Готвене за детски пикник в страната: brtuch от пуйка

По принцип всяко малко ястие от арменски лаваш се нарича brtucc, ако говорим за компактни рулца, които се сервират като закуска.

Приготвянето на такова предястие е повече от лесно, а вкусът може да бъде просто невероятен .

В този случай можете да изберете голямо разнообразие от пълнежи.

В тази рецепта използваме пуешко и крема сирене. Класическата версия и най-доброто за детски пикник.

Съставките

• чифт тънък пита питка;
• салата от айсберг;
• малко кисело мляко;
• опаковка с крема сирене;
• сол, черен пипер и други подправки на вкус;
• варена пуешка гърда.

рецепта

1. Пуйката се нарязва на ситно, смесва се с киселото мляко, солта и черния пипер.
2. Лавашът се намазва с крема сирене и се разстила там салата айсберг, нарязана на тънки филийки.
3. Отгоре сложете втори пит хляб и поставете пълнежа върху този лаваш, след което навийте рулото.
4. След това оставете на студено за няколко часа в пластмасова храна.
5. Остава само да нарежете малки парченца и да сервирате.

Можете да допълнете това ястие с различни зеленчуци в месен сос или крема сирене.