Основните изисквания, които се прилагат днес за културите, включително картофите, са ранната зрялост, производителността, вкусовите показатели и устойчивостта на различни видове болести и вредители.

От цялата гама картофени сортове, които отговарят на тези параметри, водещото място се отдава на сорта картофи Scarlet .

За сравнително кратка „история на съществуването“ Скарлет се оказа най-добрият.

Картофената скарлатина е може би най-добрата сред сортовете картофи с червена кожа. Отглеждани в Холандия, картофите са били широко разпространени в централните райони и в южната част на Русия.

Различава се в скоростта, производителността и продължителността на съхранение.

снимка

Описание на степен

Коренова култура

Червено картофи:

• обелвам Кората на този вид картофи има гладка структура без грапавост и червен нюанс;
• очи . Очи малки, поява повърхностни (1-1, 2 мм);
• форма . Грудката има удължена овална форма;
• плътта . Кашицата от картофи Scarlet се характеризира с финозърнести и кремави или бледожълти нюанси. По време на термичната обработка не се вари, грудките не променят външния си вид. При рязане плътта не потъмнява, което също се различава от другите сортове;
• съдържание на нишесте : 10, 5-15, 4%;
• средното тегло на грудка варира от 70 до 150 g.

избяга

По принцип храстът е нисък, полу-изправен, междинен тип.

При спазване на всички правила за засаждане и отглеждане се оформя красив дебел листен връх .

Дебелината на стъблата е средна, има антоцианинов цвят.

Листата са тъмнозелени, със среден размер. Характерна е лека вълнообразност по ръба на листа.

Съцветията на храсталака на Скарлет са средно големи цветя с бледо люляк или червен цвят с лилав оттенък.

характеристики на

Сортът картофи Скарлет се сравнява благоприятно с другите сортове по своите характеристики. Отгледана в сравнително скорошно време от холандски животновъди, Скарлет е успех почти по целия свят .

Скарлетът е най-популярен в южната част на Русия и в централните й региони. Култивирането е най-успешно в умерен климат.

Потенциалът за добива на този сорт е много висок. 45 дни след покълването можете да получите до 40 тона млади картофи от 1 хектар земя. В края на процеса на отглеждане добивът достига 60 т / 1 ха.

Оценявайки картофи по вкус по петобална скала, той заслужено получава 4.3 точки.

Сортът Скарлет принадлежи към ранните сортове, вегетативният период е 71-75 дни.

Предназначение - сорт трапеза, използван в промишленото производство и е подходящ и за доста дълго съхранение.

Картофите спокойно издържат кратък сух период . При продължителна суша сортът се нуждае от допълнителни грижи.

Отглеждането трябва да се извършва на открито. Скарлетът е много придирчив към почвата - тя трябва да е възможно най-рохкава.

Той е силно устойчив на различни видове механични повреди и на многократно покълване.

Отбелязва се устойчивост на рак на картофи, златна нематода, вирусни инфекции, късен полъх на клубените. Отбелязва се слаб имунитет към краста, късна болест, а също и до алтернариоза.

За да се получи максимален добив, е необходимо да се бори с вредители и болести .

Червените картофи са изключително популярни поради отличния си вкус и съдържание на голям брой витамини, минерали и аминокиселини, както и дългосрочното запазване на качествата им.

Това помага на картофа да бъде полезен както в началото на есента (по време на прибиране на реколтата), така и в късната зима - началото на пролетта, когато човешкото тяло има спешна нужда от допълнителни хранителни вещества.