ако се злоупотребява.

Каква е опасността от злоупотреба с хрян:

  • Кръвното налягане може рязко да се повиши.
  • Възможно е дори вътрешно кървене, ако го пиете много и често.
  • При повишена киселинност трябва да се приема с повишено внимание.

Малко история

Още преди царуването на Петър Велики е издаден указ, който задължава да се намери справедливо количество хрян - пет четвърти (12, 5 литра) - за всяко съединение.

Цел:

  1. Възстановяването на силата на селяните - работата им винаги е била тежка.
  2. За да стоплим тези, които са били в студа от дълго време.
  3. За лечение на настинки.

Така че тази тинктура не е била предназначена за пиянство, а за лечение и профилактика на болести .

Къде се използва освен за лечение?

Хрянът е чудесна основа за коктейли. В допълнение, от него се получава прекрасна „Кървава Мери“.

Традиционната медицина не винаги може да замени традиционното лечение. Преди да приемете тази тинктура, трябва да се консултирате с вашия лекар. В допълнение, някои компоненти, присъстващи в напитката, могат да причинят негативни реакции на организма. Е, някой просто не се препоръчва за никакъв алкохол. Разбира се, не го използвайте за деца под 12 години и бременни жени.

Свързани Статии